Како скувати тесто за кнедле?

Тесто за кнедле је важан фактор који одређује како ће укусно и укусан јело бити. Ако не придржавају основних смерница и савета, тесто може бити веома тешко, и на тај начин покваре укус кнедле. Исто тако, ако се одлучите погрешне састојке или погрешно их повезати, тесто може имати тамну изглед, а поред потпуно неће држати. Да би се припремио кнедле - то је прави проблем. Зато свака жена треба да зна како да се припремите тесто за кнедле.

Рецепт припреме је врло једноставан, али има много варијација, у којима су неке компоненте замењени другима. Ми да погледамо неколико опција рецептима да помогне у припреми укусан и укусне кнедле са било којим надевом.

За врло једноставан рецепт треба брашно, воду и јаје. Исто тако, ништа лоше неће бити со и мало шећера. За почетак, потребно је брашно са сољу и промешајте. Следеће, вози јаје и меље га добро са брашном. И наравно, вода. Тесто је обликовала много боље када се кува вода. Међутим, вреди запамтити да не би требало да буде врућа или топла. Меси је пажљиво неопходно да се избегне грудвице.

Тесто за кнедле могу се кува на мало другачији начин. Мораћете брашна, два јаја, со и павлаку. У почетку поново комбинују брашно и со. Затим додајте јаје и павлаку. Најефикаснији употреба ниско-фат павлаку, па је било као течност могуће. Ако се тесто тхицкисх, можете додати мало воде како би то ковано.

Неке домаћице, како би се што боље припремили тесто за кнедлама, користе две врсте брашна. Да би се припремио неопходну пшенично брашно, али треба да се побрине да је била груба. Неопходно је да се повежу са хељдиног брашна. Две компоненте се комбинују у пропорцији 4 делова пшеничног брашна и 1 део хељде. Даље, као што је то уобичајено - соли и додавањем воде. нису потребни јаја у овом рецепту.

Постоји још један, ништа мање занимљива опција. Шу пециво за кнедле је најбољи начин да се укус хране богатији. Шема препарат значајно разликује од свих познатих варијанти. Прво морамо да се пробије јаја. Следећа посолити и мало шећера. Умутити јаје са миксером, да или да користите цоролла. Постепено беланаца и сличних намирница јаја је потребно додати малу кап топле воде. Важно је да се не престане да се меша, иначе јаја ваљани. Као резултат тога, требало би да добије лепу и бујну пену која ће представљати основу за тест. Након формирања пене потребно је постепено додати брашно и мешати. Важно - немојте стављати превише брашна, иначе тесто ће бити груба и нимало флексибилан.

Тесто за кнедле је јединствен производ. Може се припремити коришћењем различитих рецепата и варијанти. Међутим, поред пропорцијама, требало би да следе нека правила. Пре него што почнете да кувате, морате да просејати брашно и остале компоненте монтирају и стави на једном месту. Ово је неопходно како би се осигурало да се процес кувања не умањује ништа и не изазива никакве проблеме. Со потреба је брашно, или со само не разилазе производ. Неки делови ће бити без укуса, а неке су превише слано. Уместо воде, можете да користите млеко, кисело млеко печену, кефир и неке друге производе. Да би тесто било боље храњена, не буди погрешно да додате мало парче путера. И што је најважније: да почну да избаце тесто и изваја кнедле потребно је одмах након гњечи тесто, или може бити суви, а јело није успело. Сада, пошто упознати са тајнама, можете изненадити своју породицу са јединственим кнедлама.