Сазнајте како да обави крему уље

У кондиторских производа најчешће користе крему уље. Он држи одличну форму, и зато што ствара све врсте одликовања за торти и колача. Руже и лишће таквих крема личности обично имају лепу образац рељеф, сјајну површину и сјајан дуго остају непромењени. Користите ове креме и производе за медјуслојним.

Направи крема уља обично са додатком додатних производа - јаја, шећер у праху, сируп, чврсте или кондензовано млеко. На крају креме кување допуњују ароматичне и ароме адитива и боје.

Основа ове креме је путер, то нужно мора бити високог квалитета и свеже. Пре беланаца и сличних намирница уље, сече на комадиће и лагано загрева како би га омекша. Још боље да се не загреје уље и стоји на собној температури док не омекша.

Умутити уље, смањење судове са њима у посуди хладне воде. Многи пекари шлаг путер на леду. Ако се мрви, боље је да га замени са маргарином, који такође треба да буде свеже и високог квалитета.

Овде су најједноставнији рецепт који се може користити за лако и брзо припремити крему уље.

Требамо: фунту шећера, 6-7 кашике кашике млека, 250 грама свежег маслаца, соли и прстохват ваниле.

Софт путер да побуде у величанственом белој маси, додати со и ванилу и умутити поново. И тек када маса постане глатка и еластична, додајући јој млеко, а затим умутити око пет минута. Уље крема спремна.

Сада ћемо покушати да теже да кува и тамно крем.

Уље крем чоколада

састојци:

- шећер у праху - 150 грама;
- јаје;
- несланог путера - 120 грама;
- ице ватер - 3 цутлери споон;
- Какао прах - 15 грам;
- ванила - чај кашика.

Пре свега, тукли бутер до, док смеса је ваздух. Додајте јаје и умутити поново. Затим постепено ваљање у шећером у праху, постепено додајући јој плећке. Нежно месити масовни покрет треба да буде горе. Сада се растварају у води, какао, волем у суштини ваниле. Додај у путер мешавину, све заједно добро взобем.

Чоколада путер крем је спреман. Он је савршен за домаће колаче и пецива, као и за кекс ролне.

Руже од павлаке уље

Сада ћемо научити како да оригинални аранжмани за кућну печења. Торте са цвећем изгледају заиста елегантан и романтичан, штавише, јестиве руже су диван и невероватно укусна.

За росес уљни крем у праху или шећером, као и на основу кондензовано млеко. Пропорције за њега узимање следеће: Банк кондензовано млеко (доступан кувана) 300 грама уља или пола шоље прах шећера по 200 грама уља. Као што је додао и обично, слатко млеко или у праху на уљу постепено, умутити до таласа (крем почне да иду у таласима).

Крема је спреман, он мора бити цоол и можете почети креирање накита. Треба нам нешто попут малог равног диска, који се може уврнути у својим рукама, он би требало да буде на штапићу. Овај уређај подсећа на осовина са машином деце. Многи људи користе за ту сврху колачића или комад хлеба, који се може шире на чачкалицу.

Можете поставити од цвеће и папиром за печење или паус папиру, у ком случају се мора подмазују, тако да се производ може се лако уклонити. Спреман за снимање руже (цут) је погодан и маказе.

Такође, треба главу са спљоштеној рупа теста торби. То јест, треба да иде глатко трака (стан). Ако нема кондиторски производи торба, можете га заменити корнетиком (кулецхком), направљен од папиром за печење и одсечени на крају.

Старт учинак ружа. Прво, оно основно Буд - Хилл-корнет или костур. Затим ставити на то латица. Латице направи потез на дијагонали од врха ка дну, померањем основа против кретања траке крема.

Цреативе машта, променити угао и добити разне кондиторских производа порасла - са пупољака за отварање цвеће. Готов производ је уредно потез на површини колача.