Шта је Бели чај, укус и боја?

Добар дан. Ево, можда, и мој последњи чланак у серији чланака које сам посветио на чај. Одмах, наравно, бели чај. У последњем чланку, у којем сам сматра две главне групе чаја, обећао сам да ти кажем последња ствар коју сам нешто о белог чаја. Наиме његов укупни рад. Боја, укус, мирис и како изгледа на крају. Наравно, многи су свесни и могу пронаћи мој чланак врло досадан и није занимљиво. Али прави љубитељи и познаваоци чаја, нарочито беле, са великим задовољством поново уроните у свет свог љубимца и поново отворен за себе њене дивне особине. Па шта, само напред драги читаоче, ми ћемо поново знакомитсиа с њим, драга наша срца, белог чаја.

За почетак укусом белог чаја. У једном од својих чланака, рекао сам ти, драга моја, да је укус овог чаја је веома сладак. Он је тако сладак да ни окорели слатко зуб не може одрадити додавањем на то још један кашику шећера. Наравно, то може бити цлоиингли сладак, али у сваком случају не би требало да буде огорчен. Ако је изненада горак, врло је вероватно да сте прекршили режим кувања или само треба промену произвођача, заувек је брисање из свог живота. И запамтите најважније правило да користите чајник није веома пожељно за израду белог чаја.

Инфузија се добија од белог чаја суву мешавину треба да имају изражену цветни мирис. Ниједна друга укус белог чаја не догоди и не може бити. Запамтите једном за свагда.

Сада ћемо имати у боји инфузију. У већини случајева, инфузија белог чаја, изненађујуће, испоставило се много тамнија од инфузије издвојена из зеленог чаја. То је због вишег степена оксидације него у зеленом чају. Неутрална боја, која је добила инфузију белог чаја је жуто-зелени.

Боја сувој мешавини да светле. У неким случајевима, то свакако зависи од сорти белог чаја, сув мик може имати жућкасту нијансу, а понекад чак и посебна жута боја. Будите пажљиви приликом избора бели чај мешавина.

Врло интересантно видети лепу и фасцинантан процес спрема бели чај од савета. Ако узмемо обичан порцелаин чајник и чај неће затворити кризхецхкои, и пази на врх процеса кувања, можемо јасно да потврдимо како чаја су велике и потпуно тежине. Јасно се види како се отварају, брзо пива у чајник. То је зато што у процесу израде бели чај лишће и врхови не подлежу увијање.

На крају, пре него што збогом теби рећи, ја ћу дати неколико бели чај имена која би ми било лакше да спроведе свој први сусрет са њима. Увођење треба да почне са чајем, "Баи МУДАН" и "Бај Хао Јин Зхен".