Да ли сте икада покушали да јам нане?

Пеперминт је познат као седатив, али је освежавајуће и даје енергију тела. Врло често се додаје на чај, и других пића, укључујући и алкохол. Рецепти са ментом су бескрајне. Користите ову биљку и за салате, и дезерта, печење и декорације. Међутим, мало људи зна једни друге веома необична варијанта употребе ове биљке. Испоставило се да можете кувати невероватно укусна и свакако користан јам пеперминт. Сазнали смо да је припрема углавном воћа и бобица, али постоје више егзотичне опције добрите за чај.

Лиме-лимун нана џем

У циљу припреме освежавајуће менте гужву, потребни су следеће компоненте:

• менте (приземље) - Гласс;
• Лимун - 1 комад;
• Лиме - 2 комада;
• сугар - 2 цупс;
• једна кесица пектина.

Кувар ћемо мултиварка. За почетак, припремите све састојке. Минт прање, осушити их и меље (то може бити урађено помоћу блендер или оштар нож), лимун и креч као мој и исећи веома ситно. Заспати све састојке у посуди Мултиварки, за на врху пектин. Кук потребно је да "Соуп" режим за пет минута, док не издвајају довољно сока. Онда смо филтрирати смешу и настала лимун-мента-креч коктел за шећер.

Опет, укључују исти режим и наставите да кувате: прво сируп долази до кључања, а затим почиње да згусне. Процес је кратак и траје око 15 минута Важно је, не заборавите да се меша у то стално лопатицом. У Хот Јам менте сипати припремили правилима тегле и обрта.

Јам са Мелиссом и наном

Постоји још један рецепт у којем не користи само минт, али Мелис (мирисне ароматично биље). Узмите једнаке делове свежег лишћа и других биљака, сви треба да имају 600 грама. Ова количина траве потребно 1,5 кг шећера и нешто више од чаше воде (300 г). Поред тога, киселина је потребно додати кашику лимуновог сока.

Кување јам нане на овом рецепту ће варирати на следећи начин:

• цоок би требало да буде у шерпи на ватри (уместо мултиварка);
• Лишће не треба да мељу, не стављајте лимуна (сок само);
• сируп се филтрира и пиво и пуни са менте.

Нане и мој Мелис, осушите их и ставити у шерпу. Напуните их 1/2 од одређеног броја шећера, покријте памука јело пешкиром. Из другог дијела сока од шећера, воде и свеже лимуна од Боил сируп. Напуните их нане и Мелиса и оставити да одстоји 5 сати до мешавине данас. Након тога, ставио тигањ на лаганој ватри и кувати 6-7 минута после кључања. Не напрезање и хлађење, сипати у тегле и мотати. Јам треба да имају транспарентну бледу зелену боју. Овде је корисно, укусна и веома лепе припреме за зиму! Добро иде уз зелени чај. Поред тога, џем може да се користи као сируп за натапање кекса, додати маслац павлаку, вода их скува пецива и тако даље. Д

Треат то неопходно третирати своје вољене, чак и ако ће ценити своју необичну смарагд џем минт. Ревиевс, будите сигурни да испуни сва очекивања. Проведите зиму са укусом и без прехладе!