Како да кува клинове кромпир, печена у рерни?

Кромпир клинове, печен у рерни, не само веома задовољавајуће, али и изненађујуће укусно јело. То може довести до стола као прилог уз месо, перад и риба, и једу тек тако, са било којим сосом.

Печени кромпир кришке у рерни: фото, рецепт

Најбоље је да се јело младих кртола кромпира. Они чак не могу ољуштене, и пеците са њим. Али, ако је ово прилог ви одлучите да не до жетве, могуће је користити обичну кромпир. Да бисте то урадили, да дугуљасте кртола, средње величине, без разних пукотина, Глазков И Т. Д.

Од припреме кришке кромпира, печена у рерни? За врло једноставну припрему тих оброка мора да се купи:

• фресх буттер - око 100 г;
• Облонг кромпир - више кртола;
• Дриед копар и сол - њиховој дискрецији.

начин припреме

Кромпир клинове, печен у рерни, припрема веома брзо. Прво, темељно опрати кртоле, а затим отворене. Они су затим сече у четвртине или 8 комада (уколико кромпир су превелики). Следеће, шире поврће у чинију, додати со и укусом сувим мирођије.

Добро измешати састојке, кришке кромпира наизменично шири на плех, који је претходно подмазан са меким путером. У овој форми, завршен лист упућен рерни 30 минута.

На температури од 230-260 степени кромпира мора не само у потпуности пропецхсиа, али прекривена укусном порумени кора.

Корак по корак рецепт печени кромпир кришке у рерни

За више ароматичних и укусних кромпир тубер кришке гарнир ролни препоручио посебну мешавину. За њену припрему мора се користити:

• бреадцрумбс направљени од пшеничног хлеба - око 4 кашике (слајд);
• биљно уље без мириса - око 6 кашике (пан за подмазивање);
• млевени црни бибер - ½ десерт кашике;
• Провенцал биље - велики прстохват;
• морска со - некада укус;
• першун сушено или свеже - на основу дискреционог права.

Процес припреме

Као што је горе поменуто, кришке кромпира печен у рерни, припрема прилично једноставно. Након што кртоле су обрађена и исећи на комаде, да започне припреми ароматични смеше. За ове дубоке посуде за гратин, хлеб направљен од пшенице и млевени црни бибер, Провенце биља, морском сољу и першуном.

Добро промешати све састојке руши клинове кромпира у њима и пеците их на потпуно исти начин као што је описано у првом рецепту.

Направите укусно сира предјело од кромпира

Ако се кришке кромпира, запечено у рерни није намењен украсите, а за ужину, онда треба припремити коришћењем следеће компоненте:

• качкаваљ - око 100 гр;
• маслиново уље - 4 велике жлице (за подмазивање пан);
• слатка паприка - 1/2 десерт кашика;
• млевени бибер, со - по свом укусу;
• сенф у праху и остали зачини - по укусу.

Како да кува?

Производство Кромпир за такве залогаје треба да буде иста као што је горе описано. Што се тиче обваливанииа мешавину, а затим, у ту сврху, качкаваљем, која се утрљава на веома фино ренде, слатка паприка, бибер, сенф у праху, соли и других зачина. Сви састојци мешају у дубокој посуди, онда се извукао у својим клиновима кромпира. У овом облику њихово ширење на папир за печење и пеку у рерни пола сата.

Након што је термичка обрада треба да буде покривен са поврћем укусне и мирисне коре. Служе ову предјело за сто, пожељно је заједно са сосом.