Штрудла са јабукама. Рецепт кући.

Постоје тренуци када као укусна. Понекад Препустите је корисно, поготово ако је то награда за заслуге. Или можда само желите да импресионирате своју нову кућну рецепт. Или досадно на послу, викендом сте одлучили да се посвете уметности кувања. У сваком случају, нови рецепти у својој Цоокбоок пигги банк неће бити сувишно.

Штрудла са јабукама - једноставан рецепт. То се може лако припремити и из полу-готови смрзнутог теста и створити ово ремек својим сопственим рукама. Главна ствар на уму да постоји неколико сорти штрудле. То зависи од пуњења и тесто које сте одабрали за своје Гоодиес. Неки као штрудла за своје оригиналне пломбе, а неке од танког, тост слој теста.

Говорећи о теста за штрудле одговара две врсте. Постоји класична опција - то је пулл пециво или његов страно име, Фило тесто. Ова опција је компликованије да, ако немате вјештину у раду са танким тесто. Али резултат ће вас обрадовати: штрудла испада тендер и укусна. Ако се не плашите од тешкоћа, а затим после кувања ће бити у стању да са поносом да сте припремили бечки штрудле са јабукама. Рецепт за ово ће бити описано у наставку. Друга опција - А лиснато тесто. Затим, јело испада теже, али може да се користи више од оригиналном паковању. Слојевита штрудла са јабукама и циметом савршено са какао или кафе у хладној кући увече.

И овде је обећао опис процеса припреме издувних тест.
Минимални сет потребних производа:
• 3 кашике брашна. кашике
• биљно уље (сунцокретово или маслиново уље које можете изабрати), око 2 кашике. кашике
• Жуманца 3 јаја бивши.
• 1 кашика. вода кашика
• Неколико капи сирћета, боље него јабуке и соли.

Како припремити:
1. Брашно се просеје у посуду и направио мали кратер. Ту је напуњен водом, сирће и жуманца, сипетсја соли.
2. Почните гњечење, додајте мало уља. Мешање од око 10 минута.
3. Тесто треба да буде еластичан и не држимо у своје руке. Ако је потребно, додајте још уље, брашно или воду.
4. Тесто се ваљане у лопту, покрити са уљем и пакује у фолију или пакета. Напустите кухињу, али не у фрижидеру за 30-40 минута.
5. После забаве почиње. Најбоље је да подстелит тканине столњак и поспите га брашном. Ми избаце тесто што тањи, а затим протежу руке. Требало би да се скоро транспарентан.
6. Након што смо ставили надев, да ивице и окрените кобасицу.
Ту је и рецепт за тесто без јаја.

"Штрудла са јабукама" - сушено или светло верзија теста
састојци:
• 900 гр. брашно
• 300 мл. вода
• Со од око 5 грама (једна кашичица)
• 2 кашике сирће, јабука боље
• 50 г биљног (маслиново уље или сунцокретово) уље
поновите претходни процес кувања рецепт, али уз услов да је тесто треба да стоји у затвореној позицији око сат времена. Можете га оставити на топлом месту или у фрижидеру.

Лиснато тесто се могу купити у продавници (купио лиснато пециво без квасца), али можете направити свој, дом.

Штрудла са јабукама. Рецепт за лиснатог теста:
Кључне Састојци:
• брашно 400 грама
• Исти износ од путера.
• 2/3 шоље воде (може да варира у зависности од брашна)
• Лимунска киселина - ж (квартал) кашичица
• сол.
Извршење редослед радњи:
1. Помешати заједно брашно (не сви, и 300 грама) и киселине. Додајте воду, за све одједном, боље додати мало да тесто није баш течност, замеси тесто. Потребно је брзо умијеси, ако је могуће, користите блендер.
2. спусти тесто у лопту, што две посекотине на врх главе, да се крст. И ставити фрижидер на пола сата.
3. уље исећи на комаде и додати га у брашно (преосталих 100 грама). Такође склизне и хлади у фрижидеру 20 минута
4. Даље брашнав тесто је избацио и поставити га на хладном уљу са брашном, ивице омотача. Ролл поново.
5. Ментално деле ваљане слој на 2 половине и обмотајте средину ивице, а затим савити на пола и у замрзивачу за 15-20 минута.
6. Ролл, од теста, ментално поделити на 6 делова и окрените двапут десно и два пута са леве стране, а затим на пола. Пуштајући тесто остатак у замрзивачу за 15-20 минута.
7. ролл напоље и ставити надев. Пеците на 200 степени око 20 минута.

Штрудла са јабукама, надев рецепт

Јабуке - нису једина опција петљу за печење. Али посао је веома лако са њима. Они треба да буду трљати или смањити на мање комаде како желите. Опционо додаје орахе, суво грожђе, шећер, цимет или Спринкле. Ако користите пулл теста, ради лакшег коришћења рендани јабука, онда тесто неће поцепати.