Кандираног воћа: шта је то и како да их кува?

Ова популарна слатко - воће кандирано воће - можете кува код куће са својим рукама. Они могу бити од разних бобица и воћа. Чак и са лубенице кора. Боје воћа мозаик украсите свој слатки сто. Кандираног воћа (она је и како их припремити - сазнаћете у овом чланку) - није једина свијетла и укусна посластица. Они су такође веома корисни. Кандираног ђумбира, на пример - Помаже да се превазиђу разред. Јар слаткиша, заједно са медом, ће вас заштитити од вируса у јесен-зима периоду.

Кандираног ђумбира - шта је то?

У хладном времену могуће је не само да се загреје кувано вино и врућ чај. Многи од вас су познати загревања својства корена ђумбира? Етерична уља који се налазе у њему, даје оштар и оштар мирис, који успешно допуњује не само јела од меса и суши, али и слаткише. ђумбир у праху се дода чај, наренданог корена се ставља у тесто за колаче и пите. Такође можете ли то млечни се. Шта је то? Кандираног комада корена ђумбира скувана у сируп. Они задржавају део своје оштрине, што је сасвим подношљива, и стекну неке сласт. Као кандираног ђумбира корен је врло корисно за здравље (скоро као Фресх). Има анти-инфламаторну и кашаљ и својства, помаже телу у борби против инфекције.

За Цандиед потребан једнаку количину шећера и ђумбира, као вода. Корен треба очистити и исећи на траке или кришке. Покријте водом и ставити да проври за тридесет минута. Након ђумбир проври, додајте шећер. Наставите да кувате док транспарентним кришке и кувајте сву воду. Док ђумбир сируп у, може се са укусом, на пример кардамом, ваниле, цимета, каранфилића или диктамон. Када течност проври далеко, у лонац, додајте шећер и мешати. Организовати на плех, Природно сушење. Складиштити у затвореној стакленој тегли. Додај у сладоледу, слатке десерте да усклади укус пецива (колача, погачице), чаја или кафе. Не заборави како корисно кандирано ђумбир. Шта је то јачање имуног система, можете да проверите сами једењем сваки дан неколико кришки кандираног. Ђумбир ће подржати своје здравље у влажном и ветровитом времену.

кандирано јагода

Морамо врло велике бобице. Пошто мали може учврстити у сирупу. Жељени текстура кандираног постиже сахарификације великој количини целулозе. Но чишћење јагода чашицу и гране, али добро после прања, сипати шећер (износ дефинишу на оку) са додатком лимунске киселине. Бобица након неког времена издвојити сок. Ставите их у посуду у једном слоју. Сипајте сок и поспите шећером - биће потребно око стакла. Поставите посуду у рерни (температура треба да буде око две стотине степени Целзијуса). Јагода маса прокључа током времена. Спустити температуру од двадесет степени и држите пола сата. Затим скините тигањ, ролл сваки бобичасто шећер (док се не охлади) и раширили се суше у фолију.