Блуе чај - укусан и здрав напитак

Већина људи плава чај је повезан са неким пиће морском водом или неба. Али, у ствари, ова врста чаја је обичан боју ћилибара. Где се тако чудно име?

Мирис и укус чаја зависи од степена оксидације чаја. Ми често купити две врсте овог пића црне или зелене. Црни чај има већи степен оксидације, и зелене - слаба или не оксидира. Осим таквом стандардне селекције, постоји велика разноликост других врста чајева (жуте, беле, оолонг чај, пу-ерх). У познатим листама тих пића заузима своје место и плаву чај.

Ово необично пиће дугује своје име на боју чаја од сувог лишћа које заиста тиркизно или плавицастим. Па, и чај инфузија, као што је већ описано, биће најчешћи боја. Плава чај је веома тешко фалсификовати, па како да се понаша у веома софистициране технологије, али је проверио аутентичност јединственог укуса и вида лист.

Ова врста чаја је класификован као веома ферментисане оолонг, али је степен ферментације и даље нижи него црно.

Производња плавог чаја је веома сложен и захтева веома деликатан однос. Зрели листови су прикупљена од одраслих жбуња. Прво су витхеред на сунцу, а затим ставља у корпи и носе у сенци, где су подвргнути ферментацију. Редовно прикупљају лишће лагано промешати и гњечи док гледате пажљиво, тако да не пукне. Након добијања жељени степен ферментације (што је приближно 60 посто), чаја се суше на температури од двеста педесет - триста степени. Таква сушење се често изводе у две етапе. Прво, листови су ваљани и суше неколико минута, а затим подесити пре краја процеса потпуног сушења. Па, на крају, остаје само да се пакет, пакет и брод за продају.

Где је измислио и измислио плави чај? Тајланд се сматра место рођења овог дивног напитка. Ова земља је увек била позната по својој јединствености и историји земље. Многи познаваоци из целог света хвала Тајланд за оно што су њихови господари створили укусну и необичан изглед.

Пиварска чај треба увек да буде тселнолистовои, треба да буде присутна мрвице, прашина и сломљене листови. У процесу спрема пиће, приметићете да чаја одвијати. Развијени облик ће бити видљиви: тамне ивице листова, а средина - зелени.

Постоје легенде које плаве чај може да отвори треће око и доводи људе у процес медитације. Међутим, то не може свако да зна. Али можемо рећи са сигурношћу да ће овај чаробни напитак вам помоћи да пронађете духовну хармонију, побољшати имунитет и једноставно уживати у предивном, јединствен укус. Композиција чај садржи гвожђе, селен, фосфор, манган и витамине - Е, Д, Б, К. полифеноли садржани у пића побољшавају метаболизам, раздвајање са акумулираних липида. Често се користи за мршављење. Овај чај не може само пити, чак опрати главу, јер је промовише брз раст косе.

Све особине чај буде веома корисна и укусан напитак. Често се користи за лечење и превенцију разних болести у болницама и лечилишта.