Биолошки активни адитив (БАА)

Од власти у процесу зависи од раста и развоја организма, здравље.

У овом тренутку, негативни промене у власти повезан са окружењем: концентрацији од токсичних супстанци, загађења површинских вода и земљишта. Међу негативним факторима су и непоштовању са структуром и исхране, напредне производне технологије и бројних других.

Према резултатима руских студија у земљи такве повреде су пронађени у исхрани, као што су:

1. недостатак протеина.
2. Вишак масти.
3. Недостатак ПУФА.
4. Недостатак витамина А, Е, Ц, Б и др.
5. Недостатак биоелемената: јод, селен, флуорид, цинк, гвожђе, калцијум, и други.
6. Дефицит баластних материја.

Недостатак минерала, витамина доводи до настајања и развоја бројних болести: ендокриног, гастроинтестиналног, кардиоваскуларне, имунолошког, рак. Поред тога, потреба за ових хранљивих материја је повећана због лошег животне средине и повећање стреса.

Превелике количине рафинираних намирница постаје узрок многих болести.

Такође, треба стати на енергетском вриједности исхране. Укупно калоријски унос, за жене је 2200 калорија, а мушкарци - 2600, не покрива потребе организма за есенцијалним хранљивим материјама у целини. Ако повећате број оброка на пет или шест хиљада калорија са ниском потрошњом енергије, развијају поремећаје као што су атеросклероза, гојазност, дијабетес, и других. Према томе, научници су пронашли начин да заобиђу овај проблем.

Одговор је развој дијететских суплемената или додатака исхрани, изолација биолошки активних супстанци из природних извора, свим подлогама - животиња, биљних или микроорганизама.

Достигнућа Биоорганиц хемије и биотехнологије дозволили да створе додатке, један од најефикаснијих и приступачним начин који допуњавају мањак есенцијалних нутријената.

Од 1985. године почели смо продају дијететских суплемената у Русији, 1997. - почео да спроводи своју регистрацију.

У Сједињеним Америчким Државама више од 20 година коришћења дијететских суплемената у Јапану - више од 50 година. Прихватање дијететских суплемената - је широко распрострањена појава у Немачкој - око 60% становништва у Јапану - 90%, у САД - 80%.

У Аустрији БАА сматра посебну категорију производа, просечне везу између лекова и хране.

У Немачкој који је намењен да прими унутра, може бити лек или прехрамбени производ. Овде у апотекама може да продајемо производе.

У Холандији, у Белгији и Грчкој да Биозусатзе укључује само витамине и минерале, доза која се строго контролише. У Русији, БАА група је много шири.

За дијететских суплемената користе природне ресурсе: минерал, животињска, биљна и у ретким случајевима, користе хемијске, биотехнолошке методе. Био-адитиви се сматрају као лекови који утичу на дигестивног тракта микрофлоре - пребиотицима и пробиотика. Дијететски суплементи могу бити обезбеђени у следећим облицима: инфузије, екстракти, мелема, прашкова, течна и сува концентрати, сирупи, таблете, капсуле итд.

Имајте на уму да не дијететски суплементи у сваком случају не замени дијету, они су само допуни. Разлике између дијететских суплемената из хране и лекова:

1. Додаци могу створити оптималне исхране.
2. Имплементација дијететских суплемената направљен од хране, до одређеног дози.
3. За биолошки активних додатака није карактеристично фармаколошки ефекат.
4. У дијететских суплемената немају споредне ефекте.

Додаци имају подршке утицај на рад различитих система људског тела.

Тако, дијететски суплементи надокнадити укупног дефицита виталних хранљивих састојака, оставити да се заустави раст болести.