Вегитарианские јела: бадемово млеко

Данас, захваљујући ширењу вегетаријанства све више и више популаран стиче млеко, који је направљен од биљних производа. Иако је рецепт био познат вековима пре, и данас је у широкој употреби од стране људи који пате од алергија или оне који посте. У овом случају, већина људи користи бадемово млеко, које укусе много слађи и мекше него животињског млека. Поред тога, она се чува много дуже и без лактозе и холестерола, а састоји се од протеина, витамина, минерала и гвожђа.

Бадемово млеко се може наћи у разним кухињама света, користи се као засебан јело, а као допуна за Киселев, Куте, каша, супа и много више јела.

Млека прехрамбене технологије биљка, без обзира на састојака који се користе, је приближно иста. На пример, бадеми добро испрати, натопљена неко време, а затим самлевен заједно у блендеру са водом (у односу 1: 3) све док се навртка потпуно растворен у води. Добијени стога маса добро исцеђен користи газу. Алмонд млеко рецепт који ће бити речи касније, често додати ванилу или цимет у укус као и различите слатког воћа и меда да се то слатко. За освежавајуће пиће можете додати млеко менте ексери, ако се користи у какао рецепту, он је добио чоколаду.

Размислите класични рецепт за бадемово млеко.

Пола шоље бадема треба да упије преко ноћи у јутарњем, кора, ставити у блендеру, додајте кључале воде по стопи од 1: 3 (у зависности од жељене дебљине напитка) и умутити добро. Током кувања, додати једну четвртину штапића ваниле, две кашике меда и мало воде. Готов производ је потребно процедити кроз сито и користити у топлом и хладном, истој продавници њега на хладном месту.

На основу таквог млека може припремити и друге напитке, додајући неколико састојака. Дакле, за ову сврху можете користити гоји бобице. Њихов претходно испран, натопљену кратко у води, а затим дода заједно са ментом одлази на млеко и шлаг у блендеру.

Ако узмете чувени индијски чај у праху, назива мечева, и додати бадемово млеко, можете добити нову пиће, које ће се разликовати невероватну арому и боју.

Треба напоменути да је преостали штампа колач често се користи за кување, је помешан са воћем или сушеног воћа, бадема дају кисело млеко или слаткише, јер се може осушити и добити бадем брашно.

Још један рецепт за биљног млека подразумева сложене стотина грама слатког бадема и десет комада од бадема горке, две шоље кључале воде, ванилин пинцх, пола шоље шећера или меда једна кашика.

Бадем прелијте кључалом водом, ољуштити кожу и месо. Маса добијена је додат шећер или мед и једну шољу кључале воде, остави да се охлади и филтрира кроз сито. У добијену скуеезе додати још једну чашу воде, охлади и затим филтрирана. Добијени екстракти су помешани и додао ванилин.

Стога, бадемово млеко производ је корисно, јер садржи велике количине калцијума, масне киселине, витамине, магнезијум и фосфор, а сасвим малу количину калорија. Овај напитак се препоручује да редовно користите жене јер помаже да се сачува лепоту коже и косе, успорава процес старења. У сваком случају, сада биљно млеко се конзумира не само вегетаријанци, али и људи који брину о свом здрављу и лепоти.