"Наполеон је" (ракија): коментара. "Цоурвоисиер Наполеон је"

Постоји неколико намирница које се називају "Наполеон". Коњак, која је добила име по великом генерала, је добро позната широм света.

Како је све почело

Историја коњака посла има доста дубоке корене. Од 16. века, када је постало неопходно да се транспортују своју робу далеко изван винарија у земљи су производи посебну врсту производа, који је касније постао познат као "коњака". И од 19. века постало је веома добро познат и поштован од стране многих. Али где су Наполеона? Коњак, наравно, био је омиљено пиће цара, али то није поента. Само Бонапарта увек изабрао најбоље. Он има безгранично поштовање добре воље и може прецизно одредити који од производа које нуди највишег квалитета. Постоји званична класификација ове врсте алкохола, али имена неких од пића су понекад додаје се реч "Наполеон". Коњак са таквим амандманом има специфичну функцију. Чињеница је да у овом случају говоримо о старењу. Првобитно сматрало добар коњак, што је најмање шест година. Је "Наполеон је" ово овдје је много већи. Овде се ради о десет или чак двадесет година.

istorijski подаци

Наполеон волео коњак и увек, идемо у рат, носио довољну количину топли напитак. Након дугих борби у тешким ситуацијама или у време озбиљних рефлексије чашу доброг ароматичног алкохола је био у стању да ублажи умор, обновити енергију и помогли да донесете праву одлуку. Није тајна да су највећи умови овог света волела пиће, што је и учинио са највећим задовољством. Историчари кажу да је у годинама у отаџбинском рату од 1812. године , Наполеон Бонапарта, идем у Русију, повео са собом неколико буради одличног француског коњака. Али битка је изгубљена, а велики командант, напушта земљу, морао сам да дам сав вишак који је спречио овај потез брзо. Наводи се да је на начин на који је сахранио не само украдене драгуље, али и барела свом омиљеном пићу. Овде је решење усвојен Наполеона. Коњак је вероватно још увек чува негде под земљом. Иако нико до сада није успео да га пронађем.

Процена цара

Први ракија, која је добила највећи одобрење цара, био је "Цоурвоисиер Наполеона." Све се то догодило случајно. У 1811. компанија "Цоурвоисиер" је још увек непознати, а не разликује од винарија у другим покрајинама. Одједном, било је гласина да је фабрика ће посетити монарха себе. У продавницама почео да паничи. Свако је покушао да донесе савршен ред. Толико да је чак почео да пере сваки боцу. Власници одлучио да покаже Бонапарте најбоље пиће, али је било изненађујуће догађај. Током посете Наполеона, пролази између редова барела вина, изненада се зауставио у близини једног од њих. Ту се чувају најстарији узорак коњака. Нејасно је шта је подстакло цара на овај корак, али окусио пиће и сам, када је дошао на неописиво одушевљење. Од тада, мала фирма је постала редован снабдевач царском двору, и пију "Цоурвоисиер Наполеон" је сматран најбоље француски коњак.

Око цени

Купити добар производ је увек тешко. Посебно када је у питању коњака. сторе полице ових дана су зачепљен чврстим замена. И одједном, постоје и прави производ? Како одабрати добар гутљај ове различитости и да се не погрешили? Прво морамо да пажљиво прочитате етикету, која садржи основне податке. У конкретном случају коњака производа, постоје два главна фактора на које треба обратити посебну пажњу на:

1. Место узгоја винове лозе.

2. Екстракт завршену напитак.

У међународном тржишту ракије може назвати само производ добијен посебном технологијом од сировина које се гаје у једној од шест "посаде" (земљишних површина) на, француски регион коњака. Следећи одломци креће прихваћени од стране званичној класификацији:

• Вс - најмање две године. То је минимално време које мора држати пиће у бурету храста, пре него што се наћи у продаји.
• Супертор - најмање три године.
• ВСОП ВО, Виеукс, резерве - најмање четири године.
• ВВСОП Гранде резерве - најмање пет година.
• КСО Екстра, Краљевски Трес Виеук Наполеон, ВИЕИЛЛЕ резерве - најмање шест година.

Према овој класификацији могу замислити колико ће вас коштати прави коњак "Наполеон". Цена по једну бочицу за пиће такве 0.5л креће од 45 до 60 евра. А цоллецтибле ексклузивни примерака продат је на аукцији за 10 хиљада долара.

казакх алкохол

У последњих неколико година, производња алкохолних пића укључена све и сушен на сунцу. Али прави господари винари су у стању да произведу тако комплексан производ као што је коњака. У Републици Казахстан се баве неким вина и вотке предузећа, али само неколицина успева да постигне жељени резултат. Асортиман стварно пристојних пића овде је мали, али постоје довољно добри примерци. На пример, коњак "Наполеон је". Казахстан производи напитка са закашњењем од три године, одговарајући опсег ВС производа има интензиван, светао укус и пријатан мирис. Међутим, Казахстанци су више него поносан на своје других креација. Ракија "Ел Фараби" може се назвати достигнуће. За њену производњу користи алкохол произведен од класичне технологије производње од најбољих винограда Грузије. пића Екстракт (6 година) вам да га узмем у распону од Наполеона, и то говори о квалитету производа. Стручњаци кажу да његов деликатан, баршунаст укус са посебним воћне ноте и меком завршном обрадом. Али постоји мишљење у том смислу у неким обичним потрошачима.

Производња коњака куће "Ками"

"Ками" - бренд коњак, која је основана 1893. године иу року од неколико година стекао славу и признање широм света. Велику популарност уживао у Русији. И сам цар Николај ИИ је имао слабост према овом дивном пиће. Он је чак потписао уговор са власником предузећа за снабдевање својих производа на суду. У знак захвалности, Гиустав Камиу створена за цара посебну коњак "Ками Наполеон." Непотребно је рећи да је производња свих потреба и укуса склоности руског монарха су узети у обзир? Састав мешавине поменутог напитка садржи више од стотину различитих алкохола. Бере од стране власника. Резултат је прилично компликована оригиналан мирис. Необична укус допуњује деликатну арому сушеног воћа, који даје напитку посебан шарм. Таква ракија практично не треба ужину. Ово је прави уметничко дело винарства. Али вреди као и сваки ремек свега, веома скупо. На пример, већина Руса, као и раније, и ових дана, што је задовољство једноставно не могу приуштити. Али постоје људи који још увек могу да приуште ову краљевску пиће.

"Пресент" из Француске

Чак иу совјетско доба, веровало се да је најбољи на свету вина производ - ". Наполеона" коњак Француска трговачка кућа "Ками" га доставља нашој земљи већ тридесет година, од 1959. године. У тим годинама, веома мали број људи заиста разумео пића. Можда зато је Наполеон извод узети као име. Касније, Пољаци су почели да производе фалсификовану под истим именом и дуже време је увезена у нашу земљу. Фалсификовање је јарко украшен мат боце шарене етикету. Ово збуњени купца и присиљени да повери да у рукама јако висок квалитет производа. Али, ово пиће је себи је само ракију (и то у најбољем случају). Уосталом, за производњу коњака треба одређену врсту грожђа који се узгаја у одређеном француског региона. Затим, производ захтева посебно руковање сложене технологије и изложености за дуго и под одређеним условима. Али су Пољаци не засипамо се са таквим проблемима, а наши људи за дуго пију неразумљивом течност, изненадио своје сумњиво и непријатан укус.

Поседује

Само прави француски пиће може да се назове "Коњак Наполеона." Излагање у овом случају не би требало да буде мање од шест година. Име велику команданта - то није назив пића, а бренд одобреног класификације. Да би се постигао одређени квалитет, производ мора да прође прилично компликован начин. Прво, специјално припремљен алкохол смеша (мешавина) два месеца потпуно нов бурад храста. Током овог периода, течност се на оригиналном укусом ваниле са светлом аромом зачина и карактеристичне боје. Резултат је такозвани бели ракије. У наредној фази је сипа у већ користе старе буради, где је држао остатак времена. Обично коњак "Наполеон је" категорију старости 12-15 година и више. Такав зрео производ већ има сложену букет и читав низ укуса: Нутс, каранфилића и цимета. Афтертасте овог пића је нежан, изречена и готово помало сув.