Пасуљ са поврћем. Црвени пасуљ са поврћем: Рецепти

Историчари кажу да су јела пасуљ су били популарни у старој Грчкој, старог Рима, и преколумбијски Америци. У наше време, овај производ је и даље омиљени међу свим категоријама становништва. Лекари и нутриционисти су хваљени корисне особине хора махунарки и препоручујем свима да се укључе у своју исхрану. Из овог чланка можете научити како да кува укусна пасуљ са поврћем и како да направи велики празан у зиме.

Харм или корист?

Сваки следбеник активног начина живота и здраве исхране је свестан предности пасуља. У овом погону доста протеина, што је готово не заостаје за својим својствима протеина који се налазе у риби или месу. Пасуљ садржи велику количину витамина и минерала. Јој радо једу, одрасле и децу, вегетаријанци и бодибилдери, старије људе и професионалне спортисте. Поред тога, јела, као што су пасуљ са поврћем, кување је веома лако. Није изненађујуће, овај свестрани производ као и многе домаћице и одушевити своје вољене са новим оригиналним укуса.

Међутим, можемо чути и потпуно супротно мишљење о овом постројењу. Познато је да сирово пасуља садржи мале количине токсичних супстанци које могу проузроковати озбиљне тровање. Стога, да би избегли проблеме, треба да га троше на храну тек након детаљног кувања. Исто тако, сви знамо феномен повећане надутости која се јавља након конзумирања овог производа у великим количинама. Међутим, искусни кувари знају тајну, која помаже да се избегне непријатне последице. Довољно је да се само натопите зрна у соде решење за дуго времена, као и додавање на готови јело биљака, као што су мирођија, слано или нане.

Знајући могуће последице употребе овог корисног производа, могуће је да се минимизирају и да уживају у дивном укусу. И драго нам је да са вама поделим како се кува црвени пасуљ са поврћем. оброци пресцриптионс података диверсификује своју уобичајену мени и изненадити једноставност припреме.

пребранац

За ово јело, морамо следеће састојке:

• 200 грама буранију,
• једна велика лука,
• Две велике парадајз,
• мали тиквице или цоургетте,
• салт, црни бибер, першун и два чена белог лука.

Да би пасуљ омекша, треба да се потопи у довољно воде за неколико сати или чак и преко ноћи. Вода се затим исушен, а потреба да кува производ припремљен за један сат. У овом тренутку, можете да урадите друго поврће: лук исећи на пола прстење и пржити га у сунцокретовог уља, парадајз, исецкати на коцкице, и тиквица - на танке кришке. Додајте све састојке у посуду са луком, кувајте их на лаганој ватри пола сата. Након додавања дробљени бели лук, со, зачине, парадајз пире. Пасуљ и поврће је спремна, можете позвати на табели свима.

Беан салата, печурке и ораси

Ово је оригинална посуда погодан како за свакодневну употребу и за свечане табели. Треба нам следеће производе:

• једна тегла од конзерви пасуља,
• Сушене печурке и ораси - 100 грама,
• једно звоно бибер,
• биље, со и зачине по укусу.

За сос:

• кашика сенфа,
• винског сирћета,
• биљно уље,
• црни бибер.

Дивље печурке су натопљене у воду, кувајте и исећи на комадиће. Од банке спојити воду, мешати пасуљ са другим састојцима. Кување бензинску станицу и сипати јој салату. Пријатно!

Пасуљ са поврћем у мултиварка

Ако сте поносни власник чудо модерне технологије, имате прилику да обрадовати своју породичну забаву и здравих јела. Пасуљ са поврћем може се кува на различите начине мултиварка. Нудимо вам занимљив рецепт. Треба нам следеће производе:

• два мултидисхес суво црвено пасуљ,
• пола црвених и жутих паприка,
• кашика врста парадајза,
• једна велика шаргарепа,
• два лук,
• со, паприка и босиљак по укусу
• пет мултицхасхек вода.

Како да кува пасуљ са поврћем користе Мултиварки? За ово, као и обично, напуните суви производ са водом преко ноћи у хладној води. У посуду сипајте уље, ставити сецкан црни лук, бибер и рендани шаргарепу. Након тога, ставио мултиварку у "пекарске" режиму и пржити поврће за 15-20 минута. Додај у лонцу пасуља, зачина и водом и ставити у "Хељда" режиму. Када се вода испарава, зачује се звучни сигнал који позивају на тебе сто и све твоје породице.

Пасуљ и поврће за зиму

У нашој земљи, жетва од пасуља није толико популаран међу становништвом као конзерве краставаца или паприке. Штета! Као што знате, овај производ је складиште природних витамина, извор протеина и влакана. Ако научите да се такве празнине, пасуљ и поврће ће бити ваш главни помоћник у кухињи. Од готовог производа, можете направити салате, чорбе, додајте супама и јелима од меса.

Жетва: салата

Специфичност овог рецепта је да можда желите да промените састојке према вашем укусу. Главна ствар да су сви поврће били у једнакој сразмери - 500 грама. Приближан састав производа који ће бити потребни за салату:

• слатка паприка бабура,
• парадајз,
• боранија,
• лук,
• тиквице,
• плави патлиџан.

Да дамо свој салата посебан укус, узмите со, чен белог лука и Хот Цхили Пеппер.

Добијање припрема Преформ "Беанс са поврћем у зимском периоду". Све поврће добро опрати и осушити крпом. Лук исечене на пола прстенова, и бибер - танке. Тиквице и патлиџан треба очистити, да се уклоне велике семенке, исеците на кришке један центиметар ширине. Пасуљ са поврћем и белим луком додати до велики лонац воде и кувајте на ниској температури. Не заборави да се меша у свој следећи салату, и води евиденцију о количини воде се не смањује. Један сат касније, мењамо поврће у теглама припремљеним и запечаћен њих. Будите сигурни да наопачке окренути чинију и покријте је са ћебетом, тако да може да се охлади. Ако сте исправно урадили све, онда врло брзо ћете моћи да се забављају госте са укусне салате од грашка и поврћа. Надамо се да наша рецепти пасуљ ће вас и вашу породицу задовољити.