Салата "Каприз"

Реч "хир" буквално значи хир, спонтани жељу или неку ексцентричност изазване личним фантазије. Салата, која носи назив, нема јасну пресцриптион, као што су харинга под бунду или грчку салату. Све зависи од хирова и склоности особе која припрема ово јело. Свако може да створи мешавину омиљених хране у најпожељније комбинације, али увек са својим јединственим "врхунац".

Хајде да покушамо да кува свој "Цаприце" салату. Али прво погледамо друге опције, можда нечија ћуд подударају са вашим.

Салата "Каприз" - прва опција

Хир у овом рецепту су ролне танко сечен шунке, са навојем кроз прстенове лука (користи интерно само најмањи лук).

Салата "Каприз" добро служити сваком госту на посебном тањиру. На дну посуде ставити неколико листова салате и киши са соком од лимуна. Затим - нарезано краставац, чери парадајз, четвртине кувана јаја, шунка ролне у луком, маслинама и танке кришке сира. Со, бибер и бибер Поур маслиново уље.

Ваши гости ће ценити ваше каприц!

Салата "Каприз" - друга опција

У посуду ставити зелену салату. Затим су сечени у облику дуге сламе и мешати следеће компоненте:

• цхицкен (200 г);

• шунка (200 г);

• кувани тонгуе (200 г);

• печурке кувано (300 гр), исећи на четвртине.

Направите сипање из смеше биљних уља (50 г), сирћета (20 г), сенф (30 г), со по укусу. Организовати на тањиру и сипајте прелив за салату.

Добра алтернатива за ово јело може бити салату "Мик" - оригинални мешавину укусних састојака. Гратер да грате сировог шаргарепу и једну јабуку. Исеците кришке говедине медијума (200 г), телетине (200 г), двије свежег краставца, сољени харинга (приближно 100 г), Три кувана кромпира, печурака (Пар кашике). Сви производи су помешани, додати со, шећер и млевени бибер (алл по укусу). Пребаци се на салату чинију, прелијте мајонез, без мешања, и поспите биља и украсити са кришке лимуна.

Салата "Змија"

Ово јело једноставно не оставља равнодушним. Цлеаранце потребно времена и труда, али вредело је.

Како се припремити темеље за салату?

• Садржај конзерви конзервиране хране (скуша, лосос) каша са виљушком.

• Кромпир, кувани у јакнама (3 ком.), Два јаја и решетку и помешати са рибом.

• Обрађено сир (3 ком.), Решетка, додати на претходну смесу.

• Стисни салата чен белог лука, прошли кроз штампе, мало соли и мајонез (мајонез не би требало да буде превише за салату не изгуби облик).

Салата маса од ломљеног производа, мајонеза, изложеним на великом равном посуду у облику намотаним змије. Реп је зашиљен при крају, а глава змије треба мало згусне.

Змија изгледа веома импресивно у зеленом - першуна, лук зелене, зелена салата, мирођија и босиљак. Овај зелени би требало да попуни све расположиве простор на тањиру - онда је змија ће изгледати цонтрастли.

Змија може увити прстен, али изгледа бољи облик "цик-цак".

Сада можете да урадите директно салату декорацију. Да симулира скале, често користе веома танке, готово транспарентне кришке конзерве краставаца. Изаберите краставцима мањи пречник на ваги прописаним чвршће. Али, пре него што почнете да постави неке краставцима кругове, украшавају леђа змије дуж гребена траком или жуте кукуруза, сечен или сецканим црним маслинама (добро, ако су пуњене паприке - биће још више боја), или обоје, а други у исто време. Понекад, уместо конзервиране грашак краставце, чврсто га слагање и то гура у малу салату.

Глава оставити неке Зрна кукуруза и неколико маслина. Преполовљен маслине погодне за очи, и кукуруз маке фраминг. Зелени лук или парче куване шаргарепе може направити рачва језик змије.

Пријатно.