Храна и пићеПиће

Воћни јогурт. Кефир са јагодама

Да ли сте икада пробали воћни јогурт? Не? Онда препоручујемо то одмах. Заправо, такав напитак се испоставља тако укусан и хранљив, да од ње не може одбити одраслу особу, поготово дете.

Данас ћемо вам рећи како је направљен воћни јогурт. Поред тога, представићемо детаљан начин припреме пића са киселим млеком код куће. На крају крајева, производи за складиштење увек не испуњавају све захтеве квалитета и сигурности.

Из кефира направимо воћно пиће

Тако нешто можете припремити на много начина. Представићемо најједноставније и најспособније од њих.

Дакле, да направимо воћни јогурт, требамо:

  • Пеацх свеет софт (можете користити велики нектарина) - 2 комада;
  • Маца од марелице - 4 комада;
  • Чувати кефир свеже 2,5% - 1 литар.

Прерада састојака

Да бисте припремили воћни кефир, морате претходно обрађивати све купљене производе. Пеацх мора бити опран, уклонити камен и пресећи га на пола. Што се тиче кајсија, потребно их је обрађивати на исти начин. Међутим, овај производ треба сећи мало другачије - боље са малим коцкама.

Процес припреме деликатеса воћа

Након обрађивања воћа, требало би да почнете да припремате укусно пиће. Да би то учинили, пола меких бресква треба ставити у посуду блендера, а затим брисати максималном брзином све док се не постигне једнообразна каша. Надаље, пиће од киселог млека мора се сипати у кухињску јединицу. Мешање састојака заједно, треба их сипати преко наочара. Прије служења на столу, кефир треба додати исецкане кајсије.

Треба напоменути да се такав пиће испоставља веома укусним и хранљивим. Веома је сличан јогурту и веома је популаран код деце.

Кување берри кефир пиће

Берри кефир, фотографија која је представљена у овом чланку, је сјајна као и претходно припремљена. Да би то учинили код куће, требат ће нам:

  • Свјежа башта од јагоде - 100 г;
  • Малина слатка зрела - 100 г;
  • Мед медју течно било које - 2 кашике велике;
  • Свјеже боровнице - 40 г;
  • Кефир свеже 2,5% - 1 литар.

Припрема састојака

Кефир, цена која се разликује између 40-50 руских рубаља, за јагодичасту пицу најбоље је купити не превише масти. Да би направили јогурт од њега, требало би да претходно третирате све састојке. Свјеже вртне јагоде треба опрати, а затим ставити у мешалицу за посуду и побјећи у хомогену кашу при великој брзини. Што се тиче боровница, треба само испирати.

Начин припреме млечног пића

Како направити укусни јогурт, користећи продавницу кефир? Фотографија пића припремљеног код куће, можете пронаћи у материјалима овог чланка.

Дакле, након што добијете хомогену јагодицу од малине и јагоде, додајте јој текући мед и додајте кефир са ниским садржајем масти. Превуците састојке са миксером, требало би да добијете светлу розе слатко пиће. Даље, потребно је сипати наочаре и декорирати помоћу боровнице.

Домаћи кефир: рецепт за кухање корак по корак

Као што можете видети, постоји много начина за припрему укусног пића из кефира. Ако додате бобице или воће на такав производ, можете направити веома укусан и здрав јогурт сам. Међутим, треба напоменути да не увек продавница кефир испуњава све захтеве квалитета и сигурности. У том погледу, препоручује се да то припремите сами. Да бисте то урадили, не треба вам много снаге и производа.

Како онда можете направити домаћи кефир? Рецепт за припрему таквог киселог млијека укључује кориштење таквих производа:

  • Млеко од максималне масти свежине (боље је узети рустикално) - 2,5 литра;
  • Кефир схоп или дома 1% - 1 стакло.

Ми правимо јогурт код куће

Довољно је лако направити домаћи јогурт. Да бисте то урадили, узмите стаклену посуду од три литра, уђите у кравље млеко, а затим ставите у велику посуду, на дну чега би требало ставити салвете или вафли. После тога, у металним јелима са посудом, треба да пијете обичну воду за пиће. Даље примљени дизајн треба ставити на тањир. Загревање садржаја панове треба да буде под сталним надзором.

Након што млеко у посуди достигне температуру од 40 степени, потребно је пажљиво уклонити из воде. Додавањем чаше кефира у стаклену посуду, оба састојка треба темељно помешати.

После свих описаних радњи, тегла са млечним напитком треба затворити полиетиленским поклопцем, а затим је добро обмотати у ћебе и оставити је близу радијатора тачно један дан. Овај пут је сасвим довољно да добијете врло укусни и дебели јогурт.

Ми припремамо мирисно пиће од домаћег јогурта

Кефир, припремљен према горе описаној методи, врло је укусан и масни. Треба напоменути да је такво пиће много корисније од онога што се продаје у продавници. Зато препоручујемо да га користите само за производњу воћних или јагодичастих јогурта.

Дакле, да би направили веома укусно и мирисно пиће из домаће кефир, требат ће нам:

  • Свјежа башта од јагоде - 100 г;
  • Пеар софт софт - 2 комада;
  • Медена течност - 2 кашике велике;
  • Киви слатко меко - 2 комада;
  • Кефир свеже 2,5% - 1 литар.

Прерада производа за воћни јогурт

Да бисте направили укусно пиће од домаћег јогурта, можете користити потпуно различите бобице и воће. На пример, јогурт са јагодом, киви и зрело крушком је врло укусан. Пре употребе ових производа за припрему пића, треба их пажљиво обрадити. Због тога, састојци морају добро да се опере, а затим очисте од педикела, коже и кутије за семе. Затим, крушке, киви и пола јагода морају се ставити у посуду блендера, додати текући мед и побиједити на највећој брзини. Што се тиче преосталих бобица, требало би направити мале резове, а затим се користити за декорацију.

Начин припреме јогурта за пиће

Након грунде од јагодичастог воћа, меда је спремно, потребно је додати ниско-масти кефир и поновити поступак бацивања. На крају, добијено пиће треба сипати преко стаклених чаша, а затим их декорирати свежим јагодама.

Корисна својства киселог млека

Употреба кефира за тијело је неспорна. Често се препоручује да се користи за оне који имају проблема са дигестивним системом. Дакле, само једна чаша кефира дневно може заменити читав комплет прве помоћи.

Кисело млеко треба конзумирати када:

  • Дисбактериоза (на примјер, након терапије антибиотским лијековима);
  • Интестиналне и желудачке инфекције;
  • Берибери, нарочито током недостатака витамина Б, А и Ц, као и бета-каротена и микронутриената као што су гвожђе, цинк, манган, кобалт и селен;
  • Ослабљен имунитет.

Не може се рећи да је јогурт богат калцијумом. У том смислу, посебно је назначено онима који имају недостатак овог елемента у телу, као и млађом децом и трудницама. Узгред, да вам не би досадили кисело млеко, препоручујемо да из њега направите домаћи јогурт, додајући му различите воће и бобице. Детаљни рецепти за овакве посластице су описани у горњем тексту.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.