Здравље и снабдевање водом. Квалитет воде за пиће

хигијена вода, одржавање њене квалитета у складу са стандардом - један од највећих изазова са којима се суочава човечанство. О томе како ћемо носити са тим, зависи живот и здравље становника Земље.

Вода - најраспрострањенија на планети природна једињења. Његова топлота мења нонлинеарли: стигне до најниже вредности на 37 ° Ц Вода је слаб проводник електрицитета. У њој присуству растворених соли повећава његову проводљивост.

Особености хемијског састава

Сложени молекули Х ₂ О довољно стабилно да у комбинацији са специјалним електричним особинама, то универзални растварач чини. Зато је вода је увек мноштво хемијских једињења. Највећи део позицијама датим у табели Д ја Менделеева, је присутан у природном водом. Све активне индустријске активности човечанства доводи до појаве у њему низа неорганских и органских једињења, због чега је потребно да стално прати њихов број. Као резултат тога, хигијена вода је посебно важно. Структура молекула (од трихидриц је најмањи) објашњава многе важне карактеристике ових једињења као Х ₂ О.

Количина воде у организмима

Одрасли Људско тело запремина воде је око 65-70% од укупне масе. Његов садржај је веома висок у храни. Рибом, на пример, у месу достиже 85% - 79% у воћу и биљним уљима достиже 78-97%. Говорећи о укупне количине воде у организму, треба напоменути да они чине упола мањи од његове запремине у односу на који садржи све река на Земљи. Човек је у стању да живи без хране за 65-70 дана, али без воде може држати само неколико дана. Ако се деси губитак једнак 6-8% укупне телесне тежине, почевши јаку дехидратацију. Ако њени губици износе 10-20% од укупне телесне тежине, постоји опасност по живот.

процена показатеља квалитета воде

хигијена вода се процењује на основу одређених показатеља. У складу са прихваћеним нормама, мора бити пријатељски у свом хемијском саставу и у односу на епидемију. хигијене воде процењују на следећим карактеристикама: присуство патогена у њима паразитске болести и патогена; концентрација у води хемикалија, укључујући Радиоацтиве; Промена својстава називају органолептички (доступност боја, укуса, мириса, појава замућења, филма или пене).

Квалитет воде и учесталост

Ако је квалитет воде за пиће је лошег здравственог стања оних који га користе, то је много горе. Према СЗО, сваке године у земљама у развоју, неколико стотина хиљада људи умре због својих неприхватљивих особина. Ширење цревних инфекција (забележено 500 милиона случајева годишње, од којих земље у развоју је чинило око 80% болести) је повезана са лошим квалитетом воде за пиће или недостатка.

Треба напоменути да не само у коришћењу лошег квалитета воде у може довести до разних болести, али и за употребу у храни Неопрано поврћа које су гајене у пољима, наводњавање изложени. Научници су открили да је број људи који немају приступ исправној води је 1,1 милијарде. Није случајно СЗО је изнео програм 10 година у циљу побољшања водоснабдијевања, као глобалног друштвеног и здравствени проблем за све државе.

извори воде

Веома је важно да су извори користе за снабдевање водом, за медицинске сврхе, рекреацију и спорт, пливање, као иу барама које се налазе унутар граница насеља, квалитет воде испуњава санитарне стандарде. Ако није задовољавајући природни састав воде или ако је извор је карактеристична по значајнијем антропогенског загађења, чак и најмодерније методе за чишћење нису у стању да гарантују задовољавајући квалитет.

Извори воде мери на разним хигијенским карактеристикама, међу којима су најважнији сљедећи: квалитета воде, изложености вештачка (социјална) и фактора средине, као поузданости санитарну изворни, односно његовог отпорност на природне и вештачких фактора. Ако говоримо о централизованог снабдевања пијаћом водом, санитарни поузданост свог извора је одређен њеној способности да одржи квалитет воде на високом нивоу, као и одговарајуће брзине протока потребне за експлоатисани и планирани систем воде.

Извори воде - то је као подземљу и атмосферских вода, и отворене воде. Са избор предност се обично даје у подземље, најбоље је да се користи дубока. Водоотпорна слојеви земљишта их поуздано заштитити од површинске контаминације. Када подаци немогућност користити воду или у његовом одсуству на основу других извора воде. У овом случају следећа приоритета (од најмање ка највецој):

• атмосферске воде;
• реке, бране имају (регулисана флов);
• лаке;
• ривер витхоут брана (са нерегулисаним токовима);
• издани подземних сурфаце видике;
• опруге и тастери (најбоља опција).

Процена квалитета воде за пиће

Међу главним докумената на основу којих је извршио анализу воде, треба обратити пажњу на следеће:

• ГОСТ 2761-84.
• Санпин 2.1.4.1074-01.
• Санпин 2.1.4.1175-02.
• Санпин 2.1.4.1110-02.

Укратко објаснити сваки од њих.

ГОСТ 2761-84

Први документ са наше листе, ГОСТ 2761-84, поставља принципе које треба слиједити при одабиру извора воде (површинске или подземне) за централизовано снабдевање водом. Овај документ такође указао на принципе процене бактериолошких, хемијских, органолептичких и физичких особина воде. Поред тога, обезбеђује поступке за његову прераду према квалитету одређеног извора. анализа воде треба да покаже одсуство ових особина и састав, које не могу довести до постојеће методе обраде прихватљивим.

Хемикалије које се налазе у води, не би требало да одају-укуса и мириса, присуство пене изазивају, модификовати боју воде. Другим речима, они не би требало да се погорша своје потрошачке квалитет и органолептичка својства. То је задатак осигурања квалитета наставља са ГОСТ. узорковање воде треба вршити пажљиво да се избегне дисторзија перформансе. У складу са ГОСТ, вода не би требало да има негативан утицај на санитарни режим (самопрочишћавање процеса) резервоара и на људско тело.

Нормализација радиоактивних и хемијских супстанци у животној средини, укључујући и воду, праг је заснован на принципу. То значи да у оквиру дозвољених концентрација (доза) присуство одређених супстанци безопасан (безбедно) на организам. Потребно ако је то неопходно узети у обзир могуће дугорочне последице.

санпин 2.1.4.1074-01

Данас је главни, основни прописа којима се утврђују у овој земљи правила хигијене воде, је други од горе наведених докумената, санпин 2.1.4.1074-01. Упућен у њима норми саставу пијаће воде, треба напоменути, узима у обзир супстанце којима је непожељно и може се толерисати само у оквиру одређених граница. Састојци који морају бити присутни у води, нису овде разматрани. Мора се рећи да су хигијенски стандарди, који се налазе у њој, у целини нису стандардни квалитет воде која се користи за пиће, а савезни база података. Он се примењује када постоји потреба за програм праћења квалитета воде специфичан (бетон) цевовода. По саставу регулативе у овом случају, у принципу регионалног приступа.

санпин 2.1.4.1175-02

Још један важан документ, у складу са којима ће се процењивати хигијене воде и снабдевање је санпин 2.1.4.1175-02. Према његовим речима, у својим својствима и саставу, мора да задовољи одређене стандарде који су наведени у табели овог документа. Много пажња је посвећена санпин својства воде, које су сензорна. Документ следи хемијских индикатора идентификовани: суви остатак, пХ, перманганат оксидације, нитрата, хлорида и сулфата. Осим тога, постоји индикација прихватљивог садржаја одређених хемијских супстанци на унапред одређеном нивоу не прелази МАЦ (максимално дозвољена концентрација хигијенских стандарда). У складу са овим показатељима мереним узорак воде. За сваки извор, списак контролисаних супстанци мора бити инсталиран одвојено. треба да се заснива на локалним условима, као и резултата добијених санитарне инспекције.

санпин 2.1.4.1116-02

Санпин 2.1.4.1116-02 створена да регулише квалитет воде за пиће упаковане у контејнерима. Заступљеност санитарних норми и правила не важе за трпезарије, медицинске стола и лековитом минералном водом. Основна сврха ових стандарда је да се осигура да људи у земљи унапред упакован висок садржај воде хранљивих материја која је оптимална. Важно је напоменути да је током своје производње употреба хлора препарата је неважећи. Озонирање и разни начини физичких прераде (нпр третман са УВ зрачење) су нај прихватљивим методама дезинфекције. Студија воде намењене за продају дужан да изврши сваки произвођач.

Да ли ће бити довољно воде за човечанство

Стандарди за воду користити за пиће, стално се ревидирају због деградације животне средине, посматрано као резултат људске активности, као и у вези са растом научног знања. Да испуни ове промене, побољшану опрему и технологије које се користе за пречишћавање воде. Задатак човека, свако од нас је да га користите за своју корист, а не уништавају водени екосистем.

Мора се имати на уму да је једињење са формулом Х2О је један од главних ресурса наше планете. Тешко је замислити шта би се десило са њом, ако свежа вода је нестао или не изврши своју хигијену. Пијаће воде је од виталног значаја за човека. То би требало да пију дневно у износу од око 1,7 литара. За кување, прање и другим дневним потребама сваког од нас се захтева у 20 пута у односу на износ. Опасност од изумирања виталног наше воде за пиће је тренутно задржава. Сва жива бића пате од загађења воде. То постаје нездрава организама. Неопходно је да се спречи катастрофалног загађења воде, смањује јачину звука на планети.