Банане Цапс: Метода кувања

Банана капекеис су изузетно укусни колачи малих димензија, који се пече у специјалним шољицама за папирне пишкаке. Изгледају као мали колачи украшени кремом. Вреди напоменути да такве колаче са посебном инспирацијом пеке америчке домаћице. При припреми таквог посластичара забрањено је користити маргарин уместо маслаца. Поред тога, кокошка јаја морају бити свежа. Што се тиче ароме печења, може се давати различитим зачинама.

Банана капекеи: рецепт са фотографијом

Да бисте припремили ову делицију, биће вам потребно:

1. 130 грама пшеничног брашна.
2. Кашичица праха за пециво.
3. Шљокица соли.
4. Једно пилеће јаје.
5. Пола кашичице соде.
6. 100 грама банана.
7. 100 милилитара млека.
8. 50 грама маслаца.
9. Ванилија есенција.

Припрема производа

За банану капекеики се испоставило да су прозрачне и укусне, потребно је да припремите производе. Јаја и млеко треба нужно на собној температури, а маслац се стопи. Одредити број банана може бити и без кухињских вага. 100 грама - пар плодова малих димензија. За припрему десерта користите само мекане и зреле банане.

Мешајте тесто

Банана капекеис се припремају врло једноставно. Рецепт за ову деликатност може савладати сваку љубавницу. Прво морате мешати сода, со, прашак за пециво, брашно и шећер. У другом контејнеру, требали би месати банане вилицом. Резултујућа каша треба мешати са јајима, ванилинском есенцијом, млеком и кремастим, претходно растопљеним путером. Све треба темељно премлатити са миксером. Ово, по правилу, траје само неколико минута.

Након тога, морате мешати мешавину банана и брашна. Тесто треба темељито гњевати. Као резултат, треба добити хомогену масу.

Како пеци

Готово тесто треба поделити у облике. У том случају, боље је користити папирне чаше, дизајниране за печење кекса. Напуните калупе само на ¾ волумену. Банане капекеис се пече у пећници на температури од 180 ° Ц. Временом траје од 20 до 25 минута. Све зависи од величине колача. Печење се може проверити чачкаљом.

Како украсити

Банана капекеис, чији је рецепт описан горе, могу бити украшени чоколадним залеђивањем. Ово је сјајна комбинација која неће никога оставити равнодушним. Можете користити било коју чоколаду за декорацију. Најважније је да не постоје адитиви у облику ораха или грожђица.

За украшавање торте из банане, морате очистити чоколадицу. Ово је најбоље урадити у воденом купатилу. Добијена маса треба лагано охладити и тек после тога нанијети на колаче. Можете само да скинете врхове капкаина у глазуру. На крају, колачи се могу посипати кокосовим стручњацима или кондиторским прахом.

Ако желите украшити банану кремом или кремом од банане. Они ће бити оригиналнији. Из мастике, можете исецати украсе и поправити их на печењу, шири се на зубчицу.

Крем кондензованог млека

Ако је пожељно, као што је већ речено, банана капекеики може бити украшен кремом. Да бисте то учинили, потребно је бацити 100 грама маслаца. Препоручљиво је то учинити у блендеру. У примљеној тежини потребно је додати кондензовано млеко. Довољно 100 грама производа. Такође морате додати шећерну шећеру. Биће довољно и пет грама. Смеша мора поново бити мешана до густе конзистенције. После тога, боја за храну се може додати у резултујућу композицију. Боље је користити жуто. На крају, крем поново треба потресати.

Завршни састав треба пренети у кесу за слатке и хладити у фрижидеру. Сада можете украсити банане капекеи.