Тинктура од шљива. рецепт за

Тинктура од шљива куван врло једноставна, али има невероватан укус и мирис, наравно, у том случају, ако користите зреле шљиве воће. Овај напитак се сматра да је најбољи духова, који се обавља код куће.

Тинктура од шљива. Рецепт. Избор производа

За ликера је погодан за скоро све врсте шљиве, али углавном користе Мирабел, мађарски, Канаде шљива. Најважнија ствар у њеној кухињи, тако да плодови су зрели, али не презрео и размажена. Због тога, пре припрема своју потребу да се пажљиво средити. Замислите да чак и један лош пражњење може да уништи пиће. Још једна врло важна док се припремате за инфузију - са или без њих јаме. Неки сматрају да су шљиве јаме су токсични, садрже у свом саставу цијанидне киселине и цијанида. Али је концентрација супстанце је мала, тако да не могу бити отрован. Због тога, ви одлучите, направити тинктуру, са или без њих јаме. Али запамтите да је укус пића неће повредити.

Шљива вино. Тинктура од шљива. рецепт

У случају када је природно врење, припремамо шљива вино. Исти тинктуру, добити само ферментацијом.

Потребно нам је:

- Хладна вода - 3 шоље;

- шећер - 3 кг;

- ољуштен шљива - 6 кг.

Тинктура од шљива. Рецепт и кување

1. Шљива преполови и уклонити јамама од њих.

2. Ставите шљиве у стакленој посуди (контејнера) и додати шећер и воду.

3. Даље, везати врат са газом и стави га на 2-4 дана на топлом тамном месту.

4. Када икаквих знакова ферментације (у инфузијама површинску пене анд бубблес јављају), на бочици повући медицински рукавицу (доступан преко пулта) са рупом у једној од прстију или поставити замку воде.

5. Одржавање инфузију 30-40 дана до краја у ферментације.

6. Затим профилтрирати инфузију кроз газу.

7. напитак пуњење, а затим им је чврсто закупорте.

8. Након 3-4 месеци старења на тамном, хладном месту и може да се конзумира.

Како направити тинктуру шљива

Шта је тинктура уопште? Хајде да истражимо. Овај напитак алкохол, припремио инсистирањем на све врсте воћа, бобица, биља, поврћа. Процес припреме је једноставан, јер Он инсистира само вотку са различитим додацима, за разлику од домаћег вина или ракије. Дивидед ликери домаћинства су слатки, горки и јак. Стронг (око 40 степени) погодне за меса и рибе. Свеет (до 23 степени) је пожељно испоручује десерт јела. Тинктура од шљива, рецепт који је једноставан, има потенцијал да постане твоја специјалност пића. Да не помињемо да је за квалитет само одговор који сте. Да бисте користили инфузије, и свеже и суве хране: воће, цвеће, корење, траве, биљке, лишће цитруса, кору, па чак и љуски ораха. Рецепт тинктура шљиве може бити модификован допуњавањем различитих адитива или зачине. Како кажу, ствар укуса. Али овде је да иде у далеко са састојцима није потребно.

Једноставан рецепт тинктуре

Оне три литре јар узети 2 шљиве кг, 0,5 кг шећера и попуните преостали простор вотку. Пут за 10 дана, а затим филтрирана и залажу се за још 40 дана. Тинктура је спреман!