Ресторан "Генатсвале" на Арбат: фотографије, рецензије, адреса

Вероватно је дизајнер који је створио унутрашњост ресторана "Генатсвале", недостајао Грузија: сваки детаљ је прожет љубављу према овој сунчаној земљи. Јединствено ова установа и ван - да постоји само један улаз у институције као гомила! Није лако наћи у Москви други ресторан, осим што ће бити исти "Генатсвале", али у Остозхенка, као мрежа ресторану "Генатсвале" у главном граду представљене две адресе.

Мистерија имена "Генатсвале"

Ресторани, кафићи и барови називају "Генатсвале" у Русији су честе. Неискусан човек мисли да је ово нека укусно јело или источни град. Али да преведе ову дефиницију из грузијском руским тешким чак Москва Грузије!

Ствар је у томе да је у руском језику, не постоји директна превод речи, јер не постоји превод за јапанске речи "сан" и азербејџански "јан". Да "Генатсвале" преведе буквално немогуће.

У међувремену, она је најпопуларнији и широко распрострањена дефиниција у Грузији! Подразумева се на различите начине: мир, поштован, волео, поштовао. У зависности од ситуације може имати увредљив контекст, или изузетно дирљив, на пример, у неким случајевима има смисла да се "узме своју бол", "своју душу."

У случају када је власник зове свој ресторан тако да тражи да га виде и оставити да се покаже поштовање за његов гост, дај му прилику да се опусте и дивити институције и кухињу. У принципу, једноставно дефиниција као саме Грузије.

Тбилиси улице у центру Москве

И дивити се овде и заиста имају нешто. Ресторан "Генатсвале" на Арбат је достојан украс Олд Арбат: зграда три спрата у стилу старих грузијске објеката издваја у односу на позадину Москва сивилу. Као да истргнут из Грузије улице, он даје посебну оријентални укус у Москви архитектури, привлачи мирис роштиља, обећава лаку ноћ. Уступити тешко. Посебно на празан стомак. Поготово ако сте већ чули коментаре о овом објекту као ресторану "Генатсвале" на Арбат.

Његова унутрашњост је стилизован од грузијских улицама: постоје куће, терасе, уске степенице и удобан собе. Декорација ресторана користи природне материјале - камен, дрво и циглу. Калдрмисана "улице" Стоне Валл "куће" и дрвене зграде у облику млина, мост преко потока у потпуној супротности са стакло, пластику и метал унутрашњих послова у хај-тек стилу, својствена већини Москва ресторана.

Приватност за велику компанију

Свака табела је одвојена од суседних лозе, камен ограде или зида. Постоји добро место за сваког посетиоца, јер је ресторан на Олд Арбат "Генатсвале" је спреман да прими 300 гостију у исто време!

Избор за седиште за било који од столова старог града, или пратити један од три хале: ". Кабинет тужиоца" "Бодега", "Цонцерт Халл", Свака соба је различита у стилу и пространости: у подруму зид уграђен у огромним бурадима вина, а концертна дворана је опремљен фази и може да прими 60 људи, док је "тужилаштво" је компактан простор за малу компанију до 8 особа.

Свака соба је уређена аутентичне оријенталне ситнице: глинене лонце и ливеног гвожђа шерпе, живописне тепихе, уз "улице" Бурн старе светла.

Грузијски рај за гурмане

Ова источна земља је увек била позната по својим кулинарским уживања. Грузијци не може једноставно да створи магијску кухињу, али и окренуо оброк оригиналне ритуала. За разлику од руских и европских традиција, где је разговор за столом није прихваћена, ручак или вечеру, за овај народ - то је прилика да комуницира. У свим једнак оброк - и сиромашан човек и богат човек.

Грузијци су врло конзервативни у погледу кулинарских експеримената, тако да њихова јела типичне за традиционалне, складу са старим рецептима. То није у моди европским брзе хране и цутеси сиром супе.

Благи вишак масти у јелима је надокнађен обиљем поврћа. Генерално поврће овде чине половину исхране, па чак и јела од меса великодушно допуњен њих. Премије биља и зачина. Понекад један те исти јело може бити сасвим другачији од осталих, са другим сетом зачина. Ловед коријандер, хмеља-сунели, шафран.

Грузијци су веома драг различитих ораха. На основу њих, изградио много националних јела: сациви, базхи, пкхали.

мени

Ресторан "Генатсвале" на Арбат - суштина кулинарске Грузије. Својим гостима кувам установе нуде све најукуснија и омиљена грузијске јела, од којих су имена позната у многим земљама.

Који нуди укус јела "Генатсвале" (ресторан)? Мени је немилосрдно за сладокусце и нуди велики избор јела: сочног поврћа у кикирики сосу, без премца ајапсандали (динста са зачинима поврћа), печене прасе, гори миомирисни Хачапури цхакапули јагње, без премца Долма са белим луком павлаком сосу, оригинални Куцхмацхи говедине изнутрице, лук и зачини.

Овде је било без печења: ћевапи са ананасом, кебаб, роштиља јагњетина слабине котлети, пилетина Табака, купати пуњене јагњетину, јагњетина на ражњу целом препелице на жару у адзхика.

Чак и вегетаријанци попут "Генатсвале" (ресторан). Мени им нуди кнедле са сиром и кромпиром у руралном, свеже поврће са фета сиром и маслиново уље, јогурт са орасима и медом.

Трошкови оброка

Колико остатак у "Генатсвале"? Ресторан Грузијски кухиње, налази се у центру руске престонице, одговара свом положају: трошкови оброка овде је већи него у најближем кафићу.

Цена зависи од износа грицкалица и служи у просеку од 500 рубаља по 200 грама. На пример, "салата од свежег поврћа у грузијском са ораха прелив" ће коштати гост у 460 рубаља, и "Атлантис" салату са козице, дагње, лосос, Романо зелена салата, зелена салата, мед, босиљак и першун - 200 рубаља више. Највише јефтин у броју руског Руска салата са ценом од 405 рубаља.

Течни оброци се почети од 290 рубаља за пасуљ тежине 250 грама. Најскупља је уво Руска јесетра под називом "кнежевски": 200 грама - око 600 рубаља.

Што се тиче главних јела, традиционално најскупљи у сваком менију постоји Прице Таг грубо упоредити са ознаком цена на салата. Тако, најскупљи јело - "Купати у Колкх" - ће коштати гост у 395 рубаља, као и чувени "Цхицкен дувана" на угљу - 650 рубаља.

Опустите се у "Генатсвале" са децом

Мало је вероватно да ће моја мајка дозволите детету да једе печење јагњеће, јер је сувише тешку храну за младог организма. Због тога, за најмлађе посетиоце ресторана нуди избор укусних додатака јелима из менија за специјалне деце.

Сваког викенда ресторан "Генатсвале" на Арбат од 14 до 20 сати драго младих посетилаца. Ових дана деца су професионални аниматори и смешни кловнови. Родитељи могу да се опусте и опустите, а деца ће се пазити.

Забавни програми за децу су развијени уз учешће педијатара и психолога, тако да није у супротности са општеприхваћеним стандардима образовања.

Забава у ресторану

Сваки Грузијски домаћин ендовс својим гостима не само обиље гостопримства и укусних јела. Цена спектакла, тако омиљених темпераментне белца. Викендом, посетиоци одржана забава такмичења са наградама.

Ресторан има живу музику сваке вечери. Грузијски полифонија, џез, популарна руски и европски музика се изводи свакодневно за оне који долазе да се опусте у "Генатсвале" (ресторан). Мишљење о извршилаца најтоплијих мјеста, јер су у стању да поново јединствену атмосферу Тбилиси.

У караоке соби, свако може да испуни грчеве источно криманцхули или било који руски и европски хит.

Однос према гостима у "Генатсвале"

Сервице Еастерн ресторани - тема посебан, веома важно за Грузије. Било гост - специјални гост, који је понудио максималну пажњу, гостопримство и топлину. Такав став диктира древној традицији поштовање и углед онога који је дошао у кућу. Никада Грузијци неће увредити госта да се понаша са достојанством. Фолклор велича љубазан и великодушан домаћин и исмијава мрзовољна и шкрт. Ова традиција је строго пазити на сваку грузијске породицу. Исти став према гостима у ресторану.

Специјални статус "Генатсвале"

Ресторан има посебан статус међу угоститељским објектима. Многе разлике. На пример, ресторан не може себи приуштити да буду немарни у стилу, користе јефтини столњаке или припреми једноставних оброка.

"Генатсвале" дуги низ година има свој ниво услуга на веома високом нивоу. Долазио људи кажу сигурношћу да је један од најбољих "Генатсвале" (ресторан). Фотографије унутрашњости успео да потврди. Обраћање пажње на детаље у уређењу, елегантном облику особља, јединствено дизајнираним менија и укусне потврђују висок статус установе.

Али не само то чувени ресторан "Генатсвале" на Арбат. Фотографије припремљене хране кажу високу вештину кувара ове институције. Беаутифул десигн јела - једна одлика доброг ресторана.

Многи изнова и изнова долазе у "Генатсвале" (ресторан). Ревиевс оф покровитеља овог места је веома искрена и топла: то се зове "укусан место", "достојан" и "јако лепо."

локација

Врло лако наћи у ресторану Москва "Генатсвале". Адреса трага ни гостима главног града, јер се ресторан налази се на древним улицама Москве - Нови Арбат, 11/2.

Ова зграда је тешко пропустити - то привлачи пажњу пролазника од шароликих бојама фасаде и околне патио. Главни украс - глинени врч, кадрирање улаз у ресторану, на "Олд Тбилиси улицама."

Двориште у близини "Генатсвале" поплочане каменом, окружен прућа оградом обрастао винове лозе. Близу улаза конака поздравља фигурицу магарца, поготово воле туристи за фотогеничан. И на прагу ресторана чекају грузијских коњанике у светлим Цримсон одоре и расутих капе.

ресторан "Генатсвале" је отворен сваког дана од 12 до 24 сати.