Да ли је могуће да се замрзне зелене лук и слично - различите начине и рецензије

Да ли је могуће да се замрзне зелене лук за зиму? Ово питање је постављено од стране многих домаћице. Уосталом, да пронађе мирисна и природни производ је тешко у зимском периоду. Због тога је најбоље за жетву у лето. За информације о томе како да то правилно урадите, ми ћемо рећи у овом чланку.

основне информације

Пре него што одговоримо на питање да ли је могуће да се замрзне , зелени лук треба рећи шта својства овај производ.

Није тајна да перје лук у стању да штите организам од разних болести и вирусне инфекције. То је могуће због присуства у њему од нестабилне производње. Зато многи стручњаци током активног ширења грипа и акутних респираторних болести најчешће препоручује да користе салату са зеленим луком.

Такође, у овом производу садржи хлорофил, који игра велику улогу у процесу хематопоезе.

структура

Да ли је могуће да се замрзне зелени лук-перо? Наравно, можете. Штавише, ова терапија не утиче на својства производа. Након одмрзавања, постоје сви исте витамина као пре замрзавања:

• Б витамини, који су врло корисни за ХЦ и мождану активност. Конкретно, витамин Б1 контролише киселост људског тела и промовише нормализацију холестерола и витамина Б5 побољшава метаболизам протеина, масти и угљених хидрата.
• Витамин А је активан учесник у редокс процесима. Такође, неопходно је да се стимулише раст нових ћелија и метаболизам.
• Витамин Ц је укључен у све процесе у организму.
• Витамин Е је снажан антиоксиданс, који повољно утиче на људски репродуктивне функције. Исто тако, овај елемент побољшава стање коже, косе и ноктију.

Када прикупе?

Да ли је могуће да се замрзне цхивес и када је боље да се уради? Сигурно сви знамо да је таква зелена почиње да сазрева у креветима у сред маја. То је било у ово доба године зеленог лука има посебну мекоћу и сочност. Млади греенс много хранљивих материја које су од суштинског значаја за људско тело.

Тако, прикупља перје лук на његове касније смрзавање боље у пролеће, када се руке не достиже своју максималну висину и не постају крути.

Како да прикупи?

Да ли је могуће да се замрзне цхивес у целини? Наравно, можете. Да би то урадили његова суза право из корена, а затим лагано чисте грубе перје дуж ивица. Такав процес неће само очистити ручицу зелене, али није добио јачу подлога.

Ако немате времена да прикупља зелене лук у сред маја или почетком јуна, боље је да га поцепати без корена, као што је већ масиван. За наредне замрзавање оловке, треба их пажљиво одвојити од базе, или преко маказама.

Како се припремити?

Да ли је могуће да се замрзне зелене лук у фрижидеру? Да би такав производ је задржала све своје корисне особине дуже време, то не треба држати у одељку фрижидера преко 5-9 дана. У супротном, то само обмиакнет и размажена. Пут зелене лук дуже време само у замрзивачу.

Дакле, како се правилно припреми производ за даљи замрзавање? Први перје треба пажљиво испитати на присуство црва и прљавштине. Овај производ је такође обавезно уроњен у хладној води и оставити попут на пола сата.

Када се лук упије, треба добро испрати. Ако је фрустриран са ризома, процес прања неопходно је да се открије свој базални део, јер је у њој акумулира велике количине прљавштине.

Ако одлучите да користите само перје, а затим их исперите довољно, узимање непотребних савете.

Чим је обрађен лишће, то би требало да буде мало сува. За ту сврху су лук темељно тресу изнад судопере, а затим се проширила се на великом пешкир. Као такав, производ се одржава на неколико сати, то јест, све док он не губи влагу.

Како Фреезе?

Да ли је могуће да се замрзне зелене лук у замрзивачу? Могуће је, али само ако све неопходне правила.

О томе како се правилно припреми овог производа, ми смо изнад рекао. Међутим, након тога треба да тачно одлучити како ће се смрзнути. Неке домаћице воле да покупе зелене лук за зиму у облику у целини, али има и оних који су га пре-исецкан. Размислите обе алтернативе у више детаља.

Да ли је могуће да се замрзне зелене лук у замрзивачу у целини?

Фреезе целе Сцаллионс потребно мање времена него цхоп. За овај третиран производ је пажљиво обрисао користи марамице, а затим лагано шири у специјалним кесама за замрзавање. У том случају, пакети нису у потпуности пакују. Лук не треба црумплед. Он је обложен танком слоју у торби, а затим га послати у замрзивачу.

Након трајан Зелених у хладно око сат времена, он је изведен и лагано умутити у праву пиле у пакету. Онда опет послат на замрзивачем и садржи у њему да директну примену.

Да ли је могуће да се замрзне зелене лук у исецкане форми?

Најчешће, модерни домаћица замрзнут зелене лук у сецканим форми. На крају крајева, то је веома згодно. једноставно се може уклонити из торби и сезоне са мало хране. Али, како да лук Слип у замрзнути и сачувани у облику мрвљив? Да бисте то урадили, припремљене биљке би требало да буде потпуно сува на пешкир, а затим цхоп он цуттинг боард. Затим, мора бити постављен у великој пластичној кеси у нокаут у не дебелим слојем и ставити у замрзивач на пола сата. Како време пролази, лук треба поново уздрмана, ставити танак слој и наставити замрзавање.

Такав поступак је пожељно да се понови 4-5 пута. Само у том случају добити јасне смрзнуте лук.

recenzije

Сада, знате, да ли је могуће да се замрзне цхивес. Како да урадите како треба, ми смо изнад рекао.

Према критике домаћице, продавница такав производ може бити око годину дана у замрзивачу. Типично се користи за припрему првог и другог јела. Исецкан лук једноставно уклонити из торби и додајте га у паприкаш или супу. Ако је замрзнут у облику целине, од прије рез.

кувари такође тврде да се такав производ може да се дода разним салатама. Међутим, треба напоменути да након одмрзавања је опуштен и губи своју лепу изглед. Иако корисни својства лука су исти.