Поврће на кинеском. Рецепти другог предмета

Да ли желите да кувате поврће на кинеском? Рецепти дате у овом чланку помоћи ће вам да направите прави кулинарска ремек-дела. Одаберите било коју опцију и прећи на припрему укусног ручка или вечере. Срећно!

Пиринач и месо на кинеском са поврћем (рецепт с говедином)

Неопходни састојци:

• Бели лук - пар клинчића;
• 1 кашика. Ја. скроб, соја сос и мед нафтних;
• биље (першун, мало зелени лук, мирођија);
• Пиринач дугог зрна - 1/2 шоље;
• 300 грама комад говедине Тендерлоина;
• риба сос - на укус;
• Ђумбир - ½ корен;
• хот пеппер;
• 200 г смеше поврћа (смрзнуто).

Практични део

1. Узмите комад меса и исећи га на траке, цртање нож преко зрна. Ово је веома важно. Јер онда месо ће бити сочније.
2. У посуду са говедином кришке додати скроб. Руке мик ове састојке. Ставите 1 кашику меда и маслаца. Због тога, говедина са печење изгледа укусну корицу. Месо и додати две врсте соса - рибе и соје.
3. Гарлиц, пола ђумбир корен и љута паприка млевење.
4. Загрејте тигањ, сипа мало уља у њему. Прво СРЈ ђумбир и бели лук. Неколико минута касније ставити љуте паприке.
5. Време је да пошаље у тигању говедине. Првих 3-4 минута, пропржите месо над високим температурама. Током овог времена, он ће искористити кору, која не дозвољава да сокови да исцури. Стави ватру у просеку. Пржите неколико минута. Ми схифт комада меса у посуду. Док не уклоните месо страну.
6. Пре одмрзнути поврћа мешавина се сипа у посуду гдје је било говедине. Фрај, постављање средњој температури. Када поврће стекну златну нијансу, додати да га сецканог першуна.
7. Који су наши наредни кораци? У тигањ са Саутеед поврћем ставили куваног пиринча. Следећи слој - говедина комада. Помешајте састојке. Пржите неколико минута. Искључите ватру.
8. кувана Ми пиринач, месо и поврће на кинеском. Рецепт са сликом показује како би идеално изгледати ово јело. Она се простире на плочама и украсите са мало першуна или коријандера. Желимо сваку другу Пријатно!

Кинески резанци са поврћем: рецепт са пилетином

Храна скуп:

• медиум царрот;
• Гарлиц - 4 чена;
• соја сос - 3 кашике довољно. л.;
• 200 г пиринча резанаца;
• цхили пеппер у облику чекића (није обавезно);
• пилеће бело месо;
• Две паприке;
• омиљени зачини.

Детаљна упутства

Корак број 1. Нека нас прерада пилећег меса. Одваја се од костију. Исеците на средњим комада. Мењамо у чинију. Додати сос и пасирани бели лук у довољној количини. Посуда са садржајима који се налазе на средини полици фрижидера. Након 20 минута Гат.

Корак број 2. Нека нам резанце. Када се вода у посуду почети да ври, ми га бацити. Посолите. Временски за 5-7 минута. Ми схифт резанце у цоландер. Испере са хладном водом. Давање вишак течности за испуштање.

Корак број 3. Загрејте тигањ. Послати у њену пилетину. Фрај користи путер.

Корак № 4. Васх воду из чесме и јасан шаргарепе и паприке. Схред их.

Корак број 5. Када се пилетина, који се налази у посуди, да побели, додати поврће на њега. Љубитељи зачињена храна може да стави капсулу за чили папричице.

Корак број 6. Затворите тигањ са поклопцем. Крчка јело за 15 минута.

Корак број 7. Остаје ставити пиринач кнедле и сипати састојке соја сос. Кувајте још 10 минута, паљење на минимум.

Корак № 8. Ширење на плочама припремљених јела (пилетина, резанцима и поврћем на кинеском). Постоје различите рецепте. Уместо пилетине можете користити говедину, рибе и посне свињске делове. Избор је твој.

Традиционални рецепт поврћа у кинеском

састојци:

• сусам уље - довољно; 1 кашичица..
• медиум царрот;
• 200 г свежих печурака и Игла (шпаргле) пасуља;
• ђумбир корен;
• рафинисано уље - 2 кашике. л.;
• Паприка - 1 ком;.
• соја сос - по укусу.

Процес припреме

1. Где ћемо почети? Бибер под текућом водом. Рез. Уклоните унутрашње партиције и семена. Плод је гутају бибер на танке траке.
2. Многи пореде јела као што су чорбе и поврћем руских Кинеза. Рецепти они не разликују много. Је да су кинески домаћице покушавају да искористе шаргарепу више од осталих поврћа. Живимо у Русији. Због тога, ми ћемо имати варијацију кинеских јела. Узми шаргарепу, оперите га и исецкати на траке.
3. Сада, обрађују печурке. Њих треба опрати, очистити од остатака и коре. Препоручујемо печурке исечене на кришке.
4. Шта да се ради са боранијом? Одсекли крајеве, и дели га на ситне комаде.
5. Загрејати тигањ са дебљим дном. Ставите пасирани бели лук и исецкани ђумбир. Фрај, користећи нафтних. Овај процес је трајао мање од 1 минута.
6. У Кини, постоје многе биљне рецепте. Нудимо своју верзију. Прво, поврће кувано користе велику топлоту. Друго, са фреквенцијом од 60 секунди. неопходно је да се тресе тигањ, бацање његов садржај. Прво пржене шаргарепе. Затим, ту су печурке, кришке слатке паприке и пасуља. Када ће сви састојци буду у тигању, пропржите их за 2 минута. За сусамово уље и соја сос. Мик јело. Сервирати на столу у великом и лепом јелу.

u закључку

Сада можете лако припремити поврће на кинеском. Рецепти, смо описали, погодни су за домаћина са различитим кулинарско искуство. Све што је потребно - јесте да пратите упутства.