Сољење папрат папрат зими код куће: рецепт

Како је сољење папрат папрат? То ћемо вам рећи у овом чланку.

опште информације

Пре него што вам рећи о томе како је сољење папрати код куће, треба да ми кажеш шта је ово биљка.

Сигурно многи људи знају да у свету постоји око 10.000 различитих врста папрати. Ова невероватна биљка се може наћи у нашој земљи. Врло често расте дебеле и тамне мешовите шуме.

Нажалост, нису сви становници Русије зна да је поред декоративне функције, папрат, односно, њихова специфична разред (нпр папрат) се широко користе у кулинарству послу.

Према вашем укусу, рекао је биљка врста може се упоредити само оном меснате гљиве.

Па како је сољење папрат папрат? За припрему таквих биљака треба користити само млади изданци, оставља који још нису имали отворен, а резнице нису били дуго 25 цм.

Једноставан рецепт за анодизацији папрати

У ствари, у припреми таквих грицкалица не постоји ништа тешко. Да бисте добили највише укусне и ароматичне припреме за зиму, само је потребно да се стриктно пратити захтеве рецепт, и користите праву количину састојака.

Дакле, да сољење папрат је успешна, потребно је припремити:

• млади ростоцхку биљне врсте Птеридиум акуилинум - коришћење дискреције;
• салт ларге цоокбоок - око 30г (коришћени за маринаде 1 л воде);
• бели шећер ларге - око 80 г;
• табела 6% сирћета натурал - око 50 мл;
• вода за пиће - Нанесите на дискрецији.

proizvod Обрада

Сољење папрат - врло једноставан и брз процес. Након бити поремећен млада ростоцхку у дрвету, њихово два сата потапа у хладну воду и добро испран помоћу цоландер.

Да бисте добили највише ужина мека и нежна, главни производ мора бити подвргнут бланширање. Да бисте то урадили, Брацкен ширење у великој емајлираног чинију и одмах за кување усољена кључале воде. Као такав, фабрика је задржао за 4 минута, а затим баци у Цоландер и снажно отресе, елиминише вишак влаге.

Припрема раствора соли

Сољење папрат папрат може да се уради на различите начине. Одлучили смо да Вам представимо са најједноставнијим рецептима за имплементацију који не захтевају много састојака.

Након што Фресхли пицкед биљке ће бити правилно обрађена, почну да припреме маринаде. За ову конвенционалне пијаће воде узаврети високој температури, а затим је растворен у њему соли и шећера. Након уклањања јело из пећи, додаје сирће и почети сољење.

Како је сољење?

Ферн поставио пола литре или 750 г тегле, које су стерилисани унапред у двоструком котлу. Биљка кашика лагано набијен, затим сипати врелим физиолошким раствором.

Пуњење све контејнере, они су одмах ролл, користите стерилисане металне поклопце. Окретање тегле наопако, они су умотани у дебелим и оставио у том положају за цео дан старог ћебета.

Како време пролази, заврнуо ужину у било ком чистом хладном и тамном месту. Ово јело постаје погодна за конзумацију после око 4-7 дана. То је било у овом временском папрат папрат задовољила укусе из маринаде, постају мека и врло слатко.

Како представити на вечеру?

Као што можете видети, сољење папрат у кући не захтева посебне вештине и специјалну опрему.

Након одвајања соли биљке, благо га извадити из маринаде и шире у чинији. Зачињена снек пасирани бели лук и црни бибер, зачињена је са сунцокретовог уља, као и било који кечап или парадајза.

Мешати компоненти, они су служили за сто, заједно са парчетом ражаног хлеба.

Припремите укусне залогаје и мирисних уља

Сољење папрат зими може да обезбеди примену потпуно различитих компоненти. Ако желите да се високо-калорија ужину за алкохолна пића, предлажемо користимо овај рецепт. Да га спроведе, биће нам потребно:

• млади ростоцхку биљне врсте Птеридиум акуилинум - коришћење дискреције;
• натријумова со ларге - око 40 г (који се користи за маринаде 1 л воде);
• бели шећер ларге - око 100 грама;
• лаврусхки, бибер лонац - то тасте;
• сунцокретово уље без мириса - 200 мл;
• табела 6% сирћета натурал - око 60 мл;
• пијаће воде - употреба дискреције.

Обрадити састојке

Поступак за припрему папрат папрати зимских грицкалица би требало да буде потпуно исти начин као што је приказано горе. Постројење се пажљиво чисти, бланширани, испере хладном водом и снажно протрести.

Припрема пуњења

Сољење папрат користи ароматична маринаду и уље је веома популаран међу куварима. То је због чињенице да је таква стартер окреће веома укусна и оригинална. Да би се припремили, морате да направите маринаде. За ову сврху, вода за пиће чир на високом пламену, а затим додати со и шећер. Након распада састојака јела уклоњени са ватре и одмах сипати сирће.

Што се тиче сунцокретово уље, њено снажно загрева у посуду и одмах користити у друге сврхе.

Процес формирања грицкалице

Да се формира таква грицкалице узети неколико стерилисане боце од пола литра, а затим их шири бибер, ловор и третирају папрат папрат. Биљке су затим сипати пола маринаде, затим додати врело уље.

Пуњење тегле, ролл и окрените их наопако. Након трајан ужину под дебелим ћебетом (око дневно), што је послат у шпајз или подрум.

Представља на столу

Служити масну ужина папрат папрат са стола треба да буде само на крају првог месеца након пресовање. Постројење се узима из банака, заједно са маринадом и послужити са парчетом белог хлеба.

Брзо сољење папрат

Ако не желите да се сакупља у папрат и зими, предлажемо да се примењује поједностављена шема свог сољење. За то нам је потребно:

• млади ростоцхку биљне врсте Птеридиум акуилинум - коришћење дискреције;
• ларге цоокинг сол - коришћење дискреције.

Процес припреме

Усољена папрат на неки начин лако. Свеже изабрао биљке темељно опрати под јаким притиском воде, а потом знатно трести у цоландер. Након папрат оставља вишак влаге, она шири у чинију, а укусом са доста соли.

Мешати компоненте рукама новина је покривен и оставимо по страни за ж сат. Након тога, цео стакло преобликовати подељена од стране банака. Да би папрат дао сок и добро пицкле, мора да набијен користећи толкусхкои.

Након пуњења свих контејнера, њихови поклопци запечаћене конвенционалан полиетилена и одмах послат расхладног комору. Чување радни предмет да буде само на хладноћи. Ако папрат стоји на собној температури, да ће врло брзо погоршати.

Како и за какве користи?

Преобликовати се врши у складу са горе рецепту, ретко конзумира као ужину, како се испоставило веома слан. У том смислу, такав производ се користи само за кување других јела. На пример, слана папрат често додаје у различитим гулаши, другог и првог јела. До Ит Иоурселф током термичке обраде основних намирница.