Јаворов сируп - поклон из природе човека

Ако желите да задовољите слаткише, али пажљиво прати фигуру, а самим тим не желе да се засладите храну са шећером и медом или фруктозе, онда ћете ценити овај производ хране као јаворовог сирупа.

Ово је традиционални канадски посластица - право чудо светлости. Има конзистенције вискозног бледо жуте течности са карактеристичном слатког укуса. Продуце јаворов сируп од сока црвеног или црног јавора. Он служи као одличан заслађивач и замена за шећер у посластица и у неким земљама се традиционално користи као независна снабдевање производа.

Историја јаворов сируп кувања се корене у традицији северноамеричких Индијанаца, који су га користили у храни и као лек. Они, уз помоћ Томахавка, је посекотине на дрвећа на исти начин као што смо тако често обављају са брезе у пролеће током активног састојка сокови покрета. Прикупљање мапле сап продуженим испаравањем одстрањен вишак воде из ње формира густа, вискозна течност.

Дакле, без додатог шећера добити укусан и врло слатко јаворов сируп. У тим данима, шећер је био прилично скуп производ, тако да сируп од јавора сока убрзо је постао широко распрострањен међу првих колонијалних досељеници у Северној Америци, као што је природно и јефтиније замена. Поред тога, јавор сок може да се бере током целе године. Све ово је направио јаворов сируп УС национални производ.

То је заиста јединствен природни производ, који је за разлику од меда садржи знатно мање калорија и истовремено (ако поново да га упореди са медом) има високу концентрацију минерала, тако да нам је потребно за нормално функционисање организма. Судија: само две кашичице јаворов сируп тежине 13,3 г садрже калцијум, хром, манган, цинк, гвожђе, калијум, итд (Више детаља о садржају минерала, макро и микроелемената су приказани у табели). Где би друго могао да задовољи такву комбинацију минерала са тако високим садржајем од њих у једном производу?

Јаворов сируп. Састав (за 2 кафене кашичице производа):

Сада мало више о предностима ове хране. Запамтите, рекли смо да га Индијанци користили као лек. Иако нису још знали да само 30 грама јаворов сируп на 22% је у стању да задовољи дневне потребе организма за манган који је одговоран за репродукцију на ћелијском нивоу енергије и одличан антиоксиданс.

Такође, није познато да цинк садржане у овом сласти, смањује развој атеросклерозе, спречавају оштећење ендотела, значајно побољшати стање унутрашње облагање крвних судова и смањење нивоа холестерола. Поред тога, цинк и манган су главни савезници имуног система.

Али то није све функције својствене у јаворов сируп. Коришћење овог производа је позната свим људима који су имају проблеме везане за репродуктивне функције. Опет, главни помоћник овде делује недостатак цинка у којем мушко тело може довести до развоја рака простате, и довољних количина соли промовише смањење простате, повећану синтезу хормона и конзервације репродуктивну функцију.

Овде су неки необичан, сладак и користан производ је измислио Северне америчким Индијанцима. Данас се нашироко користи као заслађивач за чај и кафу, што он даје јединствен укус. Или адитиви Оатмеал укусима сувим грожђем и матице. Они сипа воће, сладолед, кекс, колаче и додати у маринаду, дизајниран за печење тофуа и темпех.