Како да кува пуњене паприке са млевеним пилетине и пиринча

Јело од пуњене поврћа у практично сваком националном кухињом. Међутим, они су се на различите начине у свакој земљи. Све зависи од локалних традиција и укуса склоности. Најпопуларнији, као што је познато, користи бибер Пуњене. Са млевеним пилетине и пиринча куване није увек случај. Међутим, овај рецепт је врло занимљив и достојан да разговарамо о томе одвојено.

Савршена комбинација

Многи домаћице да угађа њихових домаћинстава, више воле да кувају то паприке пуњене. Млевеним пилетине и пиринча, испоставило се врло нежан, сочно и укусни. За оне који ће то учинити по први пут, може бити препоручљиво да се користи следећу формулу: за 12 комада паприка треба шољу пиринча, 350 грама пилетине, соли, 2 чена белог лука, 2 главице црног лука, 1 шаргарепа, паприка у праху, 0,5 литара сока од парадајза и помало биљно уље.

Цео процес се може поделити у неколико фаза:

1. Прво, припремите фил. Да би то урадили, прва ствар коју треба да прокључа пиринач. То се ради врло једноставно. Испрана јечма треба заспи у лонцу, попуните га са чашом воде и кувајте док течност у потпуности упари.
2. Филе Гринд у блендеру. Ако не, можете користити за млевење меса.
3. Ситно исецкати лук и шаргарепу руб на ренде. Оба производа се прже у биљном уљу у пријатној наранџасте боје.
4. Све компоненте су спремни да пребаце у чинију, додати бибер, со, зачине и добро промешати.
5. Паприка уклоните семенке, исећи на врху сваког од њих.
6. Попунити припремљене надев поврће, а затим их ставити у лонац и прелијте соком од парадајза. Празнине мора стајати усправно.
7. Адд попунити мало шећера и соли, а затим покрити и крчкати 35 минута под благим рефлуксом.
8. На крају озбиљности додати дробљени бели лук.

онда можете искључити топлоту и дају јело мало пиво. Испоставило се да веома укусне пуњене паприке. Са пилећег меса и пиринча целулозе сочно биљних мешавина само савршено. Парадајза сос је добар додатак за њих.

укус празник

Навијачи поврћа може да се промени мало рецепт да се кува у својим пуњене паприке. Са пилећег меса и пиринча пуњење добија мало просушен. Ова ситуација се може исправити додавањем на то неколико парадајза. У том случају, потребна је посао: 1,5 килограма Бугарски бибер, 1 главица црног лука, шоља пиринча, 2 парадајза, шаргарепе 1, 600 грама пилећег меса, кашику поврћа, соли и пола першуна уља.

морамо одмах деловати на следећи начин:

1. Прво треба да смањи лук произвољно, парадајз - коцкице шаргарепе и исецкати на ренде.
2. Затим у тигањ загрејати уље. Стави у њу лук и лагано га динстајте.
3. Након тога, додати шаргарепу и кувати их заједно 3 минута.
4. Ставите комаде парадајза и кувајте све заједно 5 минута.
5. Месо се у млевено месо, користећи све доступне за овог механизма.
6. Повежите производе и помешајте их како би добили највише хомогену масу.
7. Паприке очистити од семена и преграда, а затим попуните празнину куваног смеше.
8. Ставите предформе у посуду и сипајте топлу слану воду.

Са просечном кључања 20 минута ће бити спреман пуњене поврће.

оригинални ливење

Неки верују да је укус пуњене паприке одређује искључиво саставу пуњења. Пракса показује да је ово гледиште је погрешно. Можете то потврдити припремом необичном паприке пуњене млевеним пилетином и пиринчем. Рецепт предвиђа следећих састојака:

1 кг слатке паприке захтева 80 грама пиринча, 1 црни лук, 0,5 килограма свежег парадајза, со, 300 грама млевеног пилетине, 1 шаргарепа, 70 грама сира, 2 Цхиве, кашика парадајз пире, бибер, 2 кашичице шећер стакло чорба, 2 ловор, зачини и биљно уље.

Процес технологија остаје практично непромењен:

1. Паприке опрати, одсећи на врху сваког од њих, а затим уклоните све семе и партиције.
2. Слика подварит пола и помешати са млевеним месом.
3. Додајте со, зачине, бибер и сир, угушена у грубим ренде.
4. Ова мешавина паприке пуњене и стацк их у дубоком резервоару (пот) са дебљим дном.
5. Сипајте супу и ставити храну на ватру.
6. У овом тренутку, пропржите насецкани лук са решеткама шаргарепе. Затим додајте за њих парадајз, дробљени у машину за млевење меса, соли, зачина, шећера и кувати све за 5-6 минута.
7. Попуните спремни да пребаце у шерпу. Ако је потребно, можете додати мало чорбе. Паприка би требало да буде испод кревета течности. На крају ставити бели лук и ловоров лист.

Након 40 минута, ватра се може искључити. Пре служења у свакој посуди је сигурно додати преслатко сос и мало павлаке.

Рецепти за рерну

Стручњаци кажу да су пуњене производи не мора угаси у води. Испоставило се да је много лакше и брже него што пеците у рерни. На овај начин можете припремити и пуњене паприке са млевеним пилетине и пиринча. То би захтевало следеће производе: 4 велика паприка 3 парадајза, 150 грама сира, црног лука, 350 грама пилетине, соли, пола мале тиквице, куркума, бибер, 2 кашике павлаке и исто биљно уље.

Да би се припремио јело вам је потребна за обављање неколико операција:

1. Оперите паприке и исећи их по дужини на два дела. Репови и топ истовремено мора бити очувана, а семе и партиције - избрисати.
2. Месо, лук, парадајз и тиквице на коцкице. Адд то им со, павлаку, мало зачина, и добро промешати.
3. Кувана маса за попуњавање паприке половине, поспите их са ренданим сиром и ставити у облику.
4. За печење у рерни ће захтевати не више од 15 минута. Спремност може одредити згрушане сира коре.

После тога, производ може да се једе одмах, користећи све сосови.

Енергетска вредност хране

Нутриционисти верују овај производ је веома користан и највише уравнотежен. Познато је да месо протеин тешко варе тело човека. И поврће које садрже високе количине влакана, олакшава овај процес. Ово, наравно, правог бибера, шаргарепа и парадајз. Поред тога, сви ови производи не спадају у категорију "енергетски интензивне". Стога, посебну пажњу треба посветити калорија пуњене паприке млевено пилетину и пиринач. Према прорачунима се спроводи 79,8 кцал на 100 грама производа. То је веома мали, с обзиром да је енергетска вредност исте посуде са млевеним свињским месом више од 203 кцал. Наравно, рад се може користити и говедина. Али то не решава проблем, јер је потрошња енергије паприке пуњене млевеним месом и даље ће премашити 113 калорија. Пилетина у овом случају - савршено осим за ћурке. Уколико се жели, енергетска вредност готовог јело може се смањити. Да бисте то урадили, можете:

• Малим калорија пиринач (такође садржи пуно влакана);
• напустити пржење састојке прелива (лук и шаргарепа) и кувати их за пар;
• покупити састојке за сос, узети више поврћа компоненти (пасте или сок од парадајза) и мање павлака;
• смањи проценат меса у надев, додајте још пиринач и поврће.

То ће помоћи да се смањи индекс, што је веома важно за организацију правилне исхране.

Уређаји у кући

То је врло згодно да пуњене паприке од млевеног пилетина са рижом у мултиварка. можда управо за такве јела је дизајниран. Да почне да припрема главне састојке: 10 Булгариан паприка 400г пилетина, 1 главица црног лука, 3 парадајза, со, 2 кашике пиринча 1 шаргарепа, вода, зачини и 35 грама биљног уља.

У том случају, јело се кува на другачији начин:

1. Прво, шаргарепе и лук да се очисте, сломљен, а затим је искључен у куп Мултиварки и за биљно уље. Сет "Хот" мод за 20 минута, тако да поврће може бити пропуштена неколико.
2. У овом тренутку, треба опрати паприке и исећи на траке, а 1 чиста парадајз - кришке руши. Оба производа се стављају на врх прженим луком.
3. Пилетина исећи на мале комаде, додати поврће и пеците без промене режима, неколико минута. Посолите и зачине за улазак.
4. Остатак паприке ослободи од унутрашње на уобичајен начин, и исецкати парадајз на ренде.
5. Додати смешу у поврћа пиринач, заптивке микса и Настала маса припремљена паприке.
6. Инсталирајте их вертикално у чинију и прелијте парадајз каша. Додати со и воду.
7. Подесите приказ "гашење" режим.

Само 45 минута мултиварка ће знати да је јело је спремно. Сада се може проширити на тањир и јести га са задовољством.