Како се припремити квасац тесто за печење тесто и слане пите?

Како се припремити квасац тесто за сланих пита и пецива? Треба напоменути да су поступци за добијање таквих производа практично не разликује. Ипак, размотримо две опције представљене у више детаља.

Како да кува брзо тесто квасац за месној пити

Неопходни састојци:

• рустиц млечне масти - 600 мл;
• гранулисани суви квасац - дессерт споон;
• мала пилетина јаје - 1 ком;.
• сугар - 1 ларге споон;
• фине морска со - ½ смалл споон;
• биљно уље без мириса - 70 мл;
• просејани пшенично брашно - 1.5 кг (до дебелим базе).

Процес припреме

Дакле, како се припремити квасац тесто за слане пите? Да бисте започели желите да се загреје помало рустикални млеко и растворити потпуно у њему шећера. Након тога, течност и слатка лепак треба ставити суви квасац и оставите их взбуханииа за 8-10 минута. Онда за темељ треба да буде без мириса уље, сломљена јаја и сипати морску со и просејано брашно. Као резултат ових активности, потребно је да добијете густу масу, што је незнатно се лепи на дланове. Да се искупим добро, препоручљиво је да покрије чистом крпом и ставити батерију у близини вруће за тачно 60 минута. Током овог периода основа квасац за добар домет, ће бити бујна и мека. Након тога може да се користи за кување било слане производе.

Како скувати путера квасца тесто за пецива

Неопходни састојци:

• рустиц млечне масти - 600 мл;
• гранулисани суви квасац - дессерт споон;
• сугар - 5 великих кашике;
• фине морска со - ½ смалл споон;
• маслаца или маргарина - 170 г;
• мала пилетина јаје - 3 ком;.
• просејани пшенично брашно - 1.5 кг (до дебелим базе).

Процес припреме

Како се припремити квасац тесто, тако да се од ње може да направи укусне пахуљасто и слатке колаче? Ово захтева да се топло млеко, стави га у шећер, кристал квасац и 1 шоља брашна. Следеће, сви састојци морају бити помешан са кашиком и остави да взбуханииа 50 минута (пожељно топлота спот). Након тог времена, темељ треба за растопљени маслац или маргарин и додати јаја, морску со и просејано брашно. Месе, али еластична тесто, треба ставити у посуду, затворите се држе филма и ставити на топлом месту за 1 сат више. Током овог периода, основа мора устати неколико пута. Препоручује се периодично бразда руку натопљен у биљном уљу.

Када се колач је погодан, из ње може пећи разне колаче, цхеесецакес, пецива, слатког колача и других производа.

Карактеристике кување основе из квасца

Сада знате како да се припремите квасца тесто за пецива и сланих пита. Треба напоменути да су такви производи добијени много бујне и укусна, ако полупроизвод прво потопити у топлој (за 40-50 минута), па тек онда ставити у рерну.