Како да сачувате кромпир у подруму: у мрежама, торбе, булк

Кромпир - сасвим хировита поврћа које је осетљиво на неправилног одржавања услова складиштења у зимском периоду. Роот цроп не воли хладно, загрејте га под високим влаге трулежи. За информације о томе како да сачувате кромпир у подруму и како да опремите неопходан простор за бербе, могу се наћи у следећем чланку.

priprema соба

Након прикупљања или куповине корена усева треба да брине о мјесту складиштења. Требало би да буде суво, тамно и хладно соба која није подложна замрзавања. Најбоља опција о томе како да сачувате кромпира - ово је подрум или подрум, где је температура остаје практично непромењен. Просечна температура у складиште у зимском периоду мора бити од 2 до 4 степени, влажност не треба да прелази 70%. Да се смањи влаге на подрума тепих у рушевинама или шљунка. Ако собна температура нижа кромпир почне калупа и гљивице, па онда набавити слатког укуса. Ако постоји прозор у подруму, морате бити сигурни да директној сунчевој светлости сија на усева. Ако је могуће, просторија треба периодично емитовати на устајалог ваздуха и недостатак вентилације нису повређени кромпир. Успешна складиштење кромпира у многим аспектима зависи од пажљиве припреме усева. Пре него што ставите кромпир, мора бити постављена на отвореном простору, а за неколико сати, потпуно осуши како би се избегло труљење и калуп. Важно је напоменути да није свака врста корена бунара и чува дуже време. Највише добро очувана средином сезоне (у сваком случају не презрело) и жуте сорте. Кромпир прикупљени у касну јесен, пуњени са влагом, која брзо доводе до пропадања и труљења. Пре паковање је пажљиво избор кромпира: они морају бити без мана и недостатака, о истом просечне величине. Не остављајте продавнице воћа на голом поду. Постоји неколико начина за чување кромпира: у мреже, у вреће и кутије.

Складиштење кромпира у мреже

Када је усев је спреман соба, то је да се реши проблем: како да складишти кромпир у подруму у мрежама? Ова метода је прилично једноставна и ефикасна. Пре напуштања усев у магацину, то је складиште у претходно подигнута случајевима или тацне без вађења из мреже-торби.

Мрежа промовише слободан приступ и циркулацију ваздуха између кртола који има благотворно дејство на кромпиру, појављују спречавају разне болести. Положи на врху корена сламе стека, задржавајући топлоту и штити кртоле од мраза. Такође, на врху усева се може поставити у неколико слојева репе. Сматра Овај метод складиштења бити краткорочно и погодан за кромпир намењене за свакодневну употребу.

Кромпир у врећама

Говорећи о томе како да сачувате кромпир у подруму у врећама, мора се рећи да је прилично згодан, а најчешћи метод. Отпуштање греје и штити од хладних поврћа. то је такође природни материјал, добро да прође ваздух. Данас, постоје згуснути папирне кесе, али су мање дише. Да бисте избегли оштећења доњих слојева кромпира под торбе такође треба да се инсталира палету или друге подне облоге која штити плод од мраза и труљења. Попуњен кесе се слажу на палете или у кругу од 5 сваког у лежећем положају у висини и 3 метра. Након тога поврће може бити покривена са старе деке, пиљевине или сена. Ако је довољно велики период складиштења, морате да сачувате мало простора између торбе, остављајући простор за довод ваздуха. Веома је погодан за чување усева у кесама ако постоји потреба за честим утовар или истовар. Забрањена складиштење кромпира у пластичне кесе и вреће, у којима мало ваздуха. Воће у посуди су мокри и почети да трули.

Чување кромпир у расутом стању

Складиштење кромпира у расутом стању обухвата неколико опција: највећи и закромни начин. Булк начин када је у питању начин да сачувате кромпир у подруму - у врећама или у расутом стању, - користи од времена првог испоруку кромпира у Европи. Сматра се да је опција најједноставнији, једноставан и јефтин да не захтева никакве посебне вештине и напор. Потребно је само да за кромпир у 1-1,5 м висок, и покривач, оставити до тренутка коришћења или садњу усева. Недостаци ове методе обухватају комплексност контроле температуре унутар гомиле кромпира достиже висину од 1,5 м, и велики окупираном површину на којој кромпире. Сви ови фактори ће изазвати појаву трулежи и гљива, због чега ће бити неопходно да се мешају бербе нови вентилацијом. Закромни метода складиште се првенствено користи да обезбеди сигурност воћа, одложено као клица за наредну годину. Кромпира слој не треба да буде виша од 80 цм или 1 м за кретање семе може бити емитован и опционо тестиран на сигурност, присуство гљива и патогена. Као и код булк методом, постоје недостаци: усев заузимају много простора, тешко је заспати, добити, а не зна се када ће почети да клија. У вези са овим потребно је да периодично преглед и мерење температуре у усева.

Како задржати жетву у незагрејаним просторијама?

Да бисте одговорили на питање шта да радимо и како да сачувате кромпир у подруму, негрејаног гаража, помоћи старим јоргани. Баг, нето или кутија од кромпира мора бити умотана у неколико слојева старих ћебади, прекривача и ствари неодговарајућим у привреди. Важно је да је било мале рупе омогућавају ваздуху да прође. Многи поврће чувају се у негрејаним гаражама и подрумима, користећи разне дрвене сандуке и кутије. Предност оваквог складиштења је да се фиоке бити подељен у секцијама за класификацију кромпир сорте, величину и сврху. Поред тога, у кутијама је погодан приступ, не заузимају много простора и добро проветрена. Кромпир у кутијама је лако транспорта и инсталације. Ту су и разни електрични апарати и сијалице, са којима можете уштедети и топле поврће, избегавајући велике финансијске трошкове.

закључак

Да бисмо разумели како да сачувате кромпир у подруму - пословни симпле. Главна ствар је да повремено проверите температуру и влажност ваздуха у просторији, као и време за обављање контроле штеточина, буђ и плесан. Правилно слагање, складиштење и усклађеност са свим предострожности - очување кромпир обавезују целу, леп и безбедан!