Дијета за панкреатитиса, панкреас: мени за одрасле и децу

Данас, многи људи су суочени са овом болешћу, као панкреатитис. То се дешава зато што у супермаркетима и продавницама које купујемо није увијек високог квалитета производа. Такође, болест може да претекне ако не једете. На пример, једу чипс, крекери и друге не тако здраву храну. Ако сте већ наишли такву болест у благом облику, у овом чланку, постоји пример исхрана за панкреатитис.

панкреатитис

Наш панкреас производи панкреаса сок. Она има ензиме који су одговорни за варење. Они треба да разбије угљених хидрата, масти и протеина. Ако је особа здрава, ови ензими уду у дванаестопалачно црево и укључени у рад. Али то тако дешава да почну своју активност у панкреасу. Због тога, она може постати упаљени, што је довело до панкреаса некроза. Нажалост, функција панкреаса не може обављати другу тело. Тако да је врло опасно када је особа болесна панкреатитис. Постоје два основна типа панкреатитиса: акутни и хронични. Код хроничног бола тамо након оброка, надутост, мучнина, и абнормалне столица. Такође указао је бледа и сува кожа и надимање. У акутне болести обележена у веома тешким боловима у стомаку, повраћање, лупање срца, умор и дијареја. Ако приметите на или близу ове симптоме, потражите одмах медицинску помоћ.

Узроци панкреатитиса

Узроци панкреатитиса могу бити различити. Обично се ова болест утиче на људе који пију пуно, неухрањена, потребно доста лекова, посебно антибиотика, или имају генетску предиспозицију. Такође у ризику су особе са абдоминалним повредама, болести везивног ткива, жучи, дванаестопалачног црева, инфективне болести, кардиоваскуларних болести, дијабетеса, цирозе јетре, алергија и паразита. Најчешће после акутног панкреатитиса јавља хронични. Они су болесни и људи са болестима као што су атеросклероза, болести јетре, болести штитасте жлезде, хемохроматозе и улцерозног колитиса.

Мени за одрасле

Дијета за панкреатитиса, неопходна је панкреас. Јер постоји третман неће имати ефекта без ње. Типично, пацијенти почињу да се држе дијете из четвртог дана. Прва четири дана, можете попити само воду. Дијета за панкреатитиса код одраслих значи да треба да једете шест пута дневно. Пацијент мора одустати све намирнице које повећавају производњу киселине и су приморани да раде активно ензима прерано. Наравно, свако жели да има нешто што је забрањено, али се не заглибио, као и све што се - то је неиздржив бол у стомаку. Чак и мале количине забрањених хране може да изазове напад. Онда морам да идем у болницу и почети све испочетка. На овој дијети, пацијенти обично седе јако дуго. Панкреатитис пацијент може јести храну која се кува у пари. То је, можете јести кувано и пари. Ни у ком случају не може да једе пржене и димљена, и све што је припремљен на роштиљу. Ви не можете додати када кување сунцокретово уље или маслац. Ако желите да једете са путером, можете га додати у готове хране. Пацијент може да пије доста незаслађеног чаја и минералне воде. Немојте пити у сваком случају води са гасом. Могуће је да течни кашу. Ово су опште препоруке за пацијенте са панкреатитиса. Али, ако је пацијент оболео од нешто друго, онда развити индивидуалну дијету за панкреатитиса за недељу дана за њега. На пример, дијабетес не могу да једем слаткише на све.

Мени за децу

Главни разлог за панкреаса дисфункције код деце - је нездрава исхрана. Али, ако је дете се суочава са овим, такође, да је корисно да се исхрани за панкреатитиса панкреаса за њега. Веома је корисно да једе више, у којој се нашао протеин. Зато рибе и меса могу бити чак и поједе без прилог. Након што је оброк је корисно да дају беби пиће, побољшава панкреас: а Добијање есенције од шипка и желеа. Риба и месо не би требало да буде дебео, тако да не једу овчије и свињетину. Такође можете јести јаја, сир и ниско-фат јогурт. Ће бити корисни јела од сира - различити ђувеч, суфлеи и пудинга. Они могу додати слатке воће и поврће, као што су бундеве, јабуке, шаргарепе и кајсије. Исхрана треба да буду укључени и масти, али у умереним количинама. На пример, можете додати мало уља у хаосу. Будите сигурни да дате своје дете за ручак супу од поврћа. Ово је веома корисна у случају проблема са варењем. Деца са панкреатитиса могу кашу: пиринач, овас, овсене пахуљице, хељда и гриз. Без слаткиша, наравно, не могу нема бебе. Постоје слаткиша који се могу дати дисфункције панкреаса. На пример: Зефир, слаткиша, бомбона, слаткиша од млечне чоколаде, вафли без надева. Али, све то може да се једе умерено.

Број исхрана за панкреатитис

Болест захтева поштовање одређених дијета. Ако је особа болесне панкреаса, он показује исхрана број 5 у панкреатитис. Сви терапијски дијете су измислили М. И. Певзнером. Он је навео њихове бројеве. За панкреатитиса се сматра најбољим број дијета 5. промовише синтезу протеина, формирајући неопходне ензиме. Наравно, постоје многе забрањене намирнице које не можете јести болестан. Али списак оних намирница које можете да једете довољно велики. Зато не брините, ако сте пронашли ову болест. У зависности од стања људске исхране за панкреатитиса број може да варира.

Дијета са акутног панкреатитиса

Када акутни ток болести за вас ће бити најбоља исхрана за панкреатитиса, панкреаса број 5. То ће бити додељен 5. дана лечења. Али ће бити неколико ограничења у својој исхрани, јер акутног панкреатитиса опаснији од хроничне. Количина соли треба знатно ограничена, мораћете да једу храну која садржи много калцијума. Овде је мени узорак за један дан. Доручак: кајгана, кувана на пари хељде воду и чај. Други доручак: чај и суфле. Ручак: супа са пиринча, рибе, пареном желеа. Ужина: ниско-масти швапски сир, пиће из кукова. Вечера: кувана посно месо, шаргарепу. Ноћу можете уживати у пићу из кукова са крекерима. Дијета за панкреатитиса, недељу дана може да се мења, и храна - укусно.

Дијета код хроничног панкреатитиса

Ако сте дијагностикован "хронични панкреатитис", увек треба да буде опрезан њихов мени. 5 Дијета за панкреатитиса је веома важно за ваше здравље. Превише паника да сада неће моћи да једе скоро све намирнице. Али то није случај. Постоје многе намирнице које су дозвољене када панкреаса дисфункције. У хроничног тока болести је боље да једе топао оброк и не прејести. Покушајте да једете на сату. Тада ће ваше тело бити спреман да прими храну. Масти и угљених хидрата има што је мање могуће. Сваки нови производ, чак и онај који је омогућен дијету, потребно је да унесете са опрезом. Ако после се осећате лоше, онда одмах га избришете из менија. Пијте пуно минералне воде, без гаса. Она побољшава функционисање целог дигестивног система и смањује упалу. Узорак мени за дан када панкреатитис пацијент се састоји од шест оброка. Доручак: кувано месо, пахуљице са млеком и чај. Други доручак: кајгана, а пиће из кукова. Ручак: супа од поврћа, кувани кромпир и месо, воће компот. Поподневна ужина: сир и чај. Вечера: пире шаргарепа, кувана риба и чај. Пре одласка у кревет можете попити чашу кефира.

Шта је реактивно панкреатитис

Реактивни панкреатитис настаје због различитих фактора. У групи ризиком су оне са дуоденитисом, гастритиса, жучних дискинезија и хроничне холециститиса. Обично се пацијенти осећају јаке болове у стомаку од врха, осећај тежине на лево испод руба и мучнине. Понекад бол је толико јака да особа губи свест. После дванаест сати, температура може порасти до 39 степени. Са овом сликом хитна потреба да позове хитну помоћ. Већина пацијената који су имали реактивне панкреатитис, хронична болест почиње, то прописано посебну дијету.

Дијета са реактивне панкреатитис

Са овим акутним току болести, највероватније, мораћете да иде без хране за неколико дана. Дијета са реактивне панкреатитиса првенствено искључује оне производе који су изазвали ове болести. Такође, покушајте да не раде тешке физичке послове и мање нервозна. Равномерно распоредити преко свих калорија оброка, не прејести. Једите поново у четири сата мало. То је најпогоднији за пацијента куване или парене храну. Не једу масне хране, што би могло да изазове другу напад. Таква исхрана је пожељно да се посматра 8 месеци, јер је болест озбиљна.

Забрањено производи панкреатитис

Дијета за панкреатитиса, панкреас, као што смо раније написали, није толико страсно. Ви само треба да једу, а не да једе забрањене хране. У овом чланку, ми представљамо листу оних производа који су строго забрањене тамо. Ви не можете јести: раж и свеж хлеб, лиснато тесто, кекс колачи, печурке, риба или месо чорбе, поврће супе, чорбе са просо, супа, млеко, супа, окросхка, цвекла, купус, динстано или печено месо, масна риба, месо, кобасица, конзервирана, динстано или печено риба, јаја, кондензовано млеко, масних млечних производа, јаја и тврдо кувана јаја, кукуруз, јечам или јечам каша, пасуљ, патлиџан, репа, кисељак, бели лук, лук, ротквице, печурке, паприка, купус , термички сировог воћа и бобичасто воће, смокве, урме грожђе, банане, џем, сладоледи Тх, чоколада. Не можете пити какао, кафа, сок од грожђа, хладна пића и газирану воду. Наравно, листа изгледа одлично, а чини се да морате да гладују. Али то није случај. Постоје многе друге подједнако укусне намирнице које се могу добити без прекидања дијету.

Рецепти за панкреатитис

Нико не би икада помислио да исхрана може бити укусна 5П панкреатитис. Рецепти и разне једноставне делигхт свакога са дисфункције панкреаса. Овде је један од њих. Гурмани могу пробати Филе лососа са поврћем и шкампа. Да бисте то урадили, потребно је да очистите цвекла, бундева, шаргарепе и кромпира. После тога, уклоните репове из тиквица. Ако имате кашику да смањи лопте, а затим смањити своју шољу од поврћа. Пожељно од репе да се направи у најмању руку. Све лопте на пари. Лопта репе за прање са другим поврћем нису обојене. Сипати у посуду са маслиновим уљем и ставити комаде рибе. Неољуштен чена белог лука и стави мало заљубио у уљу. Додај тимијана. Укључите средњој температури. Када се риба истичу сок, ставити поврће у тигањ и кувајте 17 минута. Додајте шкампе и кувајте још 2 минута. Затим склоните са ватре и додати бибер. За оне са акутног панкреатитиса, најбоље је да се прво кувате рибу, а затим неколико минута паприкаш са поврћем. Ако ваш стомак не може да толерише било који састојак који можете искључују. Као што се види, и није тако лоша исхрана 5П панкреатитис. Рецепти су занимљиви.

Свеет рецепти за панкреатитис

Ако сте љубитељ слаткиша, не негира себи ово задовољство. Можете кувати укусна сир и воће десерт. Састојци: лов-фат цоттаге сир - 250г, зелена јабука - 2 комада, крушка - 1 ком, врећица желатин - 1 ком, немасног млека - 100 мл .... Ољуштите крушке и јабуке, чир или испећи у рерни, самељите блендер. Комбинују сира са шећером и ванилин шећером, као и исецкати блендер. Растворити желатин у торби топлог млека, топлота, не кључања. Повежите желатин и воћне пире са цурд масе и фрижидеру 2-3 сата. Овде је укусан дијета је 5 за панкреатитис. Рецепти могу бити различити, али кувана јела га обавезно вас и ваше вољене задовољити.