Хељда са месом

Хељда са месом, за разлику од тестенина наутицалли, није добио од кувари своје име, али да то не постане мање вољен од стране људи. Мало је људи који би били равнодушни према правилно куване хељде, који су служили врео, чак и схкварцхасцхие цевовода топле кришке тендерске меса. И било добро месо: свињско и јунеће месо, пилетина или ћуретина. Хељда са месом било које врсте би се оно што се зове "у субјекту." Али за мој укус, свињетина од свих врста меса је најбоља опција. И данас ћу ти показати како да кува хељде са месом, а употреба само свињетина.

Производа за ово јело вам је потребно: хељде - 1 шоља воде - две чаше меса - 300 г, лук, паприка, биљно уље и путер.

Слопс свињски под текућом водом, суши чај пешкир и да смањи танке траке. У тање траке се добијају, брже се месо печено, и, наравно, обрнуто. Проверите дебљину једноставан, ако су ваши комада пржена више од пет минута, што значи да имате претерали и да се смањи тањи.

Сада настављамо са припремом лук. Лук ситно цут, најлакши начин да се то уради - да смањи лук на четири дела, а затим поново ови делови прошао на пола, и да мале комаде штапићи за јело.

Браун месо у тигању, али не у потпуности, али само половина, не заборавите да додате у сунцокретовог уља соли, пикантни љубитељи додати млевени бибер.

Када је дошло месо, сипати у посуду кувано лука, укључите лаганој ватри и покријте поклопцем. Повремено промешајте док лук ће добити док не постану златни.

У међувремену, наша месо печено, можете да урадите хељде. Способност да се кува хељде кашу па се испоставило мрвљив, нису сви се даје. Ако желите да научите како се то ради - слушајте. Узмите један комад житарица и два дела кључале воде. Пад топла вода спава испран под текућом водом и кувајте хељде под маском, не препоручује се отвори поклопац. Напомена: Ако се не испира хељде, каша може и добити горак укус. Усољена каша треба да буду директно у процесу његове израде. Ако се апсорбује вода, онда је време да се угаси гас под прибора у којима куваног хељде. Пошто каша путер неће покварити, ставити у нашем казан 50 г путера и покријте са топлим ћебетом. У ово завршити онако како треба да стоји најмање 15 минута.

Све хељда са месом је спреман. Укусно простире на плочама и позове домаћинство за вечеру.

И срећни родитељи који имају малу децу, хтео бих да саветујем други рецепт. Хељда каша са месом за малишане је припремљен на следећи начин.

Морамо полстакана хељде, 150 грама говедине, мале шаргарепе, чорбе, грашак, лук, со и ловоров лист по укусу.

Говедина треба да проври воду значи дупле смене. Месо изостављена у хладној води када проври, потребно је дати мало меса кувар, а затим спајају супу и сипа у претходно припремљену кључања чајником. У слаткој води до краја кувања меса. Када ће месо док не омекша бити око 20 минута, неопходно је да се со која чорба, додајте лук и неколико ловор оставља.

Сада самлети машина за млевење меса и ставити у лонац глине - то ће бити нижи слој. Горњи слој ширење од шаргарепе, стави на врх грашка. Све ово се темељно опрати заспи хељде и сипајте супу у лонац до врха. Остаје да се покрије са поклопцем и ставити у рерну загрејану, на 180 степени. Тајмер постављен за око сат времена, а повремено прати ниво воде. Када се вода празни, искључите гас и онда се даје даљи ношу. Затим помешати садржај. Хељда са месом за најмањим децу је спреман!