Најбољи опције о томе како да кува лињак

Лињак риба није толико популаран код домаћица као боље упознати са свим шарана или смуђ. И то је узалуд - у састав ове рибе укључују много добро сварљивих протеина и масти, као и низ јела које се могу кувана из ње, не остављајте разочаран чак и најискуснији кувара. Нека буде, испећи рибу сами.

Како да кува лињак?

Пре него што почнете кување, неопходно је да се упознају са правилним клали и чишћење леш. У лињак веома фине ваге, тако да није потребно очистити - после кувања ће постати мека и укусна. Исперите рибу у хладном водом, уклањање отпадака из ње. За корпус наизменично топлом и хладном водом - тако да цела слузи минимизира и лако се скида. Цут тхе абдомен, водећи рачуна да се не оштети бешике у жучи, извадите унутрашњост и исећи на шкрге. Ако преосталих ваге и даље не волим Тенцх пад у кључалу воду и одмах након тога - у хладној води. Сада, скале се може лако уклонити оштрим ножем. Припремљен труп треба да сипа сок од лимуна и оставити да одстоји пола сата. Рибе реади - времена да траже начин да кува укусну лињак. Пробајте један од предлога испод.

Како да кува лињак у рерни?

Један од најбољих опција за кување - печење кромпира. Три или четири средње величине трупова кромпир, лук, бели лук, биљно уље, со и зачине по укусу. Рибе не могу очистити, само испрати. Подмазати са ватросталну посуду са уљем, ставити ту сецканим лук, а затим пречишћава кромпир, посолити и сезоне. У одвојеном контејнеру, направи сос за лињак - мик биљно уље са сољу, бибером, млевеног белог лука, лековитог биља и зачина. Добро измешати, нанесите смесу на риби и ставите леш у поврћу. За више укуса у стомаку сваког лињак да додате неке нове биљке. Сипајте сос на врху остатака и ставити форму у рерну загрејану на двеста степени, четрдесет минута. Овај метод како да кува лињак, гарантује укусну и укусно резултат. Поред тога, кромпир је спремна да украшавате, мекан и сочан, тако да не мора да се посебно уради. Ово је пуно оброк складним укусом.

Како да кува лињак у тигању?

Узмите осам грама рибе, два парадајз, патлиџан пола, један бибер, један лук, један тиквице, коморач, бели лук, неколико кашика сока од лимуна и исту количину брашна у, зачине по укусу. Очистите и оперите рибу, дриззле са соком од лимуна и оставити да одстоји петнаест минута. Као што је већ речено, није неопходно да се уклоне скале, треба да се ослободе од слузи и морског остатака. Поврће, чисте и исецкати коцке, сломити бели лук со. Ставите их у тигању и пржите зачине пар минута. Смањите температуру и кувајте десетак минута. Сада можемо прећи на то како да кува лињак. Припремљена риба р сољу и бибером, уваљати у брашно и пржити у тигању док не порумени. Затим, мало паприкаш и служити уз украс од печених поврћа унапред.