Бун са сиром од теста: рецепт

Домаћа има кухињу рецепте, једноставне за извођење и истовремено невероватно укусно! Они се могу безбедно приписати крофне са сиром од дизаног теста - све пријатељски јело за своје једноставности и истовремено поседује суптилност укуса и могућност варијација на основну тему. Како направити тесто квасца, зна готово свака жена. Како направити надев од сира - вероватно познат свима. Ипак, остаје чињеница да су једноставно Бун понекад много укусне гурманске јела. Па покушајте и ми их кува!

Бун са сиром од теста. osnovni рецепт

Ове лепиње су добијени укусни и ружичаста, мека и пушистие, ако су урадили на основу квасцем тесто са отвореном пуњене сиром. Они су популарни у свакој породици, где домаћица се стално прављење колача, и да ће уложити жалбу на госте који су дошли одједном, јер је веома укусно чај, на пример. Једноставан доручак лепиња са шољом кафе - за то највише. Али за припрему печења морате прво бити добар тесто, које ћемо сада да радимо.

Кување тесто

1. Прво, направи пиво из једне велике кашике сувог квасца брзо, шећера и кашика трећине шоље брашна, разблажи са водом (то би требало да мало више од чаше - 300 мл). Све добро измешати умутити. Вода треба да буде чиста и топла. Затим затегните посуду са мешавином прибити филма и одрећи топлоту. Ту је тесто да одстоји најмање пола сата, али боље - Четрдесет пет минута.
2. Када је тесто је порасла (што ће се визуелно изражен у виду неку врсту капе), унесите остатак састојака за наш тест: једно јаје, пола шоље шећера је још три и слајд чаша пшеничног брашна. Све што је потребно да се пажљиво умешајте у тесто. То би требало да буде ни превише густ ни превише танка. Када смо сигурни да нема коцке, поново затворити тесто са прибити филма и издвојено у посуди поред на врућини. Онда да расте за око један и по сата. И ми у овом тренутку са вама Нека нас припремају пуњење.

кување надев

Основни пуњење могу бити припремљена од 700 грама на тржишту невезаних сира, не превише масна, али не нула (ако не при руци, можете узети и продавница), два јаја (користите само белци и жуманца подлежу подмазати печење на врху, када смо ставити у рерну), шаку сувог грожђа, без коштице, пола шоље шећера. Све ово се добро измеша да формира хомогену масу - онда је наш мафин са сиром од теста тачни.

даље акције

1. Наш тесто је дошао. Поделити га на комадиће а ла царте (их од количине састојака треба да има најмање 15 комада). Флоуред сто се скупина не придржавају.
2. Сваки од јаја избаце са оклагијом у малим колач који не сме бити сувише танак за попуњавање није прекршен.
3. У центру сваког од насталих колача ставити на великом кашиком надева од сира са адитивима.
4. Замотајте надев у вафла, формирајући ролл. Остављајући мали отвор до пецива са сиром од теста, да отворено (али за оне који не воле такву рупу не можете да урадите, онда мала лепиња се још сочније). Ми настављамо да обликују сваки засебно, тако да се глатко и мекано.

пећи

1. Жуманце преосталих од јаја постављених у фил, и подмазује брод у загрејаној 200 степени пећи за печење претходно постављен од пергамента. Пеците ове дивне крофне док не омекша и ружичасте боје (обично 20-25 минута у зависности од карактеристика вашег пећи).
2. Ми извадити плех и преносе на посуду, благо посуте шећером у праху. Постоје ови лепе погачице могу бити директно, али и стоји један дан, они неће изгубити своју жалбу и укус. Такве јела су веома воле децу: питајте их неколико кекса и чашу топлог млека - једноставно укусна!

савет

Узгред, мало тога у погледу дизајна јела - за љубитеље високе естетике. Када ставите надев у припремљену торту, потребно је направити три реза круг теста, као да деле торту на три једнака сегмента око пуњења. Онда их завртите казаљке на сату око пуњења, формирајући ролл са отвореним врху. Потом Рецепт је исти као што је дефинисано горе. Једноставно, добија се сваки оригинални ролл вртлогу око осе калупа пуњења.

Лепиње-розете. рецепт

Ово јело за припремање бази квасца тесто (рецепт може да се користи исто као у претходном времену). Надев остаје иста - ништа мора да се мења. Али начин припреме је мало другачија.

1. Припремљен тесто (ако се испостави много) је подељен на мале делове. Сваки део оклагијом избаце у округлу плочу у дебљини од око пола центиметра.
2. Исто формирање дебљина склонили врх пуњење сваки лист (стан кревет поклапа по величини на границе теста).
3. Нежно раселе постељину у ролнама.
4. Исечени комади добијеног ролне у дебљини од око 5 цм (за оне који воле минималистички и мање може да, на пример, 3 цм).
5. На лево розетом сваки комад ролне, засцхипиваем структуру испод.
6. Простилаем на печење пергаменту (који се не користи за то, могуће је подмазати за печење путер или поспите са мало брашна да се не заглави). Издвојено је још четврт сата, тесто долази. Ми слој на врху сваке векне жуманце, лагано тукли, а затим се окренуо порумене.
7. Пећи на 180-200 степени око пола сата (и уопште, види спремност чим испира и готових наших пецива, розете). Рецепт, као што видимо, је прилично једноставан за имплементацију, али се испоставило веома оригиналан и укусно јело. Па погодан за пудинг светло доручак или ужину са шољом какаоа или топлог млека.

Још једна лепа сорта

Па, ми упуштати у лепиње? С обзиром да Карлсон обичај да каже, сећаш се? И у ствари, пецива, лепиње веома једноставне за припрему, користећи већ стечена као резултат читања вештина чланак. За неке је чак и сасвим уобичајена јело.

Ми ћемо морати да пола литре млека, торбу брзог квасца, шољу шећера, четири јаја, шири пакет од 300 грама сира, брашна - око 8 чаша (вођени колико ће тесто), добра шака сувог грожђа, коштица.

припрема

1. Прво, као и обично, морате да припремите тесто исправан. Узмемо млеко и загрева. У малом броју своје расе квасца и дају мало постоље. Истопити маргарин. У шерпу, умутите млеко, квасац, брашно, умућена јаја и шећер, растопљену маргарин. Све пажљиво месити тако да се тесто не лепи за руке. Покријте тесто и издвоји на топлом месту, тако да је порасла.
2. Тесто баллс формирање мале (фром ће дати количину састојака ствари о 20). Избаце са оклагијом сваки хлеб на кришке, не превише танка. Сваки круг у средини израде паузу (можеш обичног стакла). У овом продубљивање пут добар кашику фила.
3. Надев је добијен као што следи. Мик мало шећера, суво грожђе и сир. Додај једно јаје.
4. Пуњене лепиње издвојила на плех за мало руже. После - Пеците на традиционалан начин у рерни док благо не порумени укусне колаче са крем сиром. Тада можете извући из рерне и јести уз чај или кафу - само укусно!