Детаљан рецепт кисели купус са репа и другим поврћем

Рецепт за киселог купуса са репа укључује само једноставне и приступачне делове. Да ли жетва се препоручује у јесењој сезони, када су кревети сазревају све главне поврће које су део овог ужину. За разлику од конвенционалног остварењу које се припрема без ред састојка такве клице добијене посебно укусне и мирисне пријатног светлом боје.

Кисели купус са репа: корак рецепт

Компоненте за који се обрађује:

• свеже бели лук - просечна глава;
• Иоунг купус - 2 кг;
• белл пеппер (пожељно ред) - 1 ком;.
• цвекле велики - 1 ком;.
• уље префињен сунцокрет - ½ шоље;
• средња соли - 2 велике кашике;
• песак бео шећер - 3 велике кашике;
• сирћета - 1 ларге споон;
• Пречишћена вода - 1 литар.

прераду поврћа

Рецепт за киселог купуса са репе захтева употребу само свеже и младе поврћа које су узгајане без додавања нитрата. Зато такви производи су најбоље купити од пољопривредника тржиштима. Стога, потребно је опрати купус и јасно га са површине листова. Даље виљушке морају бити ослобођени окласка и чврсте стабљике и исецкати остатак таквих комада, који се лако уђе у отвор флаше.

То је такође купус рецепт са цвекле обезбеђује употребу састојака попут паприке и белог лука. Њих треба испирају, испрана, уклонити ручице и љуске. Поред тога, бели лук мора бити фино исецкан ножем и бибер - Одсецицу средњих комада. Поред тога, потреба за чишћење су репа ољуштен и свеже исећи на фине траке.

Када су сви поврће обрађују, они морају да комбинују у једну посуду и добро измешати, лагано боли руке.

стерилизација стакла

Рецепт сауеркраут витх репе препоручује употреба за складиштење предформе само стерилисане стакленим теглама (1.5, 2 или 3 Л). Они треба да се опере трпезарију сок, а затим чува у пароброд 19-23 минута.

кување маринада

Да бисте брзо кисели купус са репа сољење у то време и дуже време држи у подруму, пожељно је да се за вруће маринаде. За добијање такве соли је потребно да повеже пијаћу воду, кухињску со и шећер, а затим кувати све састојке. Након тога, поур течност мора бити рафинисано сунцокретово уље и сирће.

sEAMING

Дистрибуција поврћа стерилисана тегли, они би требало да за кључања маринаде, мотати и оставити са стране док кул. Следеће, потребно је радни предмет за уклањање подрум или фрижидер и чува не више од 8-9 месеци.

Како би за сто

Кисели купус са репа треба да буде представљен у табели као укусан и укусне ужину. За ту сврху радни предмет је неопходно утврдити у салату чинији, укус лук, шећер и сунцокретовог уља, а затим измешати.