Расп, печена у рерни: кување тајне.

Рибљи специјалитети ће увек добро доћи за сто одмора. По правилу, мајстори, домаћица може припремити било коју врсту рибе, укључујући и расп и пече у рерни.

Могу постојати једно логично питање: Зашто је потребно да се да предност ове рибе са таквим егзотичним именима?

Одговор не да долазе.

Ако желите да купите јефтине рибе која је у укус не признају било какав деликатес, боље је да не нађе расп. Ваше домаћинство ће моћи да цене укус и укусну изглед. Риба која се може назвати прилично скроман, али јела од њега увек изнад свега похвале. Штавише, турпија од вас зна да кува све врсте јела и на шпорет на плин и у рерни.

Примјер како време и може послужити као Расп, печене у рерни.

Како да кува на расп у рерни? Одговор на ово питање може се наћи у савременим кувара и на интернет отвореним просторима.

Нудимо опцију припреме овог јела.

Дакле, ако пре вас сировом рибом, треба темељно очистити. Имајте на уму да то треба да се уради веома пажљиво, јер је скуша кожа је веома осетљива и може се лако оштетити.

Да припреми ово јело скуша кожу треба да остане нетакнута. Наравно, шкрге треба пажљиво исећи и рибе како оперите и осушите помоћу папирне убрусе.

Након што је припремни радови су завршени, требало би да уради оно рибу са сољу и длаке са својим зачинима. Штеди на зачина није потребно Тхе богата риба ће бити подмазани од њих, више акутни и то ће бити укусно.

Након тога турпија ставити у посебну посуду и то за са малом количином биљних уља. Сада је време да се стави рибу у фрижидер и оставите га да одстоји неколико сати.

Нема потребе да се око овог корака: риба треба да стоји и потопити зачине. Тада ће турпија у рерни буде мирисни.

Док турпија сместена у фрижидеру, треба обратити пажњу на пуњење. Расп, печена, пуњена обично. Да бисте то урадили, цут шаргарепу и исеците је најбоље да се фино исецкати лук и копар. Сви ови састојци треба мешати са сољу и бибером. Сада смеша је благо савије у рибљем стомаку, стави га на подмазан плех унапред и ставити у рерну. Многи домаћице рибе замотане у фолију, а затим га ставите у рерну.

Обе опције су добри, све зависи од ваших навика и карактеристика рерни.

Не заборавите да је неопходно турпија ставити у претходно загрејаној рерни. Расп обично пече у рерни, кувам за тридесет или четрдесет минута.

Вредно карактеристика ове рибе је да не морате потрошити превише времена на његовој припреми, што није тачно неких других врста риба.

Типично, турпија служио на великом тањиру. Може се украшен сецканим парадајзом, кришке лимуна, мирођија или першун.

Уколико постоји жеља, могуће је извући рибу неког обрасца, користећи мајонез.

Наравно, овај рецепт није јединствена. Ако отворите било који кувар, можете наћи хиљаду и један рецепт за овај укусан и тендерском рибе.

Расп може пуњене са белим луком и першуном. Да би то урадили, они прво морају да мељу, добро промешати и ставити у утроби рибе. Затим га замотати у папир и печат крајеве спајалице и пеците у рерни до тренутка док ће карактеристика мирис белог лука бити. Служе риба треба хладно.