Да ли знате како се кува на кувано вино код куће?

У Европи, кувано вино је дуго сматран слављенички пиће, уређење Божић и Нову годину сто. Недавно је у нашој земљи, коришћење топле вина пића је нарочито популаран у хладним зимским данима. Магицал својства куваног вина - овој врућини, загрева душу и тело, она не изазива нелагодност у нашем физичком стању, не гори руке, усне. Хеади мирис нас окружује топлину, удобност и мистериозни магију. Управо из ових разлога да људи широм света цијенити прилику на Бадње вече или Нове године да проведу време у тишини и осами се истопила, нас греје својим топлином камина уз чашу укусног куваног вина у руци.

Многи од нас су зависни од производи сопствени домаће вино и, свакако, многи већ знају како се кува на кувано вино код куће. Ово није веома компликован процес. За оне који су покушали да ураде бар мало вина или вином, кувано вино да се кува нема проблема.

Хајде да науче како да кува кувано вино! Да би то урадили ми ћемо морати полу-слатко црвено вино. Можете да није најскупљи: До кувано вино на основу скупих сорти вина, није у традицији вина љубитеља. Сљедећи састојак је чиста питка вода. То ће потребно око 150-200 милилитара. Такође, потребно шећер и разне зачине - чена, кардамон, цимет, мускатни орашчић, ловоров лист, црни бибер. Што је већа разноликост зачина користи, то је већа простор за експериментисање са укусом. А као додатни укус и ароматичних додатака заједнички користити орахе, ситно исецканог комада бобица и воћа: поморанџе, лимун, јабуке и више.

Неко може рећи да не постоји ништа једноставније него како да кува и кувано вино код куће - све што је потребно да се мешају и спремни да пију. То је истина. Ипак, постоје неке финесе које апсолутно морају узети у обзир. Када неозбиљан став, можда нешто и успели, али то ће бити тешко постићи посебан укус или деликатан укус. Највероватније, ово пиће је припремљен непажљиво иу журби, биће сличан конвенционалном компот. Дакле, оно што се препоручује од стране професионалаца, како да кува и кувано вино код куће правилно и ефикасно?

Једноставан процес припреме куваног вина је то неопходно низ акција и нема импровизовани тренуци нису добродошли.

Наставите. Прво, морате да се загреје воду и зачине у било ком погодном контејнеру. Ви не треба много времена, довољно са само једном - два минута. После загревања, дају основа да се кандидира за десетак минута како би се Спице анд Херб супа може да пренесе све своје укуса и укуса. Ово је веома важан поступак који захтева стрпљење и бригу.

До мирисни зачини достижу своју спремност, спремни да пуцају отпорна стакла јело за боцу црног полу-слатко вино. Након што је вино загреје и загрејати, сипати у њега темељ - а Добијање есенције биља и зачина. Затим додајте шећер по укусу и добро измешати све. У последњем тренутку, придружити остатку састојака припремљених. Следећа - најважнија ствар, одговорно ствар - да се за то да се кувано вино није достигао тачку кључања. То ни у ком случају бити дозвољено, а пиће ће бити неповратно оштећен. 70 степени Целзијуса - идеална температура наше пиће. Након што се загрева до жељене температуре, уклоните га са ватре и филтрирана кроз газу или цедиљку за кувано осветли, транспарентан и без талога.

Овде делимо са вама тајну како да кувано вино код куће. Успех у винарства креативност! Желимо Вам топлину и удобност у вашем дому.