Како и колико се кува телетина језик?

Телетина језик је универзалан производ, од којих можете да кува много укусних јела. Од тога често праве сендвиче, грицкалице, салате и још вруће. Међутим, многи млади девојке нису имали времена да истраже све кулинарске мудрост, не знам да кувам телетина језик. У ствари, све је прилично једноставна, тако да са припрема производа је једноставан за руковање неискусни домаћица.

Како одабрати квалитетан производ?

Пре него што описује како да кува телетина језика, потребно је разумети све нијансе свом избору. Насупрот томе, говедине језика, телетина садржи много мање масти, а њихова тежина је више од 600 грама. Расхлађени квалитетни производи имају оштру кожу и прилично мека доследност, не би требало да буде прободи и посекотине. Куповина језик, морате да обратите пажњу на то није био приметан траг цхаппинг или сушења.

Приликом избора замрзнуте робе неопходно да се обезбеди да на површини није било ни трага од леда и поновно замрзавање. Подразумева се да су корисна својства свежег расхлађене језика, ускладиштене на температури од око 4 степени, трајала четири дана. Складиштење Термин производ у замрзивачу је око 8 месеци.

Колико је корисно телетина језик?

Овај производ има позитиван утицај на људски организам. За оне који се питају како да кува телетина језик, не боли да зна да редовно конзумирање овог деликатеса помаже да се нормализује активност мозга и кардиоваскуларног система. Говедина језик је приказан за особе које пате од ниског поремећаја хемоглобина нервног система, проблеми са циркулацијом крви и кожних болести. Поред тога, потрошња овог производа активира синтезу аминокиселина и хормона. Ова посластица дигестибле помаже нормализацију шећера у крви и стимулише производњу инсулина. Људи који га укључити у исхрани већ дуго заборавити повећане киселости и несанице.

Како и колико се кува телетина језик?

Пре кувања производа мора да се припреми. За том језику неколико сати натопљен у благо посољеној води. Препоручљиво је да га оставите тамо целе ноћи. Под утицајем воде и соли деликатности ће бити мека и укусна. Након тога, она је уклоњена из резервоара са водом и пажљиво очистити стругањем. Ољуштене и пере језика је у потпуности стављен у тигању, напунити водом и место над високим температурама. После кључања од Настала пена је уклоњена, састављена од воде, ако је потребно, додат мало целера, шаргарепе пречишћен целини, целом луком, мало грашка црни бибер, ловор, со. Мора се водити рачуна да је производ у потпуности прекривена водом. Време кувања зависи од величине језика. Обично је не мање од 1,5 сати. Спремност језика проверава конвенционалном конац. Па скуван производ постане мека унутра.

Како да кувате телетина језик у мултиварка?

Неке домаћице воле да користе нове модерних кухињских апарата, у великој мери олакшава и убрзава процес кувања. Према томе, употреба претходно припремљен је смештен у посуду испуњену водом и Мултиварки. Инструмент је потребно активирати режим "кувања", подесите тајмер на 10 минута. морате да отворите поклопац и подићи пена појавила након овог времена. Након тога, мултиварку додат претходно очистити и опрати поврће и зачине.

Кувар мало више није потребан у "каљење". Са готовим производом потребно је уклонити филм. Колико дуго се кува телетина језик у експрес лонцу, у многим аспектима то зависи од тога колико квалитет је пре третмана. Добро припремљен производ се кува много брже него сировина полу-готових производа. Спреман деликатес умотан у пластичну фолију, чува у фрижидеру 48 сати. Домаћице који су заинтересовани за то како да кува телетина језик у експрес лонцу, може се рећи да ће овај процес трајати више од пола сата. Све зависи од величине производа.

Као што се користи у кувању телетина језик?

Ова посластица ће се обичан свакодневни вечеру у праву прославу. До сада, знамо много кување рецептима на основу овог производа. Најлакши начин може се сматрати снабдевање телетину језика, исећи на танке кришке, са краставцима, грашак, зелена салата, парадајз и краставци. Врло често, овај производ је коришћен за припрему сложенијих јела (салате, и Филлер). Посебно добро наглашава префињен укус куване телетине језик павлаком или сосом од парадајза. Украсите језика обично служи пасту, махунарке, житарице или кромпир.

У индустријској скали Ова посластица често користи као једна од компоненти свих врста кобасица, шунке и паштете.