Како да кува корен и стабљике целера

корен вредности и дршке целера је познато свима: редак амино киселине, каротин, аспарагин, тирозин, минералима, етерична уља, витамине К, А и Е, витамин Б групе, витамин Ц, протеина и многе друге корисне и битне супстанце. Јединствена апиол супстанца даје целер укусан укус и арому.

Целер користан ефекат бесконачно. Не само стабљика целера, али и корен и поврће:

• успорити старење;
• Пречишћени крви и крвних судова;
• стимулише апетит;
• рад ћелије подршке;
• нормализује воде со равнотежу;
• одржавају нормалан ниво шећера;
• регулишу бубреге и јетру;
• побољшају сексуалне функције;
• цуре алергије;
• смиривању нервног система.

Да кува било јело од целера: целер и цурли Зелени се савршено у салатама, а из корена може да се скува здрав супу.

Целер стабљике могу бити светло, здраве салате:

"Зелени свежина"

Зелена јабука, краставац и целер исећи на коцкице, зелена салата пик и ставити у посуду са поврћем. Сок од пола лимуна да протури у салату, промешајте, додајте маслиново уље и неколико пињоле. Уместо маслиновог уља можете користити светла мајонез сос и слатко сенфом - укус је занимљиво.

Ова салата се лако може претворити у сок: све воће и поврће је приморан кроз соковник и пити пре јела - одлична пробава је загарантована!

"Витаминке"

Целер, купус, келераба, слатка јабука и сирове шаргарепе исећи на танке траке. Потопити суво грожђе у топлом водом за 20 минута, добро исперите, додати поврће. Маслиново уље помешано са течним медом, салата пуњење и поспите кедар или орахе.

"Пилетина Радост"

Кувано месо пилетина, целер и конзервиране ананас исеците на велике коцке, сир сорте нарендајте. Пут у салата бовл слоја: пилетина, рендани сир, ананас, целер. Павлака или мајонез Мик са куваним жуманца и кашике слатке сенфом сваки слој од глупости. Першун, мирођија и целер исећи на мале комаде и украсите са салатом.

Шта може да се направи од корен целера? Ништа: рендани целер корена може да се дода варива, супе у свом омиљеном у сос, салата - фантазија домаћица је бесконачна!

крем супа

Кувати супу конзерву на води, као и на било ком посног меса чорбе. 1, слатки коцкице лук сијалица и пржити са два чена белог лука док не порумени у путер. Четири мале кромпир и целер исећи на коцке, баци у кључалу чорбу или воду, додајте зазхарку, и кувајте док се кромпир куван. За само неколико минута додати зачине по укусу за супу офф. Спреман да доведе супу у блендеру са пире, сипати у шерпу, додати пола шоље тешке креме и промешајте, довести до кључања. Приликом подношења украсити било зеље.

И на крају, салата "Мушки"

Целер гумиран на грубом ренде, кувана језик и краставце исећи на велике траке, додајте сецкани зеље и обучен са ниским садржајем масти или домаћим мајонезом.