Колач "омбре": Корисник-маде посластице

Колач "омбре" - необичан и невероватно укусно десерт. Да ли сте икада морала да кува? Ако не, предлажемо да користите један од рецепата представљених у овом раду. Срећно у кулинарству послу!

опште информације

Омбре је прелаз из једне боје у другу, из мрака и светлости завршном обрадом. Маде ин Ова техника торту да изгледа модерно и укусно. Многи верују да је таква лепота добити само у посластичара и кувари у ресторанима. Али то није случај. Припремите торта Омбре стил може било домаћица. Главна ствар - да пратите упутства у наставку.

Колач "омбре" на сунђер колача

Храна скуп:

• 50 г ружичасте боје;
• немасног млека - 6 кашика. л;
• Схортцаке бисцуит 3;
• 2 кашике. л ванилла ессенце;
• 450 г путера;
• 12 шоља шећера у праху.

Припрема:

1. У посуду ставити половину од доступних уља, 1 кашика. л есенције, 6 чаше шећера у праху и 2 кашике. л млека. Све ово, победио са снажним миксером.
2. У посуду ставити прву торту. Ожбукали га са крем претходно добијене. Такође можете посути и кришке воћа или сецканим орасима. Затим ставите други колач, који такође подмазује крему. Ми смо добили торту. На свим странама га ожбукали са шлагом, слој нивоу. Сада уклоните десерт у фрижидеру за 30-40 минута.
3. Хајде да припрема још један туру креме. Да бисте то урадили, мик исте састојке (млеко, бензин, уља и прах), и у којим количинама. Добијена крема је подељен на 3-4 делова. Шта је следеће? У сваком чинији расе боје, али у различитим густине на. Морамо да се приближимо једни другима нијансама розе.
4. Из фрижидера замрзнути торту. Ожбукали га новим слојем. Доњи треба ставити више концентрисану крему. Другим речима, најцрњи нијанса. А на врху ће бити бели крем. Процес припреме укусне и оригиналне посластица потпуна. Сада је потребно да пошаљете торту "Омбре" (види слику. Изнад) на средњем полици фрижидера. 1-1,5 сата до стола. Желимо Вам свима пријатно теа парти!

Колач "омбре": рецепт са лепком

Неопходни састојци:

• 1 шоља брашна и шећера;
• 160 мл млека;
• Јаја - 4 ком;.
• путер пацк (не више од 200 г);
• 1 кашика. л дезинтеграцију;
• 20% крема - 200 мл;
• 130 г скроба.

За крему:

• 200 г шећера у праху и крем сир;
• пола шоље трешња;
• 300 мл павлаке (33% масноће) расхлађен;
• 100г кондензовано млеко;
• путер паковање (150 гр ће бити довољно).

мастика:

• 1/3 конзерви кондензовано млеко;
• 150 г шећера у праху и млека у праху;
• . ½ кашике боје за храну (боја се може користити);
• Л сока 2 ч. Стиснути лимун.

Упутство за припрему

Корак №1. Прво треба да направите колаче. У посуди, комбиновати протеине и пола шоље шећера. Победили смо помоћу миксера. У другој посуди, требало би да имамо жуманца и путер, покривене преосталу половину шећера. Све ово умутити.

Корак №2. Ливачког сипајте павлаку и млеко. Загрева на ватри. Довести до кључања није потребно.

Корак №3. Узмите другој посуди. Ставили смо га скроб, прашак за пециво и брашно. Мик ове састојке.

Корак №4. У великој посуди пребаци садржај сваког од здјеле. Стир. Добијени Тесто је била подељена на 3 дела - на различитим плочама. То није све. Неколико кашичице теста се ставља у посебан тањир. Адд то их офарбам. Ако се светле и засићене боје, урадили смо све како треба.

Корак №5. Тесто за колаче ставити прву 1 х. Л боји теста. Који су наши наредни кораци? Други колач треба да буде нешто тамнија. Да би се то постигло, додати 3 х. Л обојени тесто у одговарајући посуду. Сада морамо да се највише засићене боје. Трећи бовл ставио 4-5 сати. Л теста помешан са бојом.

Корак №6. Поставили смо себи 3 конзерве колаче (пречника не мање од 16 цм). У сваком од њих сипати тесто. Загрејте рерну. Послати га са садржајем калупа. На 180 ° Ц колачи се пеку пола сата. Ми смо их из рерне, дају потпуно да се охлади.

Корак №7. Нека нам крему. Шећер у праху комбинују са сиром. Беат, постепено додајући крему.

Корак №8. Ми припремамо торту "омбре" пуњену. У том случају, трешња. Смрзнуто воће (без коштица) ставити у плех. Поур шећер (4 кашике. Л). Ставили смо на тањиру. Када шећер не раствори, додати пан 2 кашике. Ја. вода уз 1 кашика. л скроба. Добијена маса чир за 30-40 секунди, постављање минималне ватру. Надев, ми ћемо користити охлади форму.

Корак №9. Узимајући да саставите торту. Прво, ставити на тањир најлакши цаке. Длака са шлагом. Цовер Корж, што је мало тамнија. Брис крема. Пут последњи, најмрачније торту. Потребно је прекривен посебним кремом. То је припремљен једноставно, са миксером, тукли 100г кондензовано млеко и 150 грама путера. Ми уклањамо нашу торту на средњем полици у фрижидеру 1 сат.

Корак №10. Остаје да донесе коначну елемент - мастикс. У посуди, комбиновати у праху двопека млеко и у правим количинама. Постепено за кондензовано млеко (1/3 банака). Како би се побољшао укус сока од лимуна адд. Поспите пудером двопека. Пролазимо на мастиксом. Месити масу, настављајући да сипа шећер у праху у центру. Затим послати пасту у фрижидеру највише пола сата. Ако желите да га сликам у било којој боји, неопходно је пре мешење пад у маси хелијума капљице боје.

Након 30 минута, ролл оут пасту, пре-посипа табле скроб. Затим покрити своју торту. Уклонити све непотребно. Из овога можемо направити цвеће и лишће за декорацију.

Наш укусно десерт је спреман. Где је ефекат омбре? Да га виде, неопходно је да се смањи торту. Изгледа веома лепо. Зар не?

u закључку

Разговарали смо о томе како да направи торту "Омбре". Без обзира на функцију коју изаберете - са лепком или кекса. У сваком случају, леп и деликатан десерт.