Коктел "Пина Цолада"

Тешко је замислити модерну бар, који би понудио коктел као "Пина Цолада". Ово укусно пиће са ананасом, садржајем кокоса, који може бити или алкохол (у овом случају један од састојака истурен рум) и меко. Размотримо детаљније како да кува код куће.

Коктел "Пина Колада" (састав): три стотине грама леда у комаде (јамб), сок од једне четвртине креча, двеста грама сок од ананаса за, три супене кашике кокосовог млека, три кашике сирупа, четрдесет грама лакша и двадесет грама тамне рума, трешњама и кришка ананаса за декорацију.

Чаше овог напитка би требало да буде четири стотине милилитара и имају закривљен облик, а такође треба тубе шејкер.

Да би почели шејкер сипа стотина грама леда па тек онда додати преостале састојке, затворите поклопац и почиње да се тресе насилно, да не само мешати све састојке, али и они мало бич (кокос тако дају белу пену). Попити да покуша и додати још по укусу рум, сок лајма и шећерни сируп, сипати у чаше, претходно испуњених ледом.

Неопходно је рећи да је кокосово млеко да се кува коктел "пина цолада" понекад замењен кокоса сируп, који може да се купи у скоро сваком супермаркету. Обично сируп већ садржи шећер, па додајте га да попије више нема смисла. Међутим, кокос сируп, потрајати још неколико од кокосовог млека.

Шећер пре додавања коктел је препоручљиво да разблажити водом да се користи може бити било бијела, смеђа, или смеша њега и другог, то зависи од укуса преференција.

сока од ананаса треба користити свеж, само стисне. Али, ако то није могуће, можете изабрати природни сок од паковања или помешајте га са ананаса пире. У овом другом случају, "Пина Цолада" добила неколико дебљи и мирисне.

Рум коктел се додаје по укусу и сока од лимуна може се изоставити, иако даје јединствен мирис бора. У сваком случају, све зависи од сока од ананаса и пића слаткиша. Стога, лиме (у неким случајевима лимун) се често додаје на самом крају, када се тестира на коктел слаткоће.

Украс за ово пиће као "Пина Цолада" чији је састав већ познат, су парче ананаса кору и трешњама. Многи барови у врху стакла ставити шлаг.

Сматра најлепшим напитак у ананаса или кокоса. Дакле, последњи празни сок, помешајте га са свим састојцима и прелијте назад. И за ананас попијете мало компликованије, јер морате ручно изабрати пулпе.

"Пина Цолада" је званични коктел Пуерто Рицо и веома је популаран међу женском популацијом. О свом спорови порекла се врши до данас. Неки тврде да је настао у једном од ресторана у земљи, други кажу да је дошао до Кариба острва. Али, било како било, на добар укус "Пина Цолада" знају скоро целом свету.