Како да кува торту јетре са шаргарепом и печуркама

Недавно сам наишао на интернету на веома занимљив, по мом мишљењу, торту. Па шта, могло би се рећи, искусни домаћице сваки дан долази са неким новим слатким ремек. То је у овом тренутку и поново - торта није слатка, већ управо супротно. Главни састојак овог јела је ... јетра. Пилећа или говеђа јетра. Испоставило се, ово ужина је већ прилично популаран међу савременим љубитеље кулинарских задовољстава. Зато сам одлучио да вам кажем како да кува колач јетре са фотографијом и поделити неколико рецепата овог укусног јела.

Рецепт № 1.

састојци:
• 0,8 - 1 КГ пилеће јетре или говедина избор. Можете користити неки други јетру, али је још важније, да је немасна.
• 200 грама пшеничног брашна.
• 3 пилетину јаја.
• 200 грама шаргарепе.
• 2 лук.
• 150 г мајонеза.
• 250 мл млека.
• биљно уље.
• Зелена.
• Со / бибер.

Како да кува јетре колач са шаргарепом
Јетра треба добро испере под текућом водом, извадите га пленоцхку и мељу у блендеру или минце. Добијена смеша се наизменично додати брашно, јаја и млеко. Добро промешати док се равномерно мешавину. Со и бибер и додајте биљно уље. Ре-мик. Добијена смеша треба да буде јетре тест густине за оладусхек. О загрејаној посуду и печени тесто се сипа у облику пастиле. Колачи су пржени на обе стране. Додавање уља није неопходно, јер додаје у тесто. Док су колачи пржена, потребно је да грате шаргарепу, лук исеците на пола прстенова. Поврће треба да прже у сунцокрета или маслиновом уљу док не порумени. Када се печене плочице, морају бити шире у посуди наизменично, сваки подмазивање слој садржи мешавину за облагање мајонеза и пржена лук и шаргарепа. Горњи слој са мајонез и поспите сецканим биља. Јело се сервира хладна. Сада када знате како да кува колач јетре је једноставна и брза.

Рецепт № 2.

састојци:
• 0,5-0,6 КГ свеже пилеће јетре.
• једно јаје.
• 100 грама павлаке.
• 100 грама пшеничног брашна.
• 3 мале чена белог лука.
• 300 грама мајонеза.
• 300 грама свежих печурака (пожељно гљива).
• 3 лук.
• бибер / со по укусу.
• Зелена.

Како да кува торту јетре са печуркама

Свеже пилеће џигерице, прво треба да темељно опрати и осушити. Ја се нагласак на речи "свеже јетре," јер у супротном колачи не могу натопити и мало гуму. Ми гринд јетру у блендеру или млину. Додајте јаје, павлака, брашно и зачине. Ако тесто се нагло окренуо тхицкисх, може се даље разблажен са млеком или кремом. Тесто Баке колачи дебљине од око пола центиметра. Фри тортиље са обе стране док не буде кувано. Да би се колача нису били превише масна, ставите их на тањир са папиром.

Лук и печурке ситно исецкати, сипати у посуду и пеците док не добије златно. Бели лук, рендани на фином ренде, помешати са мајонезом. Када фат цакес са потпуно апсорбовани у салвети, они померају посуду у другу, сваки слој смеша подмазује мајонезом од белог лука. Врх равномерно утврђене гљиве и лук и покрива следеће Схортцакес. И тако даље. Украсити торту се може прскати са својим мирођије или власац.

Овде је спреман да наше јетре цаке. Како то да кува само научили, тако да ради у кухињу да задовољи своје домаћинства једном новина. Без сумње, они се допало.

Узгред, има доста рецепата, како се кува колач јетре пуњене са свежих краставаца, сира, корејски шаргарепа, тиквице, и других производа. Будите креативни!