Како се припремити васаби рецепт

Васаби - биљка, која се такође назива "јапански евтрема" популаран као његово име - "јапански рен". Као код конвенционалних реном корену ове биљке се користе у припремању разних јела. Више од шест стотина година његове употребе у храни, само брушење на ренде. Овај корен има веома оштар мирис, који делује на носне синуса. Ово се такође назива васаби "хонвасаби". Ако се узме у обзир корен овог поврћа, приметићете да се укус квалитети нису подједнако распоређени: горњи део има више оштар укус од доње. Кувари трљати као роот на ренде, по потреби, а остатак је умотана у пластичну фолију и послати складиштење у фрижидеру. ФПП корен може још око месец дана да се одржи своју имовину.

У храни користе само три или четири године корене. Ово васаби се може наћи само у Јапану, да је јако скупо се вреднује због својих услова гајења су веома сложени. Због тога у широкој употреби имитација васаби. Рецепт је једноставан: у пулпи рена додати зачине и боје за храну. На овај начин, они су аналога ове јелима у многим ресторанима, јер су трошкови за васаби је веома висок и само неколико елитних институције могу приуштити да користе корен ове биљке.

А ако не обичан сто рен, од којих су неки чине васаби? Који производи су погодни за симулацију таквог префињен поврће?

У кувања, користите зачин, не направљен од васаби и даикон. Ово поврће је лако да расте, ау оштрину укуса подсећа на укус праве васаби. Рецепт за једноставну зачина: поврће је уситњено, осушени и претворена у прах, пасте или таблета, која касније служе као основа за израду производа. Усклађености са васаби каше само треба додати воду у прах и добро промешати да се добије хомогена маса. Али пошто ово поврће је бела него плава, као прави васаби, боју користи за прављење оригиналну боју.

Хајде да погледамо како да васаби код куће.

Васаби прах и кувана вода би требала бити пропорционална међусобно. Пажљиво спојите компоненте, промешати и зачина спреман.

Навијачи нешто необично могу да се размазе са васаби сладоледом. Рецепт сладоледа је следећа: Повезати пет жуманца, 100 г шећера и васаби праху - 10 г Нежно мешање и кувати у водено купатило на пет минута - седам. Након тога, нека производ кул. Затим додати 200 г шлага и добро измешати све састојке. Након одабира жељени облик за будућност сладоледа, сипати добијени масу у њега и оставити да се охлади око три сата - четири. У овом тренутку, можете припремити кекс. Његова структура није укључен васаби. Кување Рецепт: 125 г путера бии са 70 г шећера за добијање бела и хомогена. Постепено додајте пет жуманца. Отопити чоколаду у воденом купатилу, и унесите у танком млазу масу. Одвојено комбинују брашно (120 г), скроб (15 г), прашак за тесто (5 г). Затим мик све састојке. Да зачине можете додати ђумбир сок.

Умутити беланца са шећером док благи пене. Сипајте у кекса тесто и чврсто мешати у месту пецива коверат. Имати форму за будућност колача и напуните је једну трећину, а затим га послати у рерни десет минута -двенадтсат. Пеците на 200 степени. Спреман торта Пут на тањиру. Сладолед лежао директно на кекс. Украсите Плоча кришке ананаса, нане лист и јагоде.

Итадакимас! То значи да, пријатно.