Цанди рецепт, припремљен са сопственим рукама

Слажем се, скоро сваки ствар, не купио у продавници, и направио својим рукама, увек изазива поштовање и дивљење других. можете учинити много, али не сви знају о томе код куће. Неко прави кућни намештај, неко ради шминку. Али постоји нешто друго него што можете задовољити и изненадити себе и своје вољене. Овај домаћи слаткиши.

Замислите само како је изненадио ваша деца или долази у посету пријатељима, када ставите вазу на столу са својим рукама кувана тартуфа, лизалице, карамеле и чоколаде јаја! Али најважније, да се у таквим слаткишима дефинитивно неће бити никаквих штетних хемијских додатака, који су очи препуне слаткиша из продавнице.

Како направити слаткише

Израда слаткише није тешко, већ напротив, занимљив и креативан процес. Посебно, рецепт слаткиша има безброј варијација.

"Воће бомбоне"

Марко 1,5 уметност. свеже исцеђен воћни сок, додати исту количину шећера и ставити у лонац са дебљим дном на средњој топлоти. Када се маса карамелизује, окреће браон и вискозности, брзо сипати у претходно натопљен у хладним шоље воде и оставити да се охлади. Успут, можете додати неколико минута пре краја кувања у маси прстохват цимета или пеперминта праха. Они дају зачињена карамел укус и арому.

Рецепт цанди "јежеви"

Марк банка карамелизованим млеко и мешати га са земљом (у не баш плитким, просечне легло) ораха и чипс од плочица или кекса. Ораси и колача треба да се дода у оку, за производњу пластике, чврсту масу. Из ове масе ваја лоптице, ролл их у преосталих мрвица од кекса и места у фрижидеру.

Рецепт цанди "оранге слицес"

Коре и поделити на кришке 2 велика поморанџе. Припремити сируп 1 шоља воде и 2 чаше шећера. Довести до чир и нижих сегмената припремљене њима. Кувајте на лаганој ватри 15 минута, а затим искључите ватру, и наранџасто за дан одмора у сируп. Сутрадан, опет, довести до кључања и искључити. Када се сируп потпуно охлади, можете да уклоните чена и раширити на пергаменту или сечење одбора, оставите да се осуши. Оранге слицес уваљати у шећер у праху, пребацити у добро затвореној тегли и продавнице на тамном, сувом месту.

Рецепт цанди "воће"

Марк 100 грама кекса и вафли, минце и за Добијена чиповима 100 грама истопљен бутер. Добро промешати да се формира не лепљив, пластичних маса. Форма кугле од тога. Унутар сваке кугле ставити орах. Узми лопту да се котрља у кокос пахуљице. То може бити неколико секунди да их смањи на сок од вишања или јагоде или сируп да се направи бомбона лепу црвену боју.

"Крава" бомбоне рецепт за прављење куће

За припрему ових укусних чоколада мора узети пола литре млека, око цуп сувим млеком и шећером, а износ од 600 грама путера - 100 грама.

Када су сви састојци су припремљене, треба наставити директно припреми. Да би то урадили, они (осим за уље!), Добро промешати, сипати све у шерпу са дебелим, ставила на мали пламен. Током кувања, маса мора бити стално, али нежно, мешање.

Чир би требало да буде горе док се не згусне маса добија мало браон боју. Дакле, ви се добро кондензовано млеко. Запамтите да кувана је најмање сат времена, у супротном бомбоне неће произвести добро.

Онда морате да ставите много јестивог уља и да се формира меко Цреам Мик, веома сличан креме. Кувамо мало више и добити много тамнији и већу густину.

Следећи корак је да проверите доступност. За ту сврху начин депоновања и јахање капљице на хладној површини. Ако је лопта котрља добро и не држи до стола - тако спреман.

Сада је потребно ставити сву тежину на сталном раду и исећи на мале комаде квадратног облика.

Пријатно!