Сир јаја у дубоком уљу - велики предјело

Сир јаја у дубоком уљу - то је право задовољство са истим ентузијазмом и видели децу и одрасле. Наравно, храна, пржена, не може се класификовати као здраве хране, али то је тако добро да понекад може третирати себе у "опасности".

Поред тога, сир јаја у уљу - одличан додатак за пиво, па ако сте планиране за Беер Парти, треба да припреми ужину. Посебно да су производи треба најједноставнији, и припремити јело није тешко.

Две стотине грама сира потребно два јаја, две кашике брашна, хлеба, зачина и биљног уља за дубоко пржење кување.

Сир најбоље је да статус, али, у принципу, ово јело може припремити и од обрађених сирева. Три сир на ренде (ако користите топљени сир, они треба претходно замрзнути у фрижидеру, а затим трљати њима ће бити лакше). Сада додати сир једно јаје и добро промешати, додати зачине по укусу и соли.

Сада припремити тесто. Ми се преостали жуманце и цело јаје и взобем брашно и со док не постане глатко. На равној малом комаду поур мрвице. Као дисања уместо уобичајених крекера могу користити семенке сусама. Сада сте спремни да формирају лопте.

Узмите кашичицу и да га уз помоћ лоптица груша. Важно је да их ролл превише чврсто да их држи прозрачно. Затим ставите добијену лопту на виљушком и дип у тесто, а затим руши га у тесто. Спреман перле ширење на табли за сечење или тацни.

Прже јаја је најбоље у посебном фритези, али ако такви посуђе у кући није могуће користити печење посуду или казан. Да бисте сачували уље најповољнији да се јела са уским дна и високим странама. Сипати у чинију уље у количини тако да су кугле уграђени у њој плутају слободно, и загрејати до кључања то.

Наши сир јаја пржити на уљу док не порумени. Реади кугле извући летача и преноси на посуду, у наведеним папирне убрусе. Када се исцрпљује вишак уља, перле могу бити испоручени до стола. Једите их боље у топло, док се сир унутра је у течном стању.

Ове сир куглице у уљу могу бити припремљено и испуњен. У том случају, формирање тежине куглице сира треба да се стави у средини матице, парче шунке, Бордо, или чињеница да вам одговара да користите као пуњење.

Али, ако је сир у кући није, као ужину са пивом или оригиналног прилогом може бити кувана јаја кромпира пржена. За ово јело, кувати 5-7 кромпир и направи пире, додајући педесет грама путера и два сирова јаја. Пире је потребан добар Схаке Уп (лакше радити са миксером), а затим сипати га у скроба или брашна у износу добити низ који је погодан за формирање перлица. Роллинг од кромпира теста куглице (могу се ставити у надев) и пржити их у дубокој масноћи, баш као што је горе описано.

Али, ако уместо пива странке планирано пријатно чајанку са слаткишима, потребно је припремити сира лоптице у уљу. Обришите кутију сира (200 грама) кроз сито, додати на њега два и по кашике шећера, исту количину брашна и кашичицу меког путера. Јаје взобем са мало соли и додати кисело млеко. Ми мик све и дати гриз до деформације за пола сата.

Формирати лопту од теста из кисело млеко (може се ставити у лудницу, Раисин или комад суве шљиве) и пада им на гриза. Може се припремити за приплодних лоптице од мешавине хлеба и сецкане орахе. Упрже у фритеза или перли у казану. Реади Цурд перле могу бити посут шећером у праху помешаног са ваниле или цимета, и доставља сто чаја.