Да ли је мокасино кафа или какао? Рецепт за мокасин

Љубитељи праве чоколаде више воле да осете укус у свему: хладни десерти, печени производи, пића. И наравно, кафа у овом случају није изузетак.

Традиционална мокасино кафа - шта је то?

Напитак за кафу са израженим укусом чоколаде је мокасин. Био је посебно популаран на северноамеричком континенту. Међутим, у европским и азијским земљама, ароматична кафа са чоколадом је више вољена.

Мокацхино је кафа са додатком млека и вруће чоколаде или какаоа, подсећа на класичну латте. Због тога многи сматрају да је ово пиће као њена сорта. Међутим, постоји разлика између њих: топла чоколада се додаје мокасину , а у латте - не.

Не сви се придржавају традиционалног рецепта за припрему овог, коју су Американци изумели. Али, упркос овоме, моццасино је припремљен у свим земљама, зашто његова популарност само расте.

Мокасино или мока?

Реч "моццасино" ( моцаццино ) има италијански корен. Исто име кафе напитака и још увек је очувано на европском делу континента. Међутим, стварно се размишља о рођењу кафане мокасина Америка. А ипак име звучи другачије.

Мокко - ово је име за ово пиће са богатим чоколадним укусом Американаца. Таква могућност стварања кафе тако лепо, да без доручка не може учинити без његовог учешћа. Али исто име моцха има једну од сорти арабице, због чега постоји нека конфузија. Уствари, мало је заједничке између природне каве која се кува уз помоћ семена моког маха и кафе напитака направљеног од еспреса, млека и чоколаде.

Па шта је мокасин? То није кафа или какао, већ кафа са изразито укусом чоколаде и аромом.

Сервирање мокасина

Традиционално, моццасино се служи у високим стакленим тенковима на нози или на прозирном стаклу. Изгледа, изгледа веома попут изврсног коктела или пића. Ово је због чињенице да компоненте мокасина кафе у идеалним перформансама треба да попуњавају контејнер у одређеном низу, тако да се добије одређена дебљина.

Као што знамо неколико рецепата за припрему овог пића, постоје различите могућности за њено снабдевање. Када посматрамо тачан класични рецепт, мокасин се сипа у стакло, наизмјенични слојеви. У супротном, сви састојци се одмах мешају, а пиће се може послужити у шољи, попут капућина или латтеа.

Састав и садржај калорија

Састав овог прекрасног напитка за пиће има само три главна састојка: кафу, млеко и чоколаду.

Што се тиче прве компоненте, идеално је боље користити еспрессо кувану у апарату за кафу. Није ништа мање укусно мокасино, кувано у турском из природних бобица Арабица. Шта тачно не ради за рецепт је тренутна кафа. Са њим да ужива у правом окусном пићу неће успети.

Чоколада у рецепту може користити било ко. Интензивнији укус има пиће направљено од праве горке чоколаде са високим процентом какаоа. За оне који више воле мекан и нежан укус пића, боље је користити млеко или чак и бијелу чоколаду.

Мокачино, чија композиција садржи само три састојка, опционо се може допунити шлагом, чоколадним мрвицама, какао или циметом.

Садржај калорија у мокасинима директно зависи од врсте чоколаде која се користи у пићу и износи око 270 кцал на 100 грама. Морате се фокусирати на број калорија, што је назначено на паковању чоколаде.

Класична мокасино: рецепт

За традиционални мокасин, потребно је припремити 50 мл свјеже припремљене природне кафе, 100 мл млијека и 50 мл вруће чоколаде унапријед.

Прво, топљена чоколада у воденој купки улије се у стаклену шољу. За мекши укус у њему, морате додати неколико кашика кашике. Затим топло млеко лагано сипају са стране стакла. Ако се све уради исправно и полако, слојеви се неће повезивати једни са другима. Млеко се може узимати за 20-30 мл више него што је наведено у рецепту. Од овога, укус пића ће имати користи само.

Као последњи слој у моццасину стоји еспрессо из апарата за кафу или природне кафе, припремљен у Турку. По жељи, пиће може бити украшено шлагом, нарибаним чоколадом и чак пола ваздушног брашна. Свако ко воли латте, обавезно пробајте мокасин. Није само брза и једноставна, већ и веома укусна.

Мокасино на турском из какаоа

Када кухате мокасино, чоколада понекад замењује какао. Пиће од овога се не погоршава, али његов укус се мало разликује од традиционалног рецепта.

Како направити мокасино на турском? Такво пиће се припрема на Турку, а састојци нису припремљени одвојено једни од других, већ се помешају заједно у једном контејнеру истовремено.

Дакле, 2 кашичице кафе се помеша са 3 кашичице какао праха, додају шећер по укусу и 50 мл воде. Након што се маса загрије, потребно је да сипате 200 мл врућег млека и 50 мл креме. Кувати на ниској температури док се не појави пена. Ватра се искључи, остави да стоји неколико минута, све док се пена не поравнава, а наочаре можете залити.

Будући да пиће нема тако интересантно распоређивање, као у претходном рецепту, може се и сипати у обичне шоље. У сваком случају, сви љубитељи кафе ће моћи уживати у невероватном укусу овог мокасина. Ово је заиста божанствено и јединствено пиће! И што је најважније, лако се брзо припремати за доручак, а током цијелог дана.