Како и шта Зефир

Један од омиљених посластица у многим слеза. Његов укус од детињства познат скоро свима, али не сви знају одговор на питање шта чини бели слез. Првобитно оријенталних слаткиша, имао је довољно времена живота у Русији, без обзира на традиционалне руске јело.

У почетку, овај десерт је додат јабуке, шлаг са шећером и беланаца. Тренутно можете наћи Зефир и друге бобице и воће, у распону од познати свим трешања, а закључно са егзотичним ананасом. Такође, сада у овом сласти додаје се мало уља, и, у неким случајевима, и жуманце. Осим ових производа, он укључује јелли супстанцу као што је пектин, агар-агар или желатин.

Најбољи актер у тиму сматра белог слеза се на пектин, који најчешће траје од јабука. Ова супстанца не само да побољшава отпорност организма на штетне факторе, али и утиче на смањење нивоа холестерола. Марсхмаллов, припремљен уз помоћ пектин има пријатан укус и пространу текстуру. То није само традиционални начин кувања и бели слез, али један од најпожељнији.

Агар-агар узима од алги, међутим има неколико корисних својства, као што су на пример излаз из цревног холестерола. Међутим, недостаци оваквог средство за згушњавање ће бити превише шећерни укус производа, што може имати укус није за свакога. Осим тога на који чини бели слез, не заборавите да је велика количина угљених хидрата који се налази у њему, доприноси развоју менталне активности.

У неким случајевима, као згушњавање користи желатин. С једне стране, ова ствар је корисно, јер садржи велике количине амино киселина неопходних за функционисање одређених телесних система. Али ова врста белог слеза је незнатно мања од остатка укуса и текстуре је више густе. Тако, у зависности од онога што је Зефир, тако се укус производа. Стога, бирајући Зефир, састав морају бити узети у обзир. Још једна ствар коју треба да знате, је боја готовог производа. Природни белог слеза има белу или крем боје, а ако посластица, купио у продавници, је било која друга боја, пише да садржи боје.

Изненађујуће је, али ово производ низкокалориен, па се препоручује особама које гледате своје фигуре. Ово је један од ретких слаткиша који је одобрен за употребу у вртићима и школама, што указује на велике предности производа, као и коришћење у својој производњи само природних састојака.

Постоји много рецепата за кухати Зефир сами, код куће. У овом случају, то апсолутно није тешко, а укус је десерт није горе од тога купили. Поред тога, припрема домаће Зефир, можете импровизовано да експериментишу са адитивима који дају јело више укуса квалитет, на пример, додајте бобице, за на врху чоколаде и још много тога. Могуће направити торту из једног белог слеза, додајући кондензовано млеко или крему за укус. Ово јело може да понуди гостима на свечаном столу, и они ће сигурно ценити. Поред тога, за припрему овог дезерта не захтева састојке који су тешко добити.

Тако, дакле, од чега прави бели слез, не само укусна, већ и, у већој мери, то је корисно. Дакле, требало би барем повремено препустите се са овим производом, који је суштински без масти. Предности белог слеза деце, рекао је много, тако да је од свих других посластица за мало слаткиша, боље је да се задржимо на овоме, што ће омогућити да дете добије додатне витамине и минерале.