Узбек хлеб без квасца: кувати у рерни

Ко од нас није покушала прави Узбек хлеб са укусом са порумени коре. Јело је велика допуна шиш кебаб и пилав. Цлассиц рецепт укључује печење колача у рерни глине - тандир. Тамо стиче јединствен укус. Наравно, у том случају не би могли да се пече на овај начин, али то није толико важно, главна ствар - да направи торту без квасца. Данас ћемо бити описан у поједностављеној опције припреме које ће изненадити посебан укус квалитете.

Печење без квасца колача, ово трајати: брашно (500 г), јогурт (700 мл), со, шећер и семенке сусама. Брашно треба мешати са сољу и шећером. Постепено поур кефир собну температуру и замесите еластичан тесто. Боље је да се сејати брашно за тесто испоставило мекше и прозрачно. Припремљен тесто од на у подмазан плех и дају округли облик са рукама. Можете направити торту без квасца у једној реченици, неколико комада.

Добијени слој треба да буде танак у средини и на ивицама уске. Пре печења тесто лагано навлажити водом. Са посебним обликованих чаша или кондиторских производа чине калупа преко Лавасх незатеиливие цртежа и поспите све семенке сусама. Пеците на 220 Ц док не постане златно порумене. Готови торте у рерни без квасца поклопцу са пешкиром на печење постала мека. Топ може посути ренданим сиром или биља по жељи. Надев се такође може поставити непосредно пре печења тесто - Испоставило се да укусна посна пита.

Месо торте у рерни без квасца јогурта

Компоненте: литар ниско-фат јогурта, 200 г млевеног меса (од било које врсте меса), брашно (2 шоље), сира (200 г), соде бикарбоне, шећера, соли.

Корак по корак кувања

Грате сир: за овај рецепт боље прилагођен добар степен; помешајте га са брашном, а затим сипајте јогурт, додати шећер по укусу, со и кашичицу соде бикарбоне (не гаси сирће). Ставите тесто на сто, за руку сипати мало биљно уље, тако да се тесто не лепи и замесити добро.

Ми га поделити по броју куглица, у зависности од тога колико желите да добијете колаче. Сваки лепиња протежу руке и дају округли облик. На врху нокаутирати сирове млевено месо. Ауто може пржити са луком. У нашем случају, то је у свом сировом облику. Присолит мало меса, прекријте другом резервоара и послати пеците 30 минута.

Испоставило се да неку врсту затвореног пице. Торте без квасца могу бити пржена у тигању, такође, испоставило се врло укусно. Али када печена јела мање масти. Као резултат тога, од златно, ружичасто, са сиром спецклед Узбекистана питас. Ево како да пече колач без квасца из једноставан и приступачан производа. Брзо, лако и непретенциозан добити хранљиву оброк.

Као фил је одличан сир са зеленилом, кисело млеко са белим луком, разни биљни тањир. У стомака данима и исхрани током печења се могу припремити у води без шећера и соли. Служи се са било којим сосом и украсите. Национални рецепти није тешко да се припреми, као што можда изгледа, Главна ствар - да прати све препоруке, а можеш чак боље од кувара. Након што кувате за себе и рођака.