Како да кува зелене сочиво? Учимо!

Јело је потребно, тако да користи тело, и постигао свој различите видове и непотребно расипање. Сви се слажу са овим. Често бирамо храну која се брзо припрема и има много укуса, ограничавајући ваша исхрана веома штетно "дарове". Због свог бескрајног и вечног умора запошљавања купујемо исте производе, а ми сваки дан једе исту храну.

Али, ако се сетимо како је дивно има житарице, од којих можете да кувају велики избор јела, да не говорим о предности које они доносе у нашем телу, брзе хране и остатак нежељених потрошачких производа иду у позадини, ако не да их искључити . Ево, на пример, зелена сочиво.

Многи неискусни кувари и младе љубавнице из неког непознатог разлога заобилазе своју страну. Они дају предност у више познатих житарица, као што су пиринач или хељде. У ово криви себе махунарке, јер они нису тако лако направити, и што је најважније - не тако брзо као што смо желели. Сигуран сам да би многи желели да науче како да кува зелене сочиво. Ко ће рећи. Такође смо рекли о томе колико се кува сочиво зелени. Након тога можете лако припремити не само укусна, већ и здраву храну.

Шта је то?

За почетак, да видимо шта врсту производа. Сочиво припада у махунарки породице, што значи да је близак рођак грашак, пасуљ и кикирики. Она има неколико варијанти. Али само један је погодан за кување - сочиво обична.

Овај сингл врста је заступљена житарице другачија боја, величина, брзина и Храна, односно укус. Због тога, долази у продавницу, можете видети неколико кеса сочива различитих боја. Међу овим разноликости постоји, а од којих ћемо разговарати данас.

karakteristike

Греен сочиво - ит семе, прикупљено мало незрело. Користите их за кување прилоге уз присуство пиринча и разним салатама. Ова врста цереалија се састоји од пуно протеина, угљених хидрата и дијететских влакана. Масти у њему има мало, тако да знам доста о сочива често људи га додате у исхрани уноса. Сто грама производа садржи само 290-300 калорија. Ако је правилно припремљене гриз, спаси готово све хранљиве састојке и витамине. Дакле, вратимо на наше питање. Како да кува зелене сочиво?

Припрема оброка

Имајте на уму да ова оцена најмање утиче на кување. Он је савршен за оне који по први пут у животу одлучили да пробамо сапи. Зрна зелене сочиво може бити велики и мали, али то не утиче на укус. Узгред, занимљиво је чињеница да у процесу кувања не губе свој облик. Погледајте како многе предности: ти вкуное, корисне и естетски изгледа јело. Међутим, недостатак је још увек тамо: гриз кувани већ дуже време. И тако смо дошли до главног питања: "Колико је времена да кувају зелене сочиво?" Технологија израде овог производа је прилично једноставна, а ако сте урадили све добро, онда око четрдесет минута касније добијате предиван и укусан прилог на било меса и рибе.

Од кувања зелене сочиво? Да додирне сапи није неопходно, али ако приметите оштећени нуцлеоли и других отпадака, они треба да буду уклоњени. Будите сигурни да испрати пасуљ и ставите у тигањ дубље. Сипајте хладну воду у размери 1 (!) И 1 кашика за сунцокретово уље. Покријте са поклопцем и кувајте на средњој ватри. "И како да кува зелене сочиво?" - Ви питате. Око четрдесет минута. Не заборави да се меша у и, наравно, уклоните пену. Додајте со пет минута пре краја кувања. Једном гриз постане мекан, може искључити - то је спреман.

Греен сочиво: рецепти

Тако смо разобразилис како да се припремите овај производ. Сада можемо говорити о томе зашто једете и како. Дакле, имате зелену сочиво. Рецепти његова припрема ће сада бити представљен на пажњи.

Сочиво са поврћем

Каша може јести са поврћем. Узмите 1 кашика. зелено сочиво, 2 шаргарепе, 2 парадајза, црни лук. Јер зачини - мирођије, 1 кашичица .. коријандер. Не заборави со и бибер. Скувати сочиво, исецкано поврће. Парадајз ољуштити. Све СРЈ и помешати са житарицама, додати зачине и кувајте неколико минута док се потпуно кувано.

Салата са туњевином и зеленим сочиво

Узмите 1 кашика. житарице, 1 банка конзервиране туњевине, 2 парадајза, биље, 3 кашике. маслиново уље, 1 зуб. бели лук, сок од лимуна, сенф, пасуљ, бибер, коријандер и ким. Житарица кувар. Све остало се сече, туњевина каша са виљушком, добро промешати, додати зачине и уље.

закључак

Ово су само неки од рецепата који користе зелене сочиво. Они верују, исто као и, у принципу, и сорти ове житарица. Сада када знате како да проври зелене сочиво. Радост и изненађење своју породицу и пријатеље са укусним кулинарским чарима овог једноставног, али врло користан производ.