Детаљан рецепт меса у француском у рерни

Рецепт за месо француски рерни зна сваки домаћица. Али, да ово јело испоставило обилан и укусна, може се незнатно измењена. Врло укусно испоставило вечеру свињетине са додатком слоја зрелих парадајза.

Строго спровођење све кораке, сигурно ћете добити мекан и сочан месо на француском. Графикон тока за припремање такве хране има следеће одељке: жељених производа, састојака, прераду, печењу и исправан фид за сто. То је те тачке да ће се придржавати у будућности.

Корак по корак рецепту за месо на француском у рерни

Неопходни састојци:

• Ред (доступно црни) млевени бибер - 1/3 мала кашика;
• свињски пулп слојем масти - 500 г;
• сијалица свеже мале - 6 ком;.
• парадајз рипе ред - 4 ком.;
• хигх фат мајонез - 150 г;
• свеже зачинско биље (мирођија, першун) - 1,5 беам;
• сир - 230 г;
• биљно уље - 35 мл (за лист подмазивања);
• јодирана со мали - 1,5 десерт кашике.

Прерада меса

Рецепт за месо у француском у рерни може да обухвати различите сорте главни производ (јагњетина, телетина месо, коњско месо, говедина, итд). Међутим, одлучили смо да то искористи за богатого ручак свињског меса са слојевима масти. Треба добро опрати, исећи на делове дуж влакна равне комаде (дебелина не више од 2 цм) и затим преотети кухињску чекић. Ова пажљиво поступање како би месо више мека и деликатан.

Процессинг додатне састојке

Поред свињетине, меса рецепт у француском у рерни и предвиђа употребу производа као што су свеже биљке, лук и зрела парадајза. Они морају бити опрани, очистити (ако је потребно), а затим сече у прстенова и прстење. Такође се препоручује да грате сир на великом ренде.

форматион курсеви

У овој фази ћемо размотрити у детаље како је правилно форм слојеве јела од меса. То Бегин захтева да предузму плех или било који други посуђа, његова површина је подмазати уљем, положити сломљена офф комада свињетине (они би требало да буду пре со и бибер), који се дистрибуира преко меса и лук, парадајз, за исецкано биље и нанесите густу мајонез.

термичка обрада

Па како да кува месо у француском у духовоцхном ормару? Време може да варира у зависности од карактеристика плочи. Али, као по правилу, припремају месо у француском у рерни треба да буде око 80 минута. Међутим, пре него што га добити и ставио га на тањир, препоручљиво је да укус. Исто тако, јело треба да буде слободно поспите ренданим качкаваљем и чекати 1-2 минута, док се потпуно не истопи.

исправан Серве

Месо у француском примењује на свечану вечеру само топло. Таква хеарти препоручује припремити прилог. Ово може бити кувано или печено кромпир и за пиринач дугог зрна са порумени поврћа, шпагета и макарона. Исто тако, месо под сира капом, пожељно је да се представи хлеб пшенице и танги кечап.