Делициоус посластице: пита са брусницом и павлаком, сиром и бобице

Савршен додатак сваком добром кувару ће бити домаћица колачи направљени са павлаком. Ови колачи су не само необично укус, али и довољно једноставно захваљујући павлаке.

Колач са брусницама и кремом: рецепт № 1

Да би се припремио колач са брусницом и павлаком, узми: путер - 100 г (може бити маргарин), 2 ком. јаја, 300 г брашна, прашак за пециво, соду бикарбону хидрирана, 150 г шећера и 200 грама брусница. Како би припремили крему, павлака потребно 200 грама и око 100 грама шећера.

За припрему уља Гринд са јајима и шећером, поспите у брашно и прашак за пециво, замеси тесто. Ставите тесто у калуп, да ниво и направити страну. Опрани брусница пут у још слој. Пеците 35-40 минута. Када је колач је спреман, неопходно је да се залити павлаком. Крема припрема павлаку и шећер су шлаг миксером. Колач треба дати да упије неколико сати, онда ће се мекана и блага!

Колач са брусницама и кремом: рецепт № 2

Друга варијанта подразумева да овај колач брашна 2 шоље исте количине млека, 6 јаја, 200 г. уље, пола чаша шећера и 50 грама. квасац. такође ћете морати да надев, припреме за њену једну чашу киселе павлаке и шећера, као и две шоље бруснице.

Помешајте квасац са млеком до потпуног растварања, затим додати у јаја мешавини, праху са шећером и пиреом на меку путер. Морате да чекате док тесто је погодно, а затим пећи у рерни. Онда мора за бруснице сируп (2/3 в шећер - .. 1 кашика бруснице, прокувајте и кул). Преостала трећина шећера у бич крема и да га покрије са торти. Колач са брусницама и кремом испало укусно и понуда!

Пита са сиром и павлаком

Један од најважнијих традиционалних и омиљени колач је торта са павлаком и сиром. Ради припреме, морамо да тестирамо оброк (око 300-400 гр.), Путер (150 г), јаје (3), шећер (100 г) и средство за распадање за помпу и једноставност теста. Стуффинг кувамо, наравно, од сирева (, треба нам 600 грама), скроб (50 г), крема (најмање 200 мл), шећер (150 г), пар лучне ароматичне кашичице ваниле.

Прво, припремити тесто. Да бисте то урадили, трљати путер и шећер док се стање хомогености, додати јаја и брашно помешано са прашком за пециво. Тесто је потпуно мешовити.

Швапски сир за пуњење да меље кроз сито, додати јаја и скроб и помешати. Павлака треба добро уздрмати са шећером, затим помешајте га са кисело млеко.

Добијени тесто ставити у форми, глатко га, да браници и ставити у надев. Пећ је торта вам је потребно 40 минута.

Колач са бобице и кремом

Други пример за колач, припремљен са павлаком - што је колач са бобица и кремом. Бобице за његово кување, можете користити: јагоде, рибизле, малине, огрозда, бруснице, итд, ако не и да почну са рестрикцијама неколико врста. И можете користити као свеже бобица, и замрзнути. За тест, потребан вам је сто за 5 литара. свеже млеко и биљно уље, сир (125 г), шећера (70 г), брашно (200 г) и пар кашике кашичице пециво. Кувар за попуњавање укусу бобице (300 г), око 300 г павлаке (пожељно 20% масноће), шећер (70 г), 2 х. Л. скроб, шећер пакет ваниле и пар јаја.

Ако одлучите да кувам са замрзнутим бобицама, онда они треба да буду пре одмрзавања. Да би се припремио торту морате да се мешају у млеко, сир и путер шећер, брашно, прашак за пециво и мељу са такође додати. Од последица густом тесто да направи лопту. За фил, мик шећер, јаја, павлаку и скроб, додајте ванилу.

Тесто направи раван торту, стави га у облику браника и отпора у којој можете ставити павлаку и бобице (прво морате да сачекате да се мало Сток сок). Пита треба да се пече у рерни док се крем не згусне мало. Тамо се охлади.