Пира тестенина - здрава храна на вашем столу!

Паста - најчешћи хране у Русији, који никада неће нестати са полица. Већина производа од пшеничног брашна са додацима (кукуруз, ражаног брашна, скроба). Корисни својства тестенина су мале, па стога када се препоручује куповина дати предност производима од целог зрна или написано.

структура

Еммер (написано, двузернианка) - древни род житарица, претеча модерне пшенични хлеб. Његова карактеристика - уши благо црвенкасте боје, зрно које су заштићене од крутог филмом, који спречава појаву штеточина. У модерној пољопривреди, написано је порасла, без употребе вештачких ђубрива, који обезбеђује очување хранљивих састојака у пасуља.

Због јединственог састава спелованих тн "Блацк Цавиар зрна" због обима витамина, минералних елемената у траговима је далеко испред пшенице. Житарице садрже биљни протеин (25-37%), незасићене масне киселине, влакна, витамине, аминокиселине и микроелементе (калцијум, фосфор, бакар и други). Корисни супстанце у пасуља нису уништене ни после термичке обраде. Дакле, паста наводити у својим својствима нису инфериорни у односу на производе из мекиње и житарица.

Индикације за употребу

Пира тестенине може да замени низ здраве хране. Ова разноврсност цереалија се препоручује особама са ослабљеним имуним системом, пате од гојазности, поремећаја црева, болести респираторног система, хронични замор, високог крвног притиска, као и оне који су стално доживљавају ментални и физички стрес.

Укључивање производа из написано у свакодневној исхрани помаже у следећем:

1. Нормализација цревни тракт и ослобађање од дијареје и гастритиса.

2. Смањење стопе нивоа крвног притиска и ендокрини систем.

3. Превенција атеросклерозе, снижавање шећера у крви.

4. Повећање еластичност коже и побољшава опште стање организма.

Такођер написане паста може бити део превенцији рака и доприносе обнови људских репродуктивних функција.

Пира производа у исхрани

Пира - је биљка која може бити представљена у облику брашна, житарица, разних брушење, тестенину (Ноодлес). У полбианои брашно крем хладу, а може се користити за нормалне и слатке колаче. Кувана у млеку каша спелованих постаје савршени дијеталну храну и чак погодна за децу од 3 године.

Резанци написане има тамну боју и користи се у великом броју јела - од супе до цассеролес. За њену припрему захтева велику количину кључале воде. Након кувања тестенину написано мора да се испрати хладном водом и додајте уље, тако да се не заглави заједно. Савршено допуњују асортиман производа умака и сосова.

Пира тестенина. Рецепт сос "ла Песто"

1 за велики део 200 грама хране морају прокљу пасту у кључалој води 10 минута, а затим одбацити у Цоландер и исперите под текућом водом. Затим су додати 1 кашика. једна кашика маслиновог уља и нежно меша.

Сос "ла Песто" се припрема на следећи начин:

• 2 кашике. маслиново уље.
• 50 г чврстог сина (пармезан).
• 5 чл. кашике ситно исецканог свежег босиљка или 2 суве зачине.
• 50 г пињола.
• 3-4 капи сока од лимуна.
• 2 чена белог лука.

Сви производи се мешају у блендеру, а сос се може напунити полбиание пасту.