Како да кува пите од боровнице. Рецепти са пецива и без

Можда свако од нас упознати са овим бобицама попут боровница. Ово воће је заиста може назвати јединственим. Након бобице корисна својства се задржавају чак и након термичке обраде. Поред тога, она има велики укус који је одличан састојак за разне посластица прави. Данас нудимо заједно да смислимо како да питу са боровницама. Сви рецепти, који ће бити представљени у наставку, који су прилично једноставна и не захтевају скупе производе. Због тога, третира домаћинство или гостију у овом десерт вероватно ће сваке жене.

Блуеберри торта без печења: рецепт са сликом

Овај јединствени десерт је интересантно не само због своје велике укуса, али и чињеница да је у процесу кувања не треба да буде подвргнут печења. Ова торта је савршена не само за чај, па чак и за сто празника, захваљујући свом оригиналном изгледу.

састојци

Дакле, за припрему овог десерта, ми ћемо користити следеће производе: 200 грама шећера колача ( "Јубилеј", "Слодицх" итд ...) и 100 грама путера. Од ових састојака ћемо учинити темеље за торту. Како би припремили крему, треба пола килограма сира и павлаку, 200 мл павлаке (фат - 33-35%), 400 г шећера, 200 г боровница, 2 кашике желатинске. Бери може да се користи не само свеже, али и замрзнути.

упутство

За почетак фино разбијање кекса и помешајте га са топљеним путером. лаи смо настали масу на дну склопиве калупа за печење. Ово је основа за наше десерт. Држи га у фрижидеру. У овом тренутку, можете припремити крему. У том цурд, која може бити трља кроз сито по потреби, повезати са шлагом и шећером. Умутити док не постане глатко конзистенције. Одвојено, боровнице треба самлети у пире државу. Кисело млеко треба да буде подељена на два дела. А један од њих би требало да буде око четвртину мање од другог. Додавањем мањи дио насталих пире боровнице. Добар Мик.

Сада морамо да потопити у мало воде желатина. Мало загрева у шерпи креме без њиховог довођења до кључања. Када Желатин Уздизање, додајте га у посуду на плочи. Мешати док се потпуно не раствори. Добијена маса у једнаким пропорцијама додајући да оба дијела крему.

Извод из фрижидера да се формира основу. На ободу прстена лежао папиром за печење. Сада можете почети да формирају наше боровнице торту са крем сиром. Да бисте то урадили, лежао је на основу креме на основу припреме пита "Зебра" - наизменично бело и плаво пуњење. Затим, користећи дрвеним штапом циља образац на површини десерт. Сада је потребно да уклоните торту у фрижидеру, тако да се правилно замрзнути. Пре служења, ће уклонити само пергамент и уклоните рим скупити форму. Сада можете да седнете да пије чај са предивним и оригиналним десерт. Пријатно!

Колач од хељдиног брашна са боровницама

Ми вам рецепт мирисна и деликатан десерт од кекса тесто понуди. Да га направи, ми ћемо користити следеће састојке: три јаја, 90 грама меда, 50 г пшеничног брашна и 100 грама хељде, кашичицу прашка за пециво и две кашике воде. Производа правимо тесто за кекс. За пуњење истог морамо отопљени боровнице - 250 грама, 500 мл павлаке, 10 грама желатина и ванилин шећером, и 50 грама меда. Уместо свежих или смрзнутих бобица може да се користи гужву.

Процес припреме

Почнимо стварања нашег боровницама торту. Пре свега је потребно да се уради тест. Помешајте јаја и мед, додати топлу воду. Ова смеша умутити два или три минута са миксером. Онда ћемо започети постепено увођење брашно просејано са дебондер. Добијени Тесто се шири у ватросталну посуду и послати око пола сата у рерни претходно загрејана на 180 степени. Имајте на уму да ће се колач испасти прилично танак. Када је спреман, да се облик из рерне и остави да се охлади. Исеците торту на пола по дужини. Основа торти је спремна, можете да пређете на попуњавање.

Да би то урадили уз помоћ боровница пиреа миксер маке. Желатин натопљен за 10 минута у 100 мл хладне воде. Након његовог отока стави на тањир и загрејати на тихој ватри без кључања. Додати добијени боровнице пире, промешати. Склоните са ватре и оставити да се охлади.

Стављање у посебној чинији кремом са ваниле и меда. Беат. Сипати киселу павлаку у добијену масу боровнице. Сада можемо да наставимо до формирања торту.

Доња половина рез бисквит проширила на тањиру. Ставите горњу половину крема. Равномерно. Поклопац са другом Корж. Врх и стране десерт подмазује преостали крему. Послати га на неколико сати у фрижидеру. Пре сервирања украсити колач може даље кикирики и бобице. Пријатно!