Супа од смрзнутог скуша. рецепт за

Постоје тренуци када хостеса знају да је њихова кућа уморни од уобичајених првих курсева. Боршч, пилећа супа и других сорти чорбе људи једу свакодневно. Ако желите да додате разне на менију, супа смрзнутог скуша је идеална опција. Кувар у кући је прилично једноставан, али морате поштовати износ свих састојака и поступак за њихову припрему.

Шта ти треба?

Дакле, пре него како да направим супу од замрзнутог скуша, проверите да све што треба да урадите. Мораћете производе у следећим износима:

• Смрзнута риба без главе - 500 грама.
• Омиљене житарице (пиринач, јечам, просо) - 200 грама.
• Неколико кромпир.
• Оне Биг лук.
• средња шаргарепе.
• Једна гомила першуна.
• Зелени - по укусу.
• 4 чена пупољци суше.
• Со и бибер - на захтев.
• Ватер - 4-5 литара.

Када су сви састојци спремни, можете почети кување основу за супу.

Како да кува супу?

Да би се припремио основе које су вам потребне за одмрзавање и испрати рибу. Након тога, она треба очистити и исећи на комадиће. У овој фази, не уклоните кости из рибе. После кувања, производ је направљен много лакше.

Затим, ставите рибу у тигањ са хладном водом и ставити га на ватру. Сачекајте док не прокључа, затим уклоните акумулирано шљам и производа кувати 10 минута. Имајте на уму да не можете да кува риба предуго. У супротном, то само кључати. Производ извадите и ставите га на тањиру после одређеног времена.

додатни састојци

Супа од скуша замрзнут претпоставља зазхарки. Потребно је да грате шаргарепе и пржити га у посуду у путер. Када ће се поврће постане златно браон, ставите га у одвојеној посуди.

Након тога, на сличан начин да припреми лук. Исеците га на коцкице и пржити док не порумени. Ставите шаргарепу и да настави са обрадом преосталих компонената.

Кромпир треба очистити и исећи на коцкице. Румп испрати под млазом воде и кува у слаткој води до половине.

Комаде рибе, очистите кости и исеците на коцке, такодје.

Кување рибље чорбе од Бонито: рецепт

Ставите кромпир у кључалу чорбу и кувати их док не омекша (око петнаест минута). Водите рачуна да се поврће не Сеетхе. Након тога је потребно ставити у супу замрзнуте скуша зазхарку. Проври добијена маса је око десет минута.

Следеће, ставити кувана гриз и мешати супу састојцима. Проври и додати мало на компоненте сецканим рибе. Кувајте супу скуша замрзнут још десет минута.

дораду

Када је јело је готово спреман, неопходно је да се допуни своје закључне састојке. Пут со и бибер по вашем укусу жељама.

Додај сецкане свеже биљке (першун и мирођија) и мешати. Ставите скуван у супи каранфилића и покрити посуду са поклопцем. Дајте супа улити за око 20 минута, након чега су спремни да једу оброке.

Послужите супу са замрзнутом скуша са киселом павлаком или мајонезом. Ако желите, можете да ставите у тањир неколико комада димљене рибе. То ће дати јело укусно укус и посебну арому. Ако се кува први за дечију табели, онда одустати ову тачку. Димљена риба тешко доживљавају детињасто стомак.

закључак

Сада када знате како да се припремите супу од Бонито. Корак по корак рецепту мора да зна сваку жену. Ако до сада нисте кувала ово јело, потребно је да га поправи што је пре могуће. Домаћинства и гости ће ценити ваше напоре.

Речено је да ако волите тзв супе, могуће је користити већу количину житарица. Тежи да буде кувано мека, а повећање обима око два пута.

Можда ћете желети да допуни укусна кухињске омиљене зачине и састојке. Експериментисати и кувати са задовољством! У том случају, ваша ремек ће бити још укусна и вољен од свих породица. Пријатно!