Салата са прженим шкампима: рецепти

Један од доминантне место у нашој исхрани дат салате. Они се украшавају скоро свакодневно нашу исхрану, а у време празника без салате, једноставно не може да уради. Ова јела су брзи и једноставни производи, и што је најважније - већина састојака у њима су минималне термичка обрада. То значи да су корисна својства сачувана као могуће. Често део салате укључује живине, месо, рибу или плодове мора. Ово их чини више засићени укус салате и обогаћује нашу исхрану у протеинима.

плодови мора

Зауставили смо се на салату са плодовима мора. Шкампи су одлични за ову сврху, они лако комерцијално доступна, нису скупи, а њихова употреба за наше тело је огроман. Вероватно већ знате неколико рецепата са шкампа. Али данас, ми мало изменити традицију, и користе у нашим рецептима неће кувана шкампе и пржена. Салата са грилованим шкампи ће имати необичан укус и арому. Он доноси неки избор у свакодневној исхрани, али ипак таква посластица је савршен за било које стране. Хајде да почнемо.

Салата са парадајзом, фета сир и шкампима

Таква салата пржена шкампи ће имати складну комбинацију укуса. Он је био бистар и сочно, велика забава за госте. И припрема за неколико минута.

Мораћете:

• 250 г шкампа (одмрзнути и ољуштено);
• 1 ларге белл пеппер;
• 250 г парадајза;
• 100 грама сира (моцарела);
• 20 маслинок (питтед);
• ½ лимуна;
• биљно уље, бибер, со;
• свеже зачинско биље и зелена салата.

Како да кува

На загрејаном тигању за мало уља и шкампи пржити око 5 минута. Након сипати сок од пола лимуна, добро промешајте и склоните са ватре. Док креветоцхки цоол, припремити поврће.

Бибер исеците на траке, парадајз средње величине коцке, грубо цхоп Зелених. Маслинка прстенови могу се смањити или оставити тселенкими. Ако изаберете тврдих сирева - утрљајте на ренде. Млади сир исеците на комаде произвољне.

Сада мик све производе, додати мало бибера и соли. Сезона салата са пржена шкампи сунцокретовог уља. Украсите кришком лимуна или може бити по вашем укусу.

Салата "Весна" са шкампима и авокадом

После зиме заиста желе нешто свеже и витамине. Јер ово салата са грилованим шкампима је прави благодет. Ми ћемо додати томе највише да ни је извор производ - сочан ротквице. Комбинација Производ је лаган и мекан, па освежења могу допунити било главно јело.

Мораћете:

• 250 г шкампа (отопљени);
• ½ беам радисх;
• 1 авокадо и лимун;
• мајонез и мало биљног уља;
• зелена салата, Дилл (свеже биље или по сопственом нахођењу).
• соли и бибера.

Како да кува

СЛИГХТЛИ шкампа пржити у биљном уљу (за 2 минуте са сваке стране). Сипајте сок од пола лимуна, остави да се охлади.

Радисх васх добро и пресеците тониусенкои кругове. Цхоп копар, зелена салата цхоп грубо. Помешајте све састојке и додајте шкампе.

Припремите фил: Помешајте мајонез са соком од пола лимуна, додајте по укусу млевени бибер и со. Добро измешати и сипати сос у салатама. Доне.

Зачињена салата са рачићима

Ова салата рецепт са грилованим шкампи ће се допасти онима који воле малим оштрим. Љуто укус на то ће дати посебан маринаду и прелив. Јело ће добити задовољавајући, жива и мирисни.

Мораћете:

• 200 г шкампа (без оклопа);
• 2 јаја (кувана);
• 100 гр качкаваљ;
• 2 средње парадајза;
• 2 чена белог лука;
• гомила руколом или било којих других зелених;
• унсхарп сенф и маслиново уље;
• со, млевени паприка и маслиново трава.

Како да кува

Шкампи маринате мало: додати прстохват паприке за њега, истиснуту кроз штампу белог лука, Провенце биља и мало путера. Оставите их да се маринирати за 10-15 минута. Након тигањ на топло биљног уља 3-4 минута. Цоол.

Исечене на танке кришке и коцкице сира и парадајза. Зелени лист близу суза. Све ово повезати са шкампима. Остаје само да попуните наш салату од пржене лигње. Умутити сенф кашичицу маслиновог уља и сипајте на врху посуде. Украсите са половине јаја.

Салата са свежим поврћем и пржена шкампи

Лето и море - велика комбинација, па зашто не користити у кувању. Повежите шкампа са поврћем и добити велику салату за сваки дан.

Мораћете:

• 300 г Отопљене шкампи;
• 1 слатка црвена паприка;
• пола лимуна;
• 3 средња парадајз (конзерва цхерри);
• 2 средње цуцумберс;
• свеж першун, зелени лук перје и мирођије;
• со и бибер у праху;
• маслиново уље.

Како да кува

Уклоните схримп љуску. Загрејати тигањ мало уља и пржите на шкампе. Када су порумени - склоните са ватре.

Цхоп коцкице паприке, свеже биљке. Уклоните краставаца кору, исеците парадајз и његове средње квадрата. Помешајте поврће, лековито биље и шкампе. Со и бибер јело, сезона са маслиновим уљем и излије на врху свеже исцеђеног сока од лимуна.

Зауставили смо се на неколико опција како да кува укусна салата са грилованим шкампи. Рецепт са сликом и описом у овом чланку нису сами. Али, можете и сами да измишљају нове рецепте, и лако допуњују већ познати пржене лигње - они ће дати већ нови додир волим салате, и они су почели да играју са новим укусима. Будите креативни и пробати нове ствари. И уживајте у јелу!